informations générales
Sancerre
Nous recherchons un/une responsable d'hébergement polyvalent(e) pour rejoindre le FÓLKLORE
Vos missions :
- A l'accueil : Gestion personnalisée des réservations avec notre outil PMS (Hotel property management systems) ; Accueil de nos hôtes et accompagnement, conseillé les clients pour leur séjour dans la région de Sancerre (guides et formation sur les activités en vue d'une prise de poste)
- Suivi pendant le séjour : veiller à la préparation des chambres et assurer les attentions d'accueil, être à l'écoute et veiller au confort de nos hôtes, veiller à la satisfaction client et gérer les situations de crise si nécessaire (réclamations, litiges.).
- Départ : Assure le check-out et la gestion des encaissements
Assurer la mise en place et le service des petits-déjeuners :
- Commande, réception et gestion des stocks pour la mise en place des petits déjeuners avec nos partenaires locaux
- Mise en place des plateaux petits déjeuner avec service en suite ou dans le salon
- Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
Gérer les espaces communs et les suites :
- Garant de la propreté des espaces communs et des suites en assurant que les prestations ménages soient bien réalisées
- Contrôle l'entretien des équipements, matériels et installations et identifie les besoins de renouvellement ou de réparation si nécessaire
POURQUOI C'EST CANON DE NOUS REJOINDRE ?
+ Les pourboires sont pour toi
+ Tout est fait maison avec des producteurs locaux engagés : FÓLKLORE met l'accent sur les produits régionaux !
+ Un super esprit entrepreneurial bienveillant dans un cadre chaleureux & bistronomique
+ Pas de travail en soirée, nous ouvrons uniquement pour déjeuner et assurons les petits-déjeuners de notre hôtel de charme (3 suites)
+ Ton repas est pris en charge à 100%
+ Possibilité de logement à proximité
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- A l'accueil : Gestion personnalisée des réservations avec notre outil PMS (Hotel property management systems) ; Accueil de nos hôtes et accompagnement, conseillé les clients pour leur séjour dans la région de Sancerre (guides et formation sur les activités en vue d'une prise de poste)
- Suivi pendant le séjour : veiller à la préparation des chambres et assurer les attentions d'accueil, être à l'écoute et veiller au confort de nos hôtes, veiller à la satisfaction client et gérer les situations de crise si nécessaire (réclamations, litiges.).
- Départ : Assure le check-out et la gestion des encaissements
Assurer la mise en place et le service des petits-déjeuners :
- Commande, réception et gestion des stocks pour la mise en place des petits déjeuners avec nos partenaires locaux
- Mise en place des plateaux petits déjeuner avec service en suite ou dans le salon
- Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
Gérer les espaces communs et les suites :
- Garant de la propreté des espaces communs et des suites en assurant que les prestations ménages soient bien réalisées
- Contrôle l'entretien des équipements, matériels et installations et identifie les besoins de renouvellement ou de réparation si nécessaire
POURQUOI C'EST CANON DE NOUS REJOINDRE ?
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+ Tout est fait maison avec des producteurs locaux engagés : FÓLKLORE met l'accent sur les produits régionaux !
+ Un super esprit entrepreneurial bienveillant dans un cadre chaleureux & bistronomique
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+ Ton repas est pris en charge à 100%
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