photo Un jour, un Climat

Un jour, un Climat

Beaune 21200

Du 17/06/2024 au 14/07/2024

Le bar "Les Accords" de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune met à l'honneur chaque jour un vin de Climat différent. Profitez de sa terrasse panoramique pour apprécier des vins de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune. Des sommeliers seront présents pour présenter les spécificités et l'histoire de chacun de ces vins. Vous pouvez compléter cette offre en découvrant la carte des mets. Durée : 30 minutes Capacité : 30 personnes Inscription non requise

photo Les ClimAteliers Dégustation

Les ClimAteliers Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 17/06/2024 au 14/07/2024

5 vins mystère pour les grands, 5 nectars à deviner pour les petits… Saurez-vous reconnaitre les cépages, arômes et terroirs viticoles dégustés ? Une approche ludique pour raconter la typicité d’un vin de Climat et d’ailleurs. À faire en famille, dans le caveau intimiste de la Maison Billy. Venez découvrir ces 5 Pépites! Certains vins seront dégustés en verres noirs afin de se focaliser sur les arômes et ressentis. En plus des arômes, la découverte des Vins nous racontent aussi leur histoire, leurs gênes, leurs spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... la passion du vin à transmettre. Ponctué d'anecdotes pour découvrir les spécificités, cépages, terroirs et arômes, ... développés par votre Caviste Benjamin BILLY. Un moment convivial de 1h30 en petit comité, avec votre entourage, votre famille, vos amis, vos collègues, vos clients ... de 1 à 12 personnes. Dégustation à l'aveugle de 5 jus de fruits et Nectars de Bourgogne, pour les petits comme les grands le souhaitant. Gougères et Planches apéritives sur demande. En vente : Vins, Nectars de Bourgogne, produits régionaux, savons cépages[...]

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Art & Wine : Exposition Baptiste Paquot au Domaine Rion

Vosne-Romanée 21700

Du 17/06/2024 au 13/07/2024

Le Domaine Armelle et Bernard Rion situé à Vosne Romanée aime mettre en avant les Climats de Bourgogne lors de ses visites oenotouristiques. Cette année, la famille Rion invite le Vosnier Baptiste Paquot, photographe spécialisé en photographie viticole, pour une exposition de ses œuvres dans leurs caves. Originaire de Bourgogne, sa connaissance approfondie de la vigne et des vins lui permet d'approcher chaque reportage au plus près des femmes et des hommes qui la travaillent. Il est fasciné par la diversité des paysages que lui offre la nature et est un bel ambassadeur des Climats de Bourgogne. L'exposition se situe dans les caves du Domaine, au milieu des tonneaux. L'entrée est libre et le Domaine Rion vous propose ensuite 3 vins à la dégustation pour mieux comprendre leurs Climats et leur travail ou 1 verre de Jus de raisin d'Aligoté. Capacité : 8 par créneau Inscription recommandée

photo Volnay, les Ducs de Bourgogne et Thomas Jefferson

Volnay, les Ducs de Bourgogne et Thomas Jefferson

Volnay 21190

Du 20/06/2024 au 07/07/2024

Volnay ! Un cru réputé pour sa délicatesse depuis les Ducs de Bourgogne comme à l'époque de Thomas Jefferson lors de son voyage dans le vignoble en 1787. Origines des Climats, origines des clos, figures historiques qui ont contribué à la renommée du vin de Volnay, voici autant de noms emblématiques du vignoble bourguignon que vous découvrirez lors de cette d'une visite guidée et balade de 2h. Deux vins du village seront dégustés en fin de parcours. Volnay est un point d'ancrage très symbolique pour évoquer à toutes et tous, visiteurs, curieux, néophytes comme amateurs de vins, les trois notions essentielles du vignoble bourguignon : le Clos, les Climats, la hiérarchie des crus. L'AOC communale possède une notoriété particulière, réputée pour la délicatesse de ses vins rouges mais sont-ils exactement ainsi ? Elle est aussi, cas unique, la seule à posséder 10 parcelles encloses toutes en 1er Crus aujourd'hui et toujours en monopoles, dont quatre qui relevait de la châtellenie des Ducs... Durée : 2h30 Inscription obligatoire

