MIDI ROUGE

Organisé par Ronan Jahény guide conférencier. Le vignoble de Faugères et les villages alentours se trouvent au cœur de l'ancien Midi Rouge. Une expression qui fait référence à la production viticole intensive, amorcée dans la première moitié du XIXe siècle dans la plaine languedocienne. Celle-ci a donné lieu à des périodes de grande prospérité ponctuées de graves crises économiques qui ont culminé avec la " révolte des gueux " en 1907 et généré l'essor des caves coopératives. Nous serons alors après les vendanges, moment où le vignoble se pare de multiples couleurs. On le parcourra en voiture en s'arrêtant çà et là pour. expliquer la formation et l'évolution du paysage viticole. Nous ferons ensuite un tour dans Laurens, un bourg qui s'est transformé dans les années 1900-1930 avec l'édification de bâtiments emblématiques ( maisons vigneronnes, mairie-école, foyer social, gare, cave cooopérative... ), en terminant par une dégustation chez un distillateur qui perpétue une longue tradition. Gratuit. Durée : 2h. Sur inscription.