vins de bourgogne (cote d or)

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture. Dates et horaires : Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 : de 14h à 19h ; dernier accès à 18H00 Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 19h ; dernier accès à 18H00 Où ? rdv au Palais des Congrès de Beaune, 19 avenue Charles de Gaulle à Beaune. 3 types de Billet : * PASS JOURNEE VENDREDI 14 novembre 2025 * PASS JOURNEE SAMEDI 15 novembre 2025 * PASS DEUX JOURS 14 et 15 novembre 2025

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture. Dates et horaires : Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 : de 14h à 19h ; dernier accès à 18H00 Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 19h ; dernier accès à 18H00 Où ? rdv au Palais des Congrès de Beaune, 19 avenue Charles de Gaulle à Beaune. 3 types de Billet : * PASS JOURNEE VENDREDI 14 novembre 2025 * PASS JOURNEE SAMEDI 15 novembre 2025 * PASS DEUX JOURS 14 et 15 novembre 2025

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 14/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 14/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Cave "Les Ateliers du VIN & de l'Art" (by Maison Billy) - Vente des Vins 2025 : Dégustation Prestige en Cave du Xème siècle

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir la sélection de Benjamin Billy, lors d’une dégustation Prestige de 6 Grands Vins de Bourgogne, de 6 domaines réputés, dans une cave Unique du Xième siècle, au coeur du centre historique de Beaune, à côté de la Collégiale Notre-Dame et du Musée du Vin de Bourgogne. Dégustation de 6 Vins renommés : 4 Premiers Crus & 2 appellations Village, accompagnés de 6 gougères au comté. 3 vins Blancs: - Saint-Romain "la Combe Bazin" 2022 - Domaine Billard - Montagny 1er Cru "les Terroirs" 2023 - Domaine Masse - Saint Aubin 1er Cru "En REMILLY" 2023 - Domaine Bachelet 3 vins Rouges : - Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2015 - Domaine Jadot - Nuits Saint Georges 2022 - Domaine Dubois - Beaune 1er Cru "CLOS des MOUCHES" - Domaine Arcelain Dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : 6 Jus de fruit locaux "Nectars de Bourgogne" Horaires d'ouverture de l'Atelier du Vin et de l'Art pendant le weekend de Vente des Vins : Le vendredi 14 novembre 2025 : de 10h à 19h Le samedi 15 novembre 2025 : de 10h à 19h Le dimanche 16 novembre 2025 : de 10h à 19h Le lundi 17 novembre 2025 : de 10h à 19h[...]

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Cave "Les Ateliers du VIN & de l'Art" (by Maison Billy) - Vente des Vins 2025 : Dégustation Prestige en Cave du Xème siècle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

A l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir la sélection de Benjamin Billy, lors d’une dégustation Prestige de 6 Grands Vins de Bourgogne, de 6 domaines réputés, dans une cave Unique du Xième siècle, au coeur du centre historique de Beaune, à côté de la Collégiale Notre-Dame et du Musée du Vin de Bourgogne. Dégustation de 6 Vins renommés : 4 Premiers Crus & 2 appellations Village, accompagnés de 6 gougères au comté. 3 vins Blancs: - Saint-Romain "la Combe Bazin" 2022 - Domaine Billard - Montagny 1er Cru "les Terroirs" 2023 - Domaine Masse - Saint Aubin 1er Cru "En REMILLY" 2023 - Domaine Bachelet 3 vins Rouges : - Santenay 1er Cru "Beaurepaire" 2015 - Domaine Jadot - Nuits Saint Georges 2022 - Domaine Dubois - Beaune 1er Cru "CLOS des MOUCHES" - Domaine Arcelain Dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : 6 Jus de fruit locaux "Nectars de Bourgogne" Horaires d'ouverture de l'Atelier du Vin et de l'Art pendant le weekend de Vente des Vins : Le vendredi 14 novembre 2025 : de 10h à 19h Le samedi 15 novembre 2025 : de 10h à 19h Le dimanche 16 novembre 2025 : de 10h à 19h Le lundi 17 novembre 2025 : de 10h à 19h[...]