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Volnay, les Ducs de Bourgogne et Thomas Jefferson

Volnay, les Ducs de Bourgogne et Thomas Jefferson

Vin - Oenologie

Volnay 21190

Du 20/06/2024 au 07/07/2024

Volnay ! Un cru réputé pour sa délicatesse depuis les Ducs de Bourgogne comme à l'époque de Thomas Jefferson lors de son voyage dans le vignoble en 1787. Origines des Climats, origines des clos, figures historiques qui ont contribué à la renommée du vin de Volnay, voici autant de noms emblématiques du vignoble bourguignon que vous découvrirez lors de cette d'une visite guidée et balade de 2h. Deux vins du village seront dégustés en fin de parcours. Volnay est un point d'ancrage très symbolique pour évoquer à toutes et tous, visiteurs, curieux, néophytes comme amateurs de vins, les trois notions essentielles du vignoble bourguignon : le Clos, les Climats, la hiérarchie des crus. L'AOC communale possède une notoriété particulière, réputée pour la délicatesse de ses vins rouges mais sont-ils exactement ainsi ? Elle est aussi, cas unique, la seule à posséder 10 parcelles encloses toutes en 1er Crus aujourd'hui et toujours en monopoles, dont quatre qui relevait de la châtellenie des Ducs... Durée : 2h30 Inscription obligatoire

photo Masterclass Pinot Noir

Masterclass Pinot Noir

Dijon 21000

Du 17/06/2024 au 13/07/2024

Voyage gustatif en compagnie du Pinot noir, cépage noble par excellence ! Cette initiation à la dégustation de 4 vins se déclinera de l'appellation Village au Grand Cru, et vous éclairera sur l'histoire singulière du parcellaire des Climats . La dégustation est commentée et expliquée, guidant les dégustateurs à la fois sur la manière de déguster un vin, sur ce qui le lie à un lieu, parcellaire, et ce qui le relie à une histoire singulière : celle des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial. Durée : 45 min Capacité : 8 personnes Inscription obligatoire : "MOISDESCLIMATS" à indiquer lors de l'inscription en ligne pour bénéficier de la réduction

photo Fête de la musique - Soirée Accords Vins Fromages et Musique

Fête de la musique - Soirée Accords Vins Fromages et Musique

Beaune 21200

Le 21/06/2024

Le vendredi 21 juin 2024, de 18h30 à 21h, venez nous rejoindre pour la Soirée Fête de la Musique au Domaine Besancenot. Découvrez 5 vins lors d'une dégustation accompagnée de fromages délicats et de pains spéciaux. Tout au long de la soirée, laissez-vous emporter par l'ambiance envoûtante du jazz grâce à la présence d'un groupe de musiciens talentueux. Ne manquez pas cet événement festif et savoureux au Domaine Besancenot. Au prix de 20 euros par personne, sur réservation.

photo Fête de la musique - Soirée Accords Vins Fromages et Musique

Fête de la musique - Soirée Accords Vins Fromages et Musique

Repas - Dégustation, Musique, Fête

Beaune 21200

Le 21/06/2024

Le vendredi 21 juin 2024, de 18h30 à 21h, venez nous rejoindre pour la Soirée Fête de la Musique au Domaine Besancenot. Découvrez nos 5 vins exceptionnels lors d'une dégustation accompagnée de fromages délicats et de pains spéciaux. Tout au long de la soirée, laissez-vous emporter par l'ambiance envoûtante du jazz grâce à la présence d'un groupe de musiciens talentueux. Ne manquez pas cet événement festif et savoureux au Domaine Besancenot. Au prix de 20 euros par personne, sur réservation.

