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informations générales

Dates
  • le 2024-05-26 de 12:00:00 à 14:00:00
Adresse
  • Château de Haute-Serre , Cieurac
Information mise à jour le
  • 2024-05-18
  • Cieurac

Menu :
- Amuse bouche foie gras et rhubarbe.

- Chair de crabe aux agrumes et wakamé, palette colorée de radis, vinaigrette de pamplemousse et d'orange, crème au piment d'Espelette.

- Lotte cuite en basse température, croûte de chorizo, mousseline d'artichaut, asperges vertes, petits pois et pois gourmands, sauce Bellefleur.

- Macaron gourmand aux trois saveurs : fraise, pistache et vanille.

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source

Lot Tourisme - Agence de Développement Touristique
OT Cahors - Vallée du Lot
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Cieurac

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