photo [Expo]: Sancerre; Petites archives, grande appellation !

[Expo]: Sancerre; Petites archives, grande appellation !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Sancerre 18300

Du 12/05/2026 au 31/05/2026

Cette exposition célèbre les 90 ans de l'AOC Sancerre et la 100eme Foire aux Vins de Sancerre, à travers une collecte d'archives foisonnantes et authentiques. L’occasion de retracer l’histoire récente du vignoble et de l’appellation, dans une plongée entre mémoire et avenir. Les mercredis, samedis et dimanches à la Petite Maison de la Culture.

photo Portes Ouvertes Cave des vins de Venesmes

Portes Ouvertes Cave des vins de Venesmes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Venesmes 18190

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

Vous serez accueillis par la nouvelle équipe des Vins de Venesmes, pour découvrir en avant-première le Millésime 2025 avec dégustation de Blanc, Rouge et Rosé qui ravira vos papilles. D'autres producteurs seront présents comme les fromages de chèvres Gaec Chaussé, fraises et asperges et des bougies locales. Un food-truck sera présent midi et soir mais le comité des fêtes vous propose un dîner dansant animé le samedi soir sur réservation.

photo Dégustation Vins & Parfums

Dégustation Vins & Parfums

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 21/06/2026

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Dans la Tour des Fiefs, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.

photo Dégustation Vins & Parfums

Dégustation Vins & Parfums

Vin - Oenologie

Boulleret 18240

Le 19/07/2026

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Dans l'une des magnifiques salles restaurées de la place fortifiée de Buranlure, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable Vignes et Cave (H/F) pour notre domaine situé à Bué (18). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Maitre de Chai et du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes et en cave selon les directives qui vous sont transmises : Vignes : - Définir, organiser et mener les opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture tout au long de l'année - Réaliser les travaux mécanisés - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Encadrer les prestataires et suivre la gestion contractuelle - Participer à tous les travaux de la vigne et du sol avec son équipe - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux demandés - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et optimiser[...]

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Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Saget La Perrière est une Maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire depuis plusieurs générations. Au travers de sa collection de signatures et de propriétés implantées dans chacune des quatre grandes régions du Centre Loire (Pouilly Fumé et Sancerre), de la Touraine, de l'Anjou et du Muscadet, la famille Saget a su développer une Maison au modèle unique dans le Val de Loire. Nous recherchons pour notre vignoble du Sancerrois, un Ouvrier viticole Tractoriste H/F. Rattaché(e) au Responsable du Domaine, vous effectuerez tous les travaux en lien avec l'entretien de la vigne (taille, accolage, palissage, curetage, entretien des poteaux, du palissage.). Vous participerez également aux travaux mécanisés (binage, rognage, tonte, effeuillage, broyage, .). Profil : Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, vous connaissez le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Une expérience dans ce domaine ainsi que dans la conduite de matériels viticoles serait un plus mais nous acceptons également les profils débutants. Vous appréciez le travail en équipe et en extérieur. On vous reconnaît pour votre rigueur et votre capacité[...]

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Dégustation vins & parfums

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 23/08/2026

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Dans la Tour des Fiefs, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum.

photo LES VINDREDIS

LES VINDREDIS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 03/07/2026 au 28/08/2026

Tous les vendredis de juillet et août, la Maison des Sancerre étend ses horaires jusqu'à 20h30 afin de faire rayonner les vins de Sancerre auprès des visiteurs. Ces rendez-vous hebdomadaires sont l'occasion unique pour les vignerons de valoriser les cuvées, d'exprimer la singularité des terroirs, de témoigner du travail familial et de la transmission générationnelle, tout en partageant leur vision de l'avenir

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Ivoy-le-Pré, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un assistant administratif H/F pour la campagne de vinification 2026. Ce poste est basé sur le site de vinification du Vaudelnay (49260), où sont vinifiés 70 000 hl de moûts et raisins. Ces vinifications permettent notamment de produire les vins de base utilisés pour l’élaboration des célèbres vins effervescents de la marque Ackerman. Rattaché(e) à la responsable administrative, vous serez en charge de : Contrôle et enregistrement des contrats d’apport de raisin et de moût Préparation des fichiers de suivi d’apports Compilation des données afin d’établir les plannings de chargement de citerne Edition des documents d’accompagnement (DAE) Saisie des apports de raisin et de moût / contrôle de la cohérence des apports avec les contrats. Enregistrement traçabilité (cahier de pressoirs) Nous recherchons un profil administratif disposant d'une bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment d'Excel niveau basique. Une connaissance du monde viticole serait appréciée. La personne devra également faire preuve d'un bon relationnel et être capable de travailler efficacement en équipe. Chez Ackerman, nous cultivons un avenir où chacun trouve sa place. Avec notre démarche[...]