photo Les Apéro'Vignes

Les Apéro'Vignes

Gevrey-Chambertin 21220

Du 21/06/2024 au 06/09/2024

c'est le week-end ! Envie de profiter d'une bel le fin aprés midi conviviale et authentique ,en DUO ou en tribu? les pieds dans la vigne et un verre à la main? Sandrine experte "vins et dégustation" sera votre guide à la (re)découverte des secrets des vins de Bourgogne! 2 formules 1h30 (min 6 personnes): * à Marsannay Prix de 30e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne" et "Village " et gourmandises *à Gevrey-Chambertin Prix de 50e/personne avec dégustation de 3 vins appellation "Village " "premier cru" et "Grand cru" + gourmandises * autres formules sur demande en duo ou autres appellations

photo L'AOC Savigny-lès-Beaune de A à Z

L'AOC Savigny-lès-Beaune de A à Z

Visite guidée, Vin - Oenologie

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 16/06/2024 au 09/07/2024

Guide-conférencier, Laurent vous propose de le suivre lors d'une balade commentée de 3 heures pour découvrir l'histoire des vins et du paysage de cette partie de la Côte beaunoise, puis de déguster verre à la main un Savigny. Remontez le temps et faites la connaissance de l'appellation Savigny ! De la naissance de sa combe glaciaire à la reconnaissance de ses 22 Climats classés en 1ers Crus, jusqu'à son classement comme site protégé en 2023. Savigny-lès-Beaune est un bel exemple de paysage viticole et historique bourguignon ! L'AOC est relativement ancienne datant de 1937 mais l'histoire de ce village et de ses vins remonte encore bien plus loin. En effet de la naissance de sa combe glaciaire à la reconnaissance de ces 22 Climats classés en 1er Cru, cette partie de la Côte beaunoise a été récemment classée comme site protégé en 2023. Les figures historiques et artistiques ne manquent pas non plus ! Durée : 3h30 Inscription obligatoire

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo Les Fondamentales

Les Fondamentales

Beaune 21200

Du 22/06/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

photo Les Fondamentales

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 22/06/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

photo Week-end anniversaire - 1 an de la Cité

Week-end anniversaire - 1 an de la Cité

Vin - Oenologie, Pour enfants, Photographie - Vidéo, Atelier

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

La Cité célèbre son premier anniversaire ! Un week-end de découvertes sensorielles, de rencontres œnologiques et de partages passionnés autour du vin et de la culture viticole. Pour marquer cet évènement emblématique, nous avons préparé une programmation autour de la thématique JEU. Profitez d’une programmation spéciale pour découvrir l’univers des vins de Bourgogne : > Parcours de visite : Embarquez dans une exploration immersive du vignoble de Bourgogne à travers nos parcours de visite. Tarif remisé - Tarif réduit pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le + : Jeu pour retrouver l’arôme du globe mystère > Enquête des 5 sens - La grande enquête : Partez à la découverte de la Cité, en mettant à l’épreuve la vue, l’ouïe, l’odorat, le touché et le goût. Surprise à la clé ! Disponible en deux versions, une pour les adultes et une pour les familles. > Dégustation à l’aveugle : Rejoignez nos ateliers de dégustation où vous pourrez mettre vos papilles à l'épreuve. Vous êtes plutôt Chardonnay ou Aligoté ? Cap ou pas de distinguer un Pinot Noir d'un Gamay ? A vous de jouer ! > Rencontres vigneronnes : Avec la présence de maisons et domaines de Bourgogne, vous aurez[...]

photo [COMPLET] Afterwork dans les vignes

[COMPLET] Afterwork dans les vignes

Beaune 21200

Le 20/06/2024

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes

photo Salon des vins et cocktails d'été

Salon des vins et cocktails d'été

Sombernon 21540

Le 22/06/2024

Les Caves de Camille, se sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustation public ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de cavistes nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager!!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Désormais toute l'année sera marquée par des rendez vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires les, vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments. Alors pour fêter l'arriver de l'été, nous souhaitons vous faire découvrir notre nouvelle sélection. Les p'tits vins de l'été: Vins blancs, rouges et rosés à moins de 12 euros qui seront parfait en terrasse et barbecues.[...]

photo Salon des vins et cocktails d'été

Salon des vins et cocktails d'été

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sombernon 21540

Le 22/06/2024

Les Caves de Camille, se sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustation public ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de cavistes nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager!!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Désormais toute l'année sera marquée par des rendez vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires les, vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments. Alors pour fêter l'arriver de l'été, nous souhaitons vous faire découvrir notre nouvelle sélection. Les p'tits vins de l'été: Vins blancs, rouges et rosés à moins de 12 euros qui seront parfait en terrasse et barbecues.[...]

