Conférence scientifique de Geneviève  Martin : Les épices, ces fabuleuses plantes médicinales.

Geneviève Martin, infirmière et consultante en Ayurvéda, raconte les épices comme des plantes médicinales, en décortique les goûts, les propriétés médicinales, les qualités de chaque épice et donne des recettes remèdes-maison, avec leurs différentes utilisations culinaires. Elle est l'auteure de : Le livre Santé des épices & 200 recettes ( Éditions du Dauphin ).
Durée : 1h à 1h30 suivi d'un échange avec la conférencière.
Réservation en ligne www.artetculture-carnac.com