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 17 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 17 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2025 : Découverte et dégustation 40 grands vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une dégustation commentée et interactive des fameux Climats de Bourgogne mondialement connus. Nous vous invitons à découvrir les secrets de notre belle région au travers de nos explications sur l'élaboration des nectars bourguignons. Vous dégusterez 40 vins élaborés par de grandes références de domaines viticoles : Du Bourgogne Pinot noir au Corton Grand Cru en passant par Meursault, Volnay, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Dégustez 5 appellations régionales, 15 appellations villages, 15 appellations villages 1er Cru, 5 appellations Grands Crus. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Durée de la dégustation : sans durée Une dégustation sans alcool de jus de raisin artisanal est proposée pour les – 18 ans et autres. Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune. Durée de la dégustation : Sans durée - libre Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone Horaires[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vente des Vins 2025" de 6 vins de la Côte de Beaune

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vente des Vins" Vins rouges: Beaune Premier Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2022 Meursault Clos des Grands Charrons 2022 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2022 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. IMPORTANT - Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 6 VINS : DEPARTS EN FRANCAIS : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h DEPARTS EN ANGLAIS : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (20 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation, entrée gratuite TARIF : 59 euros par personne

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2025 : Découverte et dégustation 40 grands vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une dégustation commentée et interactive des fameux Climats de Bourgogne mondialement connus. Nous vous invitons à découvrir les secrets de notre belle région au travers de nos explications sur l'élaboration des nectars bourguignons. Vous dégusterez 40 vins élaborés par de grandes références de domaines viticoles : Du Bourgogne Pinot noir au Corton Grand Cru en passant par Meursault, Volnay, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Dégustez 5 appellations régionales, 15 appellations villages, 15 appellations villages 1er Cru, 5 appellations Grands Crus. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Durée de la dégustation : sans durée Une dégustation sans alcool de jus de raisin artisanal est proposée pour les – 18 ans et autres. Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune. Durée de la dégustation : Sans durée - libre Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone Horaires[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vins d'exception" - Vente des Vins 2025 (9 vins de la Côte de Beaune)

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 9 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vins d'exception" : Vins rouges: Beaune Premier Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2022 Meursault Clos des Grands Charrons 2022 Meursault Premier Cru Charmes Dessus 2022 Et pour finir : Corton Grand Cru Les Maréchaudes rouge 2021 Corton Vergennes Grand Cru blanc 2023 Meursault du Château 1995 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. IMPORTANT - Départ de la dégustation "Vins d'Exception " 9 VINS : EN FRANCAIS : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h EN ANGLAIS : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (20 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation, entrée gratuite TARIF : 95€ par personne

Château de Meursault - Dégustation "Vente des Vins 2025" de 6 vins de la Côte de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vente des Vins" Vins rouges: Beaune Premier Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2022 Meursault Clos des Grands Charrons 2022 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2022 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. IMPORTANT - Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 6 VINS : DEPARTS EN FRANCAIS : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h DEPARTS EN ANGLAIS : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (20 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation, entrée gratuite TARIF : 59 euros par personne

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vie locale

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vins d'exception" - Vente des Vins 2025 (9 vins de la Côte de Beaune)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 9 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vins d'exception" : Vins rouges: Beaune Premier Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2022 Meursault Clos des Grands Charrons 2022 Meursault Premier Cru Charmes Dessus 2022 Et pour finir : Corton Grand Cru Les Maréchaudes rouge 2021 Corton Vergennes Grand Cru blanc 2023 Meursault du Château 1995 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. IMPORTANT - Départ de la dégustation "Vins d'Exception " 9 VINS : EN FRANCAIS : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h EN ANGLAIS : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (20 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation, entrée gratuite TARIF : 95€ par personne

Dégustation spéciale "Vente des Vins 2025" - Caveau Délicave

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir les grands vins de Bourgogne lors de notre dégustation spéciale "Vente des vins 2025". Nous vous proposons une dégustation dans nos caves du XVIIème siècle une sélection unique de grands vins de domaines renommés de la Côte de Beaune et Côte de Nuits : Forfait à 32€ : 6 Grands vins (3 blancs et 3 rouges) Forfait à 50€ : 8 Grands Vins (4 blancs et 4 rouges dont des Grands Crus) La liste des vins vous sera dévoilée très prochainement. Pour corroborer la vision caritative des Hospices de Beaune lors de ce week-end, nous avons décidé d'organiser cette journée dégustation en collaboration avec La Confrérie de Saint Sébastien de la vallée de l’Ouche, une association Loi 1901. Cette association vient en aides aux jeunes et familles en difficulté et cela nous tient à cœur de les aider. C'est pourquoi nous nous engageons à reverser 2€ par entrée à l'association.