photo Afterwork dans les vignes

Afterwork dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 20/06/2024

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes

photo Portes Ouvertes - La Grande Cave de Vougeot

Portes Ouvertes - La Grande Cave de Vougeot

Vougeot 21640

Du 22/06/2024 au 23/06/2024

La Grande Cave de Vougeot organise un week-end Portes Ouvertes du 22 au 23 juin 2024 de 10h à 19h sans réservation. Visite & Dégustation OFFERTES Venez découvrir les caves du 17ème siècle lors d’un parcours de visite inédit accompagné d'une dégustation associant fromages locaux et chocolats à une sélection de nos vins tastevinés les plus emblématiques. Jeu-Concours ! Coffrets vins à gagner ! Avec la participation de nos partenaires : · La Fromagerie Delin · La Tarterie Fine à Dijon Toute notre équipe se réjouit de vous accueillir. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo Beaune Underground : Les Climats au cœur de l'émulation scientifique

Beaune Underground : Les Climats au cœur de l'émulation scientifique

Beaune 21200

Le 27/06/2024

XVIIIe et XIXe siècles : les Maisons de vins se développent et les Climats avec elles. La recherche scientifique est en effervescence. Les vins s’invitent aux expositions universelles… Revivez cette folle époque avec la visite de la Maison Champy, l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte qui conserve la carte en relief et le décor qui avaient été pensés pour présenter les vins de Bourgogne à l’exposition universelle de Paris en 1889 et enfin l'accès à des documents d'histoire inédits aux archives de Beaune. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Beaune Underground : Les Climats au cœur de l'émulation scientifique

Beaune Underground : Les Climats au cœur de l'émulation scientifique

Vin - Oenologie, Exposition

Beaune 21200

Le 27/06/2024

XVIIIe et XIXe siècles : les Maisons de vins se développent et les Climats avec elles. La recherche scientifique est en effervescence. Les vins s’invitent aux expositions universelles… Revivez cette folle époque avec la visite de la Maison Champy, l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte qui conserve la carte en relief et le décor qui avaient été pensés pour présenter les vins de Bourgogne à l’exposition universelle de Paris en 1889 et enfin l'accès à des documents d'histoire inédits aux archives de Beaune. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Molesme 21330

Le 21/06/2024

À partir de 14h30, dégustation de crémants, vins et pâtes de fruits de Molesme. Rencontre avec des associations patrimoniales. À 15h, baptême. À 16h conférence « la rose » d’Alain Baraton, jardinier en chef du Domaine du Trianon et du Grand Domaine de Versailles, puis séance de dédicaces. À 17h, visite guidée de l’Abbaye.

photo Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Molesme 21330

Le 21/06/2024

À partir de 14h30, dégustation de crémants, vins et pâtes de fruits de Molesme. Rencontre avec des associations patrimoniales. À 15h, baptême. À 16h conférence « la rose » d’Alain Baraton, jardinier en chef du Domaine du Trianon et du Grand Domaine de Versailles, puis séance de dédicaces. À 17h, visite guidée de l’Abbaye.

photo Portes Ouvertes - La Grande Cave de Vougeot

Portes Ouvertes - La Grande Cave de Vougeot

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Bien-être

Vougeot 21640

Du 22/06/2024 au 23/06/2024

La Grande Cave de Vougeot organise un week-end Portes Ouvertes du 22 au 23 juin 2024 de 10h à 19h sans réservation. Visite & Dégustation OFFERTES Venez découvrir les caves du 17ème siècle lors d’un parcours de visite inédit accompagné d'une dégustation associant fromages locaux et chocolats à une sélection de nos vins tastevinés les plus emblématiques. Jeu-Concours ! Coffrets vins à gagner ! Avec la participation de nos partenaires : · La Fromagerie Delin · La Tarterie Fine à Dijon Toute notre équipe se réjouit de vous accueillir. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo [COMPLET] Apéro avec VUE - Au cœur de Volnay

