informations générales
Dates
- le 2024-07-21 de 10:00:00 à 17:30:00
Contact
- Téléphone : +33 6 10 42 44 92
Site web : http://www.unefiguedanslepoirier
Adresse
- 11 Les Envers , Girmont-Val-d'Ajol
Information mise à jour le
- 2024-05-22
Girmont-Val-d'Ajol
- Le 21/07/2024
PROGRAMME ( 10h-12h30 )
- Atelier cuisine sauvage avec Stéphane MEYER, cuisinier ethnobotaniste ( 10h-12h30 )
Expérimentez la “ Cuisine sauvage ” et épatez vos proches avec les recettes originales de Stéphane MEYER, Chef de cuisine ayant travaillé dans des restaurants étoilés du Luxembourg !
- Atelier Hydrolat maison, avec Lucie MOSSE, qui partagera avec vous ses recettes plantes sauvages et vous accompagnera dans la fabrication d'un hydrolat à partir des plantes du jardin d'Une Figue dans le Poirier.
- Visite interactive “ L'alimentation dans l'art de l'Antiquité à nos jours ” avec Marjolaine THOUVENOT, historienne et historienne de l'Art ( 10h-11h30 ). A travers des œuvres d'art, vous découvrirez la place et symbolique de l'alimentation au fil des époques et de leurs modes ! Avec un peu de chance, vous pourrez même faire un selfie avec Mona Lisa !
PROGRAMME ( 13h30-17h30 )
- Visites botaniques au jardin avec l'ethnobotaniste et chef-cuisinier Stéphane MEYER ( visites d'1h, départs à 13h30 et 15h30 )
- Atelier fabrication de papier végétal avec Maisy MEYER ( ateliers d'1h, 13h30-14h30 et de 15h-16h )
- Atelier Tataki-zomé avec Lucie MOSSE ( ateliers de 25min, 13h30-16h ) : initiez vous à l'art de l'herbier DIY en découvrant la technique du martelage végétal ! Repartez avec vos œuvres prêtes à être encadrées ou apportez votre totbag uni à customiser !
- Faire du feu comme à la Préhistoire et au Moyen-Âge avec Marjolaine THOUVENOT ( ateliers de 25min, 13h30-16h )
- La forge en action avec Lilian DIDIER, artiste plasticien et forgeron-taillandier ( en continu de 13h30-16h )
Modalités :
- PASS journée ( 10h-17h30 ) : 20€ / adulte et 15€ / enfant
- Atelier cuisine sauvage seul : 30€ / p – maximum 10 participants, entrée au jardin incluse
- Atelier hydrolat seul : 20€ / p – maximum 15 participants, entrée au jardin incluse
- PASS journée + atelier cuisine sauvage ( 10h-17h30 ) : 45€ / personne
- PASS journée + atelier hydrolat ( 10h-17h30 ) : 35€ / personne
- PASS après-midi : 15€ / adulte et 10€ / enfant
Ateliers sur inscription préalables car places limitées
- Atelier cuisine sauvage avec Stéphane MEYER, cuisinier ethnobotaniste ( 10h-12h30 )
Expérimentez la “ Cuisine sauvage ” et épatez vos proches avec les recettes originales de Stéphane MEYER, Chef de cuisine ayant travaillé dans des restaurants étoilés du Luxembourg !
- Atelier Hydrolat maison, avec Lucie MOSSE, qui partagera avec vous ses recettes plantes sauvages et vous accompagnera dans la fabrication d'un hydrolat à partir des plantes du jardin d'Une Figue dans le Poirier.
- Visite interactive “ L'alimentation dans l'art de l'Antiquité à nos jours ” avec Marjolaine THOUVENOT, historienne et historienne de l'Art ( 10h-11h30 ). A travers des œuvres d'art, vous découvrirez la place et symbolique de l'alimentation au fil des époques et de leurs modes ! Avec un peu de chance, vous pourrez même faire un selfie avec Mona Lisa !
PROGRAMME ( 13h30-17h30 )
- Visites botaniques au jardin avec l'ethnobotaniste et chef-cuisinier Stéphane MEYER ( visites d'1h, départs à 13h30 et 15h30 )
- Atelier fabrication de papier végétal avec Maisy MEYER ( ateliers d'1h, 13h30-14h30 et de 15h-16h )
- Atelier Tataki-zomé avec Lucie MOSSE ( ateliers de 25min, 13h30-16h ) : initiez vous à l'art de l'herbier DIY en découvrant la technique du martelage végétal ! Repartez avec vos œuvres prêtes à être encadrées ou apportez votre totbag uni à customiser !
- Faire du feu comme à la Préhistoire et au Moyen-Âge avec Marjolaine THOUVENOT ( ateliers de 25min, 13h30-16h )
- La forge en action avec Lilian DIDIER, artiste plasticien et forgeron-taillandier ( en continu de 13h30-16h )
Modalités :
- PASS journée ( 10h-17h30 ) : 20€ / adulte et 15€ / enfant
- Atelier cuisine sauvage seul : 30€ / p – maximum 10 participants, entrée au jardin incluse
- Atelier hydrolat seul : 20€ / p – maximum 15 participants, entrée au jardin incluse
- PASS journée + atelier cuisine sauvage ( 10h-17h30 ) : 45€ / personne
- PASS journée + atelier hydrolat ( 10h-17h30 ) : 35€ / personne
- PASS après-midi : 15€ / adulte et 10€ / enfant
Ateliers sur inscription préalables car places limitées
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Système d'information touristique LorrainOT REMIREMONT
