informations générales
Dates
- le 2024-08-20 de 10:00:00 à 11:30:00
le 2024-08-13 de 10:00:00 à 11:30:00
le 2024-08-06 de 10:00:00 à 11:30:00
le 2024-08-27 de 10:00:00 à 11:30:00
Adresse
- D215 , Krautergersheim
Information mise à jour le
- 2024-05-14
Krautergersheim
- Du 06/08/2024 au 27/08/2024
Depuis 1945, la famille Angsthelm, choucroutiers de père en fils, transforme le chou à choucroute produit sur ses terres à Krautergersheim « Capitale de la Choucroute ». Elle assure elle-même toutes les étapes de sa production : plantation, récolte, transformation, cuisson, jusqu'à la livraison de la choucroute.
Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l'agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production.
Réservation en ligne ICI
La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie.
Merci aux visiteurs de porter des chaussures ( pas de tongues / claquettes / sandales ), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.
Les choux sont cultivés en Alsace selon les principes de l'agriculture raisonnée et environnementale, avec le respect des techniques traditionnelles, un salage contrôlé et la parfaite traçabilité du produit. Venez découvrir ces étapes et goûter leur production.
Réservation en ligne ICI
La choucrouterie est une entreprise agroalimentaire et ne peut donc pas accepter les animaux de compagnie.
Merci aux visiteurs de porter des chaussures ( pas de tongues / claquettes / sandales ), la choucrouterie étant un environnement humide et glissant, il faut un chaussant adapté.
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source
Système d'informations touristique AlsaceOffice de tourisme d'Obernai