[COMPLET] Apéro avec VUE - Au cœur de Volnay

Patrimoine - Culture

Volnay 21190

Le 21/06/2024

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 21 juin, rendez-vous à Volnay pour découvrir ce village emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins du Domaine Christophe Vaudoisey et d’une balade guidée dans les vignes sur la toponymie des noms de Climats et sur l'histoire de Volnay. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or. Autres dates/lieux : - 14/06 Sur les traces de Saint Vivant à la Goillotte de Vosne-Romanée - 10/07 Domaine de l'Abbaye de Maizières, Saint-Loup-Géanges Capacité[...]

photo Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

L'Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, en collaboration avec les Maisons Champagne Henriot, Bouchard Père & fils et William Fèvre, présente: Sa soirée de Rentrée. Profitez d'une dernière terrasse pour accueillir l’automne en toute sérénité : • Bar à Vins & Champagne • Mosaïque d’amuse-bouches et de gourmandises à la carte (17euros), confectionnés par notre Chef Jordan Billan • Jazz Band & DJ Set • Présentation de véhicule du DS Store de Beaune et autres surprises Réservation au 03 80 24 01 01

photo Apéro avec VUE - Au cœur de Volnay

Apéro avec VUE - Au cœur de Volnay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Volnay 21190

Le 21/06/2024

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 21 juin, rendez-vous à Volnay pour découvrir ce village emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins du Domaine Christophe Vaudoisey et d’une balade guidée dans les vignes sur la toponymie des noms de Climats et sur l'histoire de Volnay. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or. Autres dates/lieux : - 14/06 Sur les traces de Saint Vivant à la Goillotte de Vosne-Romanée - 10/07 Domaine de l'Abbaye de Maizières, Saint-Loup-Géanges Capacité[...]

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Gevrey Wine Food & Music

Gevrey Wine Food & Music

Gevrey-Chambertin 21220

Du /00/1e16 au //099

Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!

photo Soirée thématique : Vignes et Vins

Soirée thématique : Vignes et Vins

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

photo Le vignoble en 180° : dégustation et lecture de paysage

Le vignoble en 180° : dégustation et lecture de paysage

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 07/07/2024

Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins de Bourgogne. Installez-vous au belvédère de la Cité des Climats et vins de Bourgogne pour assister à une dégustation commentée par des professionnels. Laissez vos sens vous emporter dans un étonnant voyage en savourant 2 vins d'appellation Village et profitez de la vue et du paysage emblématique de la Côte de Beaune. La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues. Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier. Durée : 45 minutes Capacité : 15 personnes Inscription obligatoire

photo Le vignoble en 180° : dégustation et lecture de paysage

Le vignoble en 180° : dégustation et lecture de paysage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/07/2024 au 07/07/2024

Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins de Bourgogne. Installez-vous au belvédère de la Cité des Climats et vins de Bourgogne pour assister à une dégustation commentée par des professionnels. Laissez vos sens vous emporter dans un étonnant voyage en savourant 2 vins d'appellation Village et profitez de la vue et du paysage emblématique de la Côte de Beaune. La dégustation des vins de Bourgogne sollicite tous vos sens et transmet des émotions inattendues. Rendez-vous 5 minutes avant le début de votre atelier pour valider votre billet. Notre formateur/trice sera présent(e) pour vous accueillir et vous accompagner tout au long de cet atelier. Durée : 45 minutes Capacité : 15 personnes Inscription obligatoire

photo Une Soirée Fermière à Dijon

Une Soirée Fermière à Dijon

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)

photo Beaune : Atelier vins et parfum

Beaune : Atelier vins et parfum

Beaune 21200

Le 14/07/2024

Nous vous donnons rendez-vous pour deux jours exceptionnels pour découvrir la Cité à Mâcon dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne. Le temps d’un weekend, profitez d’une programmation inédite ainsi que de nombreuses festivités à la Cité à Mâcon. Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Explorez la Bourgogne viticole au travers de nos visites guidées thématiques. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Exposition rétrospective : Plongez au cœur des secrets de la construction de la Cité à Mâcon et vivez un véritable retour dans le temps… Rencontre avec les vignerons?: Vivez un moment privilégié avec nos vignerons qui vous feront découvrir leurs vins accompagnés de bouchées gourmandes. Ateliers de dégustation : Assistez à un atelier d’initiation illustré par la dégustation commentée des vins de Bourgogne. Mettez vos sens en éveil et découvrez des émotions inattendues. Animations petits et grands : Participez à des activités ludiques en famille. En bonus, un livret jeu sera offert aux enfants pour leur plus grand bonheur.