Afterwork spécial Vente des Vins

Beaune 21200

Le 14/11/2025

Afterwork spécial Vente des Vins ?? Le voco Beaune - Cité des Vins et Welcome Magazine vous invitent à un moment convivial à l’occasion du lancement de la Vente des Vins ?? Vendredi 14 novembre à 18h30 Ambiance musicale live avec ALBA Détendez-vous, partagez un verre, et démarrez ce week-end festif dans une atmosphère élégante et décontractée. Entrée libre,rejoignez-nous pour célébrer ensemble l’un des temps forts de Beaune ! Hôtel voco Beaune - Cité des Vins restaurant@monaka-restaurant.com +33 3 73 64 20 20

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2025 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vie locale

Santenay 21590

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des vins des Hospices de Beaune le vendredi 14 après-midi et le samedi 15 novembre 2024, pour une journée dégustation au cœur du château. Au programme : dégustation de vins et visite des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune. Autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Visite le vendredi après-midi à 14h00 en anglais, à 16h00 en français. Le samedi matin à 10h30 en français, puis à 14h00 en anglais et à 16h00 en français. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont un Beaune 1er Cru Hospices de Beaune "Cuvée Guigone de Salins" 2018 et un Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" Hospices de Nuits 2022 Vins Blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Foires 2023 Saint-Aubin 2022 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Vins Rouges : Mercure y 1er Cru Les Champs Martin 2021 Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021 Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices[...]

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2025 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vin - Oenologie, Exposition, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des vins des Hospices de Beaune le vendredi 14 après-midi et le samedi 15 novembre 2024, pour une journée dégustation au cœur du château. Au programme : dégustation de vins et visite des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune. Autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Visite le vendredi après-midi à 14h00 en anglais, à 16h00 en français. Le samedi matin à 10h30 en français, puis à 14h00 en anglais et à 16h00 en français. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont un Beaune 1er Cru Hospices de Beaune "Cuvée Guigone de Salins" 2018 et un Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" Hospices de Nuits 2022 Vins Blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Foires 2023 Saint-Aubin 2022 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Vins Rouges : Mercure y 1er Cru Les Champs Martin 2021 Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021 Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices[...]

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

Afterwork spécial Vente des Vins

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 14/11/2025

Afterwork spécial Vente des Vins ?? Le voco Beaune - Cité des Vins et Welcome Magazine vous invitent à un moment convivial à l’occasion du lancement de la Vente des Vins ?? Vendredi 14 novembre à 18h30 Ambiance musicale live avec ALBA Détendez-vous, partagez un verre, et démarrez ce week-end festif dans une atmosphère élégante et décontractée. Entrée libre,rejoignez-nous pour célébrer ensemble l’un des temps forts de Beaune ! Hôtel voco Beaune - Cité des Vins restaurant@monaka-restaurant.com +33 3 73 64 20 20

Dégustation spéciale "Vente des Vins 2025" - Caveau Délicave

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir les grands vins de Bourgogne lors de notre dégustation spéciale "Vente des vins 2025". Nous vous proposons une dégustation dans nos caves du XVIIème siècle une sélection unique de grands vins de domaines renommés de la Côte de Beaune et Côte de Nuits : Forfait à 32€ : 6 Grands vins (3 blancs et 3 rouges) Forfait à 50€ : 8 Grands Vins (4 blancs et 4 rouges dont des Grands Crus) La liste des vins vous sera dévoilée très prochainement. Pour corroborer la vision caritative des Hospices de Beaune lors de ce week-end, nous avons décidé d'organiser cette journée dégustation en collaboration avec La Confrérie de Saint Sébastien de la vallée de l’Ouche, une association Loi 1901. Cette association vient en aides aux jeunes et familles en difficulté et cela nous tient à cœur de les aider. C'est pourquoi nous nous engageons à reverser 2€ par entrée à l'association.

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Beaune 21200

Le 16/11/2025

LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Dîner au Monaka pendant la Vente des Vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la Vente des Vins, découvrez le menu du restaurant Monaka à Beaune. Au cœur de Beaune, le restaurant Monaka célèbre la gastronomie française à travers une cuisine raffinée et inspirée du terroir. Notre cheffe, participante au Championnat du Monde de l’Œuf en Meurette, vous propose sa version signature de ce plat emblématique, à retrouver à la carte tout au long de l’année. Savourez une expérience culinaire unique, où chaque assiette met à l’honneur les produits de saison et les vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque accord. Venez découvrir pourquoi le Monaka s’impose parmi les meilleurs restaurants de Beaune.

Dîner au Monaka pendant la Vente des Vins

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la Vente des Vins, découvrez le menu du restaurant Monaka à Beaune. Au cœur de Beaune, le restaurant Monaka célèbre la gastronomie française à travers une cuisine raffinée et inspirée du terroir. Notre cheffe, participante au Championnat du Monde de l’Œuf en Meurette, vous propose sa version signature de ce plat emblématique, à retrouver à la carte tout au long de l’année. Savourez une expérience culinaire unique, où chaque assiette met à l’honneur les produits de saison et les vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque accord. Venez découvrir pourquoi le Monaka s’impose parmi les meilleurs restaurants de Beaune.

