Kutzenhausen 67250
Le 02/10/2025
(Re)découvrez la Maison Rurale de l'Outre-Forêt, ce centre d'interprétation du patrimoine ! Plongez dans la vie d'autrefois (1920-1950) en visitant une maison à colombage, de la cave au grenier, et immergez vous dans les traditions alsaciennes.
Repas - Dégustation
Rott 67160
Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Avant de savourer un repas traditionnel alsacien dans un hôtel***-restaurant, un ancien maître de chai de la Cave de Cleebourg vous propose de visiter la cave la plus au nord de l'Alsace. Une petite dégustation est proposée en fin de parcours. Ensuite, tout en profitant d'une vue panoramique sur le vignoble nord alsacien, venez déguster un repas typique bien de chez nous accompagné des excellents cépages de la Cave de Cleebourg ! Le menu se compose de : - Une demi-douzaine d'escargots servie avec un verre de pinot auxerrois - Une choucroute garnie accompagnée d'un verre de riesling - Une crème brûlée Inscription à la Cave de Cleebourg pour la visite guidée et réservation du repas auprès de l'établissement Le Cleebourg.
Rott 67160
Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Avant de savourer un repas traditionnel alsacien dans un hôtel***-restaurant, un ancien maître de chai de la Cave de Cleebourg vous propose de visiter la cave la plus au nord de l'Alsace. Une petite dégustation est proposée en fin de parcours. Ensuite, tout en profitant d'une vue panoramique sur le vignoble nord alsacien, venez déguster un repas typique bien de chez nous accompagné des excellents cépages de la Cave de Cleebourg ! Le menu se compose de : - Une demi-douzaine d'escargots servie avec un verre de pinot auxerrois - Une choucroute garnie accompagnée d'un verre de riesling - Une crème brûlée Inscription à la Cave de Cleebourg pour la visite guidée et réservation du repas auprès de l'établissement Le Cleebourg.
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette Version AOC 'Accueil Obernois en Cave', d'une durée de 3h se compose d'une visite guidée du coeur historique d’Obernai (1h30) suivie d’une visite de cave et d’une dégustation de 4 cépages obernois (1h30). Coût : 150€ la visite guidée de la vieille ville pour un groupe jusqu’à 35 personnes + 10€/personne pour la dégustation de vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette Version AOC 'Accueil Obernois en Cave', d'une durée de 3h se compose d'une visite guidée du coeur historique d’Obernai (1h30) suivie d’une visite de cave et d’une dégustation de 4 cépages obernois (1h30). Coût : 150€ la visite guidée de la vieille ville pour un groupe jusqu’à 35 personnes + 10€/personne pour la dégustation de vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.
Obernai 67210
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 07/02/2025 au 24/12/2025
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Gertwiller 67140
Du 01/04/2025 au 31/12/2025
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 11/06/2021 au 17/12/2021
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).
Repas - Dégustation
Kutzenhausen 67250
Le 10/10/2021
Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !