LA ROUTE DE L’OLIVIER

Le Domaine départemental pierresvives et les Archives départementales de l'Hérault vous invitent à découvrir le monde mystérieux et fascinant de l'olivier. L'olivier, arbre méditerranéen par excellence, occupait une place prépondérante dans la vie quotidienne de nos ancêtres, dans des domaines aussi divers que l'alimentation, l'éclairage, la pharmacopée, et les pratiques religieuses. De nombreux documents conservés aux Archives départementales témoignent de sa présence sur le territoire et de son importance pour l'économie locale.

L'objectif principal de cet atelier est de faire découvrir la richesse et la diversité des fonds conservés par les Archives départementales à travers le prisme du goût et défendre le patrimoine culinaire d'ici et d'ailleurs. En favorisant une approche de recherche ludo-pédagogique basée sur des travaux individuels, puis en groupes, Lucques, Picholine, Amellau et Verdale n'auront plus de secret pour les participants.

Cette conférence sera suivie d'une dégustation.

Ouvrage « Hérault 2000 ans d'histoire » en vente sur place ( 25 € ).