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informations générales
Dates
- le 2025-02-14
Contact
- Téléphone : +33 5 53 03 53 59
Email : contact@chateau-hotel-perigord.com
Site web : https://www.chateau-hotel-perigo
Adresse
- 15 Avenue des Reynats
Château des Reynats
, Chancelade
Information mise à jour le
- 2025-01-29
Chancelade
- Le 14/02/2025
Au menu :
Croque-Monsieur Truffé
Accompagné de son apéritif pétillant
Fraise & pétale de Rose
* * *
Foie Gras de Canard poché dans un bouillon
Boeuf & Citronnelle
Minestrone de légumes à la Coriandre
* * *
Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe
Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord
* * *
Dos de jeune Cerf fumé au Romarin
Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment
Châtaigne-Kumquat
* * *
Fraicheur Miel & Citron-Caviar
* * *
Ma Pomme d'Amour
Pomme, Caramel, Fève Tonka,
sablé breton & Poivre de Timut
Croque-Monsieur Truffé
Accompagné de son apéritif pétillant
Fraise & pétale de Rose
* * *
Foie Gras de Canard poché dans un bouillon
Boeuf & Citronnelle
Minestrone de légumes à la Coriandre
* * *
Carpaccio de Saint-Jacques & Truffe
Salade de Mâche, vinaigrette Noix du Périgord
* * *
Dos de jeune Cerf fumé au Romarin
Pommes Duchesse & Céleri grillé, condiment
Châtaigne-Kumquat
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Fraicheur Miel & Citron-Caviar
* * *
Ma Pomme d'Amour
Pomme, Caramel, Fève Tonka,
sablé breton & Poivre de Timut
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineComité Départemental de Tourisme de la Dordogne
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Le 13 Août 2025
Festival Musique en Sol - Suites pour violoncelle seul de Bach
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Les concerts de Musique en Sol pour 2025 ont retenu un programme prestigieux, varié et riche de découvertes et d’émotions. Jeudi 7 août 2025 - Abbaye de Chancelade à 20h30 Programme : Quand Bach se délecte de l’obligation qui lui est faite d’exposer l’harmonie par le biais mélodique, cela[...]
Le 07 Août 2025
Festival Musique en Sol - Les Quatre Saisons
Chancelade 24650
Les concerts de Musique en Sol pour 2025 ont retenu un programme prestigieux, varié et riche de découvertes et d’émotions. Vendredi 8 août 2025 - Abbaye de Chancelade à 20h30 Programme : Julien Chauvin, violon et direction Le Concert de la Loge Jean-Sébastien Bach (1685-1750) · Suite pour[...]
Le 08 Août 2025
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Assurément parmi les meilleurs représentants en région du répertoire Manouche, Gaël Rouilhac et Yann le Bleis vont bien au-delà du ciel de tradition musicale. Ils apportent avec eux un sens de l’arrangement et de l’écriture sur des compositions ou leur complicité fait merveille dans leur[...]
Le 08 Août 2025
Mystère Guinche
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Mystère Guinche est un groupe bordelais spécialisé dans le genre «nouvelle guinguette». Festif et coloré, Mystère Guinche s’exprime dans un style Chanson Française le tout patiné d’un esprit Guinguette Chic avec des chansons connues des années 50 à nos jours. le groupe mobilise notre «patrimoine»[...]
Le 15 Août 2025
Lily Avaz
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Le 20 Septembre 2025
Journées du Patrimoine - « Histoire des carrières de Chancelade - De l’apogée à la catastrophe du 25 octobre 1885 »
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Le 20 Septembre 2025
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