photo Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 23/06/2024

Le Chemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges est une balade gourmande de 7 km au coeur des vignes qui permet de découvrir en famille, entre amis ou collègues les produits d'un terroir exceptionnel. 1 800 places sont à réserver sans tarder pour cette 12 ème édition très attendue. A chaque étape de la balade gourmande, des spécialités culinaires vous attendent, associées à des vins choisis pour les accompagner et former un repas complet. 100 bénévoles vous accueillent dans une ambiance festive, et musicale. Organisé par l'association AGEF au profit du Service d’Accueil de Jour.

photo Elégance des Volnay

Elégance des Volnay

Patrimoine - Culture

Volnay 21190

Le 29/06/2024

L'association "Elégance des Volnay" regroupant de nombreux producteurs organise depuis 2005 une journée de promotion de l'appellation Volnay avec le soutien de l'organisation de Défense et de gestion (ODG) et du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Cet évènement a pour vocation de promouvoir l'appellation Volnay auprès des professionnels et du grand public en s'appuyant sur deux points essentiels : Elégance de nos vins et faire connaître nos terroirs. Un rendez-vous qui fait rimer élégance et terroirs . Une journée festive pour découvrir les Climats du village à travers une dégustation où seront présents 30 Domaines (rencontre avec les vignerons) et une balade guidée animée par une géologue. Inscription obligatoire

photo Elégance des Volnay

Elégance des Volnay

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Volnay 21190

Le 29/06/2024

L'association "Elégance des Volnay" regroupant de nombreux producteurs organise depuis 2005 une journée de promotion de l'appellation Volnay avec le soutien de l'organisation de Défense et de gestion (ODG) et du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Cet évènement a pour vocation de promouvoir l'appellation Volnay auprès des professionnels et du grand public en s'appuyant sur deux points essentiels : Elégance de nos vins et faire connaître nos terroirs. Un rendez-vous qui fait rimer élégance et terroirs . Une journée festive pour découvrir les Climats du village à travers une dégustation où seront présents 30 Domaines (rencontre avec les vignerons) et une balade guidée animée par une géologue. Inscription obligatoire

photo Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Chemin Gourmand de Nuits-Saint Georges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Balades

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 23/06/2024

Le Chemin Gourmand de Nuits-Saint-Georges est une balade gourmande de 7 km au coeur des vignes qui permet de découvrir en famille, entre amis ou collègues les produits d'un terroir exceptionnel. 1 800 places sont à réserver sans tarder pour cette 12 ème édition très attendue. A chaque étape de la balade gourmande, des spécialités culinaires vous attendent, associées à des vins choisis pour les accompagner et former un repas complet. 100 bénévoles vous accueillent dans une ambiance festive, et musicale. Organisé par l'association AGEF au profit du Service d’Accueil de Jour.

photo Des vins de carac’terre

Des vins de carac’terre

Morey-Saint-Denis 21220

Le 28/06/2024

Partez à la découverte des climats de Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny lors d'une balade à pied commentée, au cœur du prestigieux vignoble ayant accueilli la Saint-Vincent Tournante 2024. Au cours de cette immersion à travers le vignoble, vous aurez l'opportunité unique de comprendre l’expression des climats et leurs impacts, l'influence de l'Homme sur les vins, et la diversité des crus de la région. Vous découvrirez comment le terroir et les choix de viticulture modifient le vin et lui apportent une personnalité unique. Profitez également d’une lecture du paysage viticole de la côte de Nuits pour comprendre ces différentes nuances et caractéristiques. Lors de cette expérience enrichissante, vous aurez l'occasion de déguster un vin sur chaque parcelle visitée, afin de mieux appréhender les nuances et les caractéristiques propres à chaque terroir. Au programme, dégustation de 2 vins d'appellation village et 1 vin d’appellation 1er Cru. Durée : 2h Capacité : 20 Inscription obligatoire