ESCAPADE VIGNERONNE DOMAINE DE MÉDEILHAN JEUDI 20 JUIN 2019

Le Domaine de Médeilhan à Vias situé entre le Canal du Midi et la réserve naturelle du Volcan de Roque Haute, à une encablure de la Méditerranée, le Domaine de Médeilhan est exploité par la même famille depuis 1890. Titulaire d'une maîtrise en Droit des Affaires et diplômée en oenologie, Christine de Saussine, dans la continuité familiale, cultive depuis 1999 les 80 ha du domaine dont les atouts majeurs : ensoleillement exceptionnel, embruns marins, différents types de sols ( baslatiques, vilafranchien et argilolimoneux ) et une variété de cépages permettent de produire des vins fins, frais et expressifs.

Accompagné d'un guide nature, autour d'une balade botanique sur les chemins de vigne, vous découvrirez l'histoire de ce cépage identitaire, apprendrez à reconnaître les particularités de ce cépage, comprendrez les caractéristiques de ce terroir tout en découvrant la nature environnante et la richesse de la flore... Rencontre et partages privilégiés avec le vigneron autour d'une dégustation des meilleurs crus qui se déclinent en blanc sec, moelleux, rancio...

En famille ou entre amis, apportez votre panier repas, pour pique-niquer au coeur de ces paysages magnifiques !