informations générales
Tresses
Vous assurez la préparation des commandes à destination de notre clientèle de restaurateurs professionnels conformément au bon de préparation établi préalablement et dans la maîtrise de la chaîne du froid.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
· Préparer les commandes en consignes vocales dans un environnement froid (chambres négative à -23°C et positive à +4°C) en vous assurant de la conformité des produits en qualité et quantité.
· Constituer les palettes dans le respect des délais de préparation, des objectifs de productivité et du taux de service établis ainsi que des consignes de sécurité.
· Faire preuve de réactivité et de rigueur pour chacune des préparations afin de livrer une commande conforme à celle du client.