informations générales
- le 2024-06-16 de 13:30:00 à 17:30:00
- Téléphone : +33 6 13 38 57 81
Site web : https://lesanglierhirsute.fr/res
- 11 Rue de l'Ouest , Mézières-en-Brenne
- 2024-05-31
Mézières-en-Brenne
- Le 16/06/2024
Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d'oléagineux et bien d'autres secrets de cheffe...
L'atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.
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SIT Centre-Val de LoireDestination Brenne