photo [JEP 2026] Dégustation vins et parfums

[JEP 2026] Dégustation vins et parfums

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 20/09/2026

Faites l'expérience d'une dégustation œno-olfactive animée par Raphaël Guillou, fondateur de la vinothèque éco-responsable VUE sur Vignes à Sancerre, et Clara Muller, historienne de l'art spécialiste de l'olfaction. Dans la Tour des Fiefs, ils vous inviteront à explorer les points communs entre l’histoire du vin et du parfum, à pénétrer les secrets de votre nez et à parcourir la palette multi-facettée du parfumeur en même temps que la gamme aromatique des vins du Centre-Loire à travers cinq cuvées, chacune associée à une matière première et à un parfum

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du renforcement de son équipe, la Maison recherche un(e) ouvrier/ ouvrière viticole Rattaché aux Chefs d'équipe, vous serez chargé de l'ensemble des travaux manuels de la vigne et participerez à la cohésion d'équipe et à la qualité du vignoble. Dans le respect des consignes de travail et de sécurité, vous réaliserez : - La taille des vignes en hiver - L'ébourgeonnage et l'accolage au printemps - Le repiquage et les réparations - L'effeuillage et l'entretien des contours - Le pliage et les vendanges en automne - L'entretien du matériel individuel - Et autres travaux de vignoble Nous recherchons une personne aimant travailler à l'extérieur et sensible aux pratiques durables : - Première expérience viticole demandée - Bon esprit d'équipe - Le CertiPhyto (applicateur) est un plus Pour les profils débutants, nous pouvons proposer une première expérience saisonnière pour découvrir le travail dans les vignes. DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - 35h/semaine annualisé (période haute et période basse) - Poste à pourvoir dès que possible - Salaire à définir selon expérience et divers avantages (vins de fin de trimestre, gratification annuelle, etc.)

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Contrôleur laitier / Contrôleuse laitière

Emploi Administrations - Institutions

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vacataire pour la gestion des données volailles, oeufs, lait Présentation de l'environnement professionnel Le Cher est un département rural avec une agriculture diversifiée de grandes cultures et d'élevages et des activités de transformation alimentaire fermière, artisanale ou industrielle variées. C'est un département ou il fait bon vivre, riche de ses patrimoines culturels, architecturaux et de ses spécialités en vins et fromages. La DDETSPP service de 70 agents, exerce les missions vétérinaires relatives à la qualité et sécurité sanitaire de l'alimentation. Les services vétérinaires (Sécurité Sanitaire des Aliments et Santé, Protection Animales et de l'Environnement) comprennent 2 cheffes et 10 techniciens. Poste vacant actuellement, prise de poste souhaitée le plus rapidement possible, vacation de 4 mois. Objectifs du poste 1) A partir des bases de données, contacter les professionnels volailles, oeufs, lait pour voir s'ils existent toujours et s'ils disposent de toutes les autorisations réglementaires et le cas échéant procéder à l'actualisation de la base de données. 2) Payer les professionnels en attente d'indemnisation (police sanitaire filière volailles) : demander[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-d'Angillon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes, dans une ambiance familiale, nous recrutons un(e) serveur(se) confirmé(e) pour compléter notre équipe. Vos missions Intégré(e) à une petite équipe, vous serez en charge de : L'accueil et du conseil auprès de la clientèle (plats et accords mets/vins) La mise en place de la salle La prise de commandes et le service en salle La préparation des boissons L'encaissement Le service sur une moyenne de 30 à 40 couverts par jour Le ménage des chambres d'hôtes en cas de réservation Organisation du travail Mardi et mercredi : service du midi Jeudi, vendredi et samedi : service du midi et du soir Horaires : 10h-15h / 18h-22h Dimanche : service du midi Repos : dimanche après-service et lundi Profil recherché Expérience confirmée en service en restauration Dynamisme, sérieux et sens du service Très bon savoir-être et présentation auprès de la clientèle Autonomie et esprit d'équipe Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre équipe !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Employé(e) Polyvalent(e) salle h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : Donner le sourire aux clients et les fidéliser Etre le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collègues Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectif Vous avez de l'énergie à revendre Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

