vins de qualité (haut rhin)

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 29/07/2026 au 19/08/2026

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant gastronomique de nouvelle génération, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel - Responsable de Salle passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), souhaitant participer à une aventure humaine et gastronomique exigeante. Vous évoluerez au sein d'une équipe animée par la recherche de l'excellence, du sens du détail et d'un service irréprochable. Vos missions : - Assurer l'organisation et la coordination du service en salle. - Garantir une expérience client d'exception, personnalisée et élégante. - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle. _ Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. _ Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation. - Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer une parfaite synchronisation des services. - Participer activement au développement et à l'évolution du restaurant. Vous avez impérativement une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle ainsi qu' une expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin. Vous avez également de solides connaissances[...]

Réceptionniste de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste fin aout / début septembre. Vous aimez l'accueil, le tourisme et le contact avec une clientèle internationale ? Situé au cœur du vignoble alsacien, sur la célèbre Route des Vins et à proximité de Colmar, le Camping de Riquewihr accueille chaque année des vacanciers venus de toute l'Europe. Nous recrutons un(e) réceptionniste afin de rejoindre notre équipe et participer à l'accueil de nos campeurs. Ce poste peut évoluer dans le temps vers une collaboration durable pour les personnes souhaitant s'investir sur plusieurs saisons. En tant que réceptionniste, vous êtes le premier contact avec nos clients et contribuez directement à la qualité de leur séjour. Vos principales missions : - Accueil des clients à la réception et au téléphone - Gestion des réservations (demande, confirmation, facturation, encaissement) - Gestion des arrivées et départs des vacanciers - Suivi des dossiers clients dans le logiciel de réservation - Réponse aux emails et tâches administratives liées à la réception - Information et conseil aux vacanciers sur les activités touristiques en Alsace - Participation au bon fonctionnement de la réception du camping - S'assurer de la propreté, du[...]

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Les Wolkenblau en concert au restaurant de la Maison du Fromage

Musique, Vin - Oenologie

Gunsbach 68140

Le 07/08/2021

Les Wolkenblau débarquent au Restaurant de la Maison Du Fromage le samedi 7 août pour une soirée festive, dansante et conviviale ! Qui sont les Wolkenblau ? L’aventure musicale Wolkenblau est née dans les hauts lieux des fêtes de la bière il y a quelques années. Ils ont réussi au travers de leur répertoire orienté Oktoberfest à se frayer un chemin sur les routes européennes mais aussi dans notre Région et plus particulièrement au sein du mythique Kuhstall de la Foire aux vins de Colmar. Si leur répertoire comprend de nombreux classiques de ces fêtes (Wiesnhits), il intègre aussi de nombreuses compositions personnelles. La qualité de leurs productions leur aura permes d’intégrer le Hit-Parade de la radio nationale allemande SWR4. Deux titres se sont hissés en seconde position en 2017 puis plus récemment février 2021. Une consécration unique pour des artistes de notre Région. Les Wolkenblau c'est une musique originale avec la présence d'un subtile mélange entre la langue de Goethe et la langue de Molière. La guitare interprétée avec brio par Julien vient donner une dimension nouvelles aux différents titres. Style : Schlager Pour avoir un aperçu de leur univers[...]

Dégustons l'Alsace!

Fête

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.