Menu à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune à la Table de Levernois

Vie locale

Levernois 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion de l'un des weekends les plus festifs de Bourgogne, notre Chef propose un menu spécialement concocté pour la Vente des Vins des Hospices de Beaune, à découvrir à la Table de Levernois* le vendredi 14 au diner, le samedi 15 au diner et le dimanche 16 novembre 2025 au déjeuner.

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

Menu à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune à la Table de Levernois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Levernois 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion de l'un des weekends les plus festifs de Bourgogne, notre Chef propose un menu spécialement concocté pour la Vente des Vins des Hospices de Beaune, à découvrir à la Table de Levernois* le vendredi 14 au diner, le samedi 15 au diner et le dimanche 16 novembre 2025 au déjeuner.

La Table de l'Arche - Vente des vins des Hospices de Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Un menu gastronomique d'exception, confortablement installé au chaud avec RADE, à l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

La Table de l'Arche - Vente des vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Un menu gastronomique d'exception, confortablement installé au chaud avec RADE, à l'occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune.

Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre, venez profitez du bar à vin en extérieur pour boire, manger et profiter de l'ambiance durant tout le week-end de la vente des vins des Hospices de Beaune.

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. Verre gravé offert.

La Vente des Vins chez André Goichot

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Un samedi gourmand à Beaune : vins, brasero, huîtres, escargots & bonne ambiance ! Dégustation de 7 vins + 1 vin mystère : Tarif 30€ Visites toutes les heures de 10h à 17h Côte de bœuf au brasero & plats bourguignons Réservation conseillée : 06 18 50 20 26 ou noemie.goichot@maisongoichot.com Qui vient relever le défi du Vin Mystère cette année ?

Célébrez la 165° Vente des Vins au Solstice Bar & Cave

Beaune 21200

Du 13/11/2025 au 16/11/2025

Du jeudi 13 au dimanche 16 novembre, Solstice Bar & Cave vous propose quatre jours de plaisir autour du vin : Dégustation exceptionnelle de vins des Hospices de Beaune Vin, Bière, Vin chaud maison Hot-dog saucisse de Morteau et cancoillotte Sophie Jammet en spectacle, vendredi 14 et samedi 15 novembre à 18h30

[VENTE DES VINS] Ouverture exceptionnelle de l'exposition Paul Day

Spectacle

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Rétrospective inédite consacrée au sculpteur Paul Day d'avril à septembre au Musée des Beaux-Arts, l’exposition revient sur le parcours exceptionnel d’un artiste britannique installé en Bourgogne. Vingt-cinq années de travail et une centaine d'œuvres exposées permettent d’appréhender le processus créatif de Paul Day, artiste atypique qui a su imposer sa vision de la sculpture, à contre-courant des modes artistiques. Après cette ouverture exceptionnelle à l’occasion de la Vente des Vins, l’exposition fermera ensuite définitivement ses portes pour faire place à la suite de la programmation du musée.

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. Verre gravé offert.

Dégustation spéciale vente des vins "Le paradis des grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 11/11/2025 au 17/11/2025

Dégustation assise de 7 grands vins de Bourgogne, servis en petits groupes de 10 personnes maximum pour apprécier la quintessence des Premiers et Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Vins Blancs MONTAGNY Premier Cru Les Coères Domaine de Montorge 2023 CHASSAGNE-MONTRACHET Premier Cru Morgeot 2023 Domaine Belland CORTON-CHARLEMAGNE Grand Cru 2017 Domaine Jacob Vins Rouges GIVRY Premier Cru En Choué 2022 Domaine Chofflet POMMARD Premier Cru Cuvée Dames de la Charité 2022 Domaine des Hospices de Beaune CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2019 Domaine Philippe Chéron CORTON Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay 1995 Domaine des Hospices de Beaune Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et commentaires de nos conseillers en vins tout au long de votre dégustation. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Le nombre de places est limité à 10 personnes francophones pour chacun des départs suivants : Mardi 11, Mercredi 12 et Jeudi 13 novembre 2025 : à 10h00, 14h00 et 17h00 Vendredi 14 novembre 2025 : à 10h00 et 14h00 Samedi[...]

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 15/11/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Vente des Vins des Hospices de Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Du 14 au 16 novembre, venez profitez du bar à vin en extérieur pour boire, manger et profiter de l'ambiance durant tout le week-end de la vente des vins des Hospices de Beaune.