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informations générales

Dates
  • le 2024-03-31 de 12:00:00 à 14:00:00
Adresse
  • Le Vinois
    Mas de Lacroix
    , Caillac
Information mise à jour le
  • 2024-03-26
  • Caillac

  • Le 31/03/2024
Menu à 35€ ( hors boisson ) :

- Amuse bouche

- Œuf fermier poché, gaufre de pommes de terre, espuma de chorizo

- Dos de cabillaud Skrei confit et riz vénéré noir façon risotto
ou
Selle d'agneau farcie et printanière de légumes du moment

- Farandole de 3 chocolats
ou
Crème brûlée à la vanille de Madagascar et fève Tonka


Menu à 45€ ( hors boisson ) :

- Amuse bouche

- Œuf fermier poché, gaufre de pommes de terre, espuma de chorizo

- Duo d'asperges du Lot-et-Garonne, crème mousseline et coppa de porc noir gascon de la Ferme du Tessou

- Dos de cabillaud Skrei confit et riz vénéré noir façon risotto
ou
Selle d'agneau farcie et printanière de légumes du moment

- Farandole de 3 chocolats
ou
Pavlova mangue, kiwi et coco

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source

Lot Tourisme - Agence de Développement Touristique
OT Cahors - Vallée du Lot
Hébergements
Caillac

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