photo Chef / Cheffe de cave

Chef / Cheffe de cave

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sury-en-Vaux, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Domaine Philippe Raimbault, situé à Sury-en-Vaux (18300), en AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois, sur une surface totale de 17 ha en viticulture raisonnée (certification Terra Vitis), recherche un(e) assistant(e) caviste. En étroite collaboration avec le responsable d'exploitation, vous devrez assurer, de manière autonome, l'ensemble des travaux de la cave, de la réception de la récolte jusqu'au conditionnement des vins. Missions : Travaux de cave : pompage, soutirage, assemblage, filtration, ouillage Préparation des commandes Mise en bouteilles Accueil de la clientèle : dégustations et visites de cave (français / anglais) Suivi des stocks Maintien d'une bonne hygiène générale Chargement et déchargement des transporteurs Entretien du matériel de cave Investi(e) au quotidien dans vos missions, vous serez capable de prendre des initiatives et de participer avec motivation aux projets du domaine. Profil recherché : Idéalement Bac Pro ou BTS viticulture-œnologie, ou expérience équivalente Connaissances du travail de cave Motivé(e), dynamique, autonome et sérieux(se) Intérêt pour le vin

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Grâce à votre passion pour la cuisine, votre rôle, en tant que Commis de cuisine sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un chef de partie, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats et desserts en respectant la réglementation HACCP, - Participer à la réalisation des mises en place et des mets en respectant les recettes élaborées et les consignes du chef, - Participer au dressage et l'envoi des plats et desserts, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine et les locaux communs, - Être attentif aux communications et directives du chef, - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Pour sa première saison, L'Atelier des Cèdres recrute un Commis de salle (H/F). Sous la responsabilité de la Directrice de Salle, vous participerez à la qualité de l'accueil et du service en salle afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assisterez les Chefs de Rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle. Avant le service vos missions: Effectuer la mise en place de la salle : dressage des tables polissage des verres et couverts préparation du matériel de service Vérifier la propreté et l'élégance de la salle Participer au briefing d'équipe Connaître le menu, les suggestions et les accords mets/vins Pendant le service vos missions: Accueillir les clients avec courtoisie et discrétion Assister les Chefs de Rang durant le service Servir l'eau, le pain, les amuse-bouches et certains plats Débarrasser et redresser les tables avec fluidité Veiller au confort et à la satisfaction des clients Assurer une communication efficace avec la cuisine Après le service vous devrez: Débarrasser[...]

photo [Eco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

[Eco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Du 10/04/2026 au 21/09/2026

Montez à bord des golfettes électriques et laissez vous guider. Vous arpenterez le vignoble du Sancerrois, comprendrez sa diversité et sa construction ! Terroirs, cépages, culture … Ainsi, vous saurez tout sur le métier de vigneron et sur le vin. Dégustations de vins au milieu des vignes..

photo [Éco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

[Éco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thauvenay 18300

Du 10/04/2026 au 21/09/2026

Montez à bord des golfettes électriques et laissez vous guider. Vous arpenterez le vignoble du Sancerrois, comprendrez sa diversité et sa construction ! Terroirs, cépages, culture … Ainsi, vous saurez tout sur le métier de vigneron et sur le vin. Dégustations de vins au milieu des vignes.. Départ et retour Domaine Eric Louis à Thauvenay.

photo Ciné Vignes

Ciné Vignes

Cinéma, Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Le 30/07/2021

Venez découvrir ou redécouvrir le film "le Roi Lion" lors d'une séance de cinéma dans le village de Sury-en-Vaux, au coeur des vignes de l'appellation Sancerre. Vous pouvez venir vous installer avant le film, à partir de 19h, pour pique-niquer et déguster les vins des vignerons de Sancerre. Plusieurs stands vous permettront d'acheter de quoi grignoter pendant la séance. Projection à la tombée de la nuit. Evénement organisé par la Destination Sancerre Pouilly Giennois. Un certificat sanitaire vous sera demandé pour accéder à cette séance.

photo Ciné Vignes

Ciné Vignes

Cinéma, Vin - Oenologie

Saint-Satur 18300

Le 20/08/2021

Venez découvrir ou redécouvrir le film "L'appel de la forêt" lors d'une séance de cinéma dans le village de Saint-Satur, au coeur des vignes de l'appellation Sancerre. Vous pouvez venir vous installer avant le film, à partir de 19h, pour pique-niquer et déguster les vins des vignerons de Saint-Satur. Plusieurs stands vous permettront d'acheter de quoi grignoter pendant la séance. Projection à la tombée de la nuit. Evénement organisé par la Destination Sancerre Pouilly Giennois. Un certificat sanitaire vous sera demandé pour accéder à cette séance.

photo Ciné Vignes

Ciné Vignes

Cinéma, Vin - Oenologie

Verdigny 18300

Le 03/09/2021

Venez découvrir ou redécouvrir le film "Donne-moi des ailes" lors d'une séance de cinéma dans le village de Verdigny, au coeur des vignes de l'appellation Sancerre. Vous pouvez venir vous installer avant le film, à partir de 19h, pour pique-niquer et déguster les vins des vignerons de Verdigny. Plusieurs stands vous permettront d'acheter de quoi grignoter pendant la séance. Projection à la tombée de la nuit. Evénement organisé par la Destination Sancerre Pouilly Giennois. Un certificat sanitaire vous sera demandé pour accéder à cette séance.

photo Ciné Vignes

Ciné Vignes

Cinéma, Vin - Oenologie

Sancerre 18300

Le 23/07/2021

Venez découvrir ou redécouvrir le film "L'arnacoeur" lors d'une séance de cinéma dans le village de Sancerre, au coeur des vignes de l'appellation éponyme. Vous pouvez venir vous installer avant le film, à partir de 19h, pour pique-niquer et déguster les vins des vignerons de Sury-en-Vaux. Plusieurs stands vous permettront d'acheter de quoi grignoter pendant la séance. Projection à la tombée de la nuit. Evénement organisé par la Destination Sancerre Pouilly Giennois.

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"Tous toqué" au Château de Buranlure

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Boulleret 18240

Le 25/07/2021

Vous découvrirez que chaque chocolat peut trouver son nectar, et cela ne se limite pas au vin rouge...Cette pause gourmande vous permettra d'aller à la rencontre de Benjamin Pinard, pâtissier-chocolatier au Cabasson Gourmand (Saint-Satur), Nathalie Ball pâtissière-chocolatière de Chez Nathalie (Cosne-sur-Loire) et de Cédric Fontaine patissier à la Boulangerie Délices et Tradition (Boulleret). Ce moment de gourmandise sera en accord avec des vins et spiritueux soigneusement sélectionnés par Aurélien Vairet, caviste à Inter Cave. Nombre de places limité - sur inscriptions au 02 48 72 40 93.

photo It's Wine Time à Bourges

It's Wine Time à Bourges

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Bourges 18000

Le 28/08/2021

It's Wine Time met le cap sur Bourges, la capitale du Berry dans le cadre prestigieux de la Cathédrale Saint-Etienne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Située au cœur des trois appellations de Berry Centre Loire, Bourges entretient depuis très longtemps des relations très étroites avec la viticulture. L’activité viticole a été intense jusqu’au début du XXème siècle dans la ville même et l’architecture locale est riche de témoignages de cette histoire. La ville accueille et organise chaque année des manifestations visant à valoriser les vins, et notamment ceux du Centre-Val de Loire. Nous vous proposons une visite guidée de la cathédrale suivie d’une dégustation de vins des appellations Menetou-Salon, Reuilly et Quincy. Réservation et pass sanitaire obligatoires.

photo It's Wine Time à Neuvy-deux-Clochers

It's Wine Time à Neuvy-deux-Clochers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Foire - Salon

Neuvy-Deux-Clochers 18250

Le 21/08/2021

Vous découvrirez la Tour de Vesvre, maison forte du XIIème siècle, classée Monument Historique depuis 1993 en compagnie des bénévoles passionnés de l'histoire de ce site. La visite guidée sera suivie d'une dégustation de vins de l'appellation de Menetou-Salon commentée par David Girard, vigneron à Menetou-Râtel. Pass sanitaire obligatoire.