photo Déjeuner Planches & Dégustation au Skybar 360****

Déjeuner Planches & Dégustation au Skybar 360****

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Le 14/09/2025

Découvrez les saveurs de notre terroir avec un déjeuner planches & tapas, accompagné de vins du Mâconnais, tout en profitant d'une vue panoramique sur les toits de Mâcon. Savourez notre formule planches & tapas, composée de : - Planches de charcuteries & fromages - Cupcakes salés & tartes gourmandes - Salade de légumes croquants & son crumble salé - Soupe froide estivale - Brochettes de poulet mariné & sautés de crevettes - Assortiment de desserts maison : mousse au chocolat, cheesecake, panna cotta - Boissons incluses : eaux minérales & café. Ce déjeuner sera animé par un vigneron du Mâconnais, qui vous proposera une dégustation des vins du Château de la Greffière. Au programme : - Dégustation de 5 vins emblématique du domaine - Explications, anecdotes et secrets de vinification partagés par le vigneron - Échange convivial avec les participants Option enfant : dégustation de 2 jus de fruits artisanaux (pomme, pomme-coing, pomme-cassis).

photo Déjeuner Planches & Dégustation au Skybar 360****

Déjeuner Planches & Dégustation au Skybar 360****

Vie locale

Mâcon 71000

Le 14/09/2025

Découvrez les saveurs de notre terroir avec un déjeuner planches & tapas, accompagné de vins du Mâconnais, tout en profitant d'une vue panoramique sur les toits de Mâcon. Savourez notre formule planches & tapas, composée de : - Planches de charcuteries & fromages - Cupcakes salés & tartes gourmandes - Salade de légumes croquants & son crumble salé - Soupe froide estivale - Brochettes de poulet mariné & sautés de crevettes - Assortiment de desserts maison : mousse au chocolat, cheesecake, panna cotta - Boissons incluses : eaux minérales & café. Ce déjeuner sera animé par un vigneron du Mâconnais, qui vous proposera une dégustation des vins du Château de la Greffière. Au programme : - Dégustation de 5 vins emblématique du domaine - Explications, anecdotes et secrets de vinification partagés par le vigneron - Échange convivial avec les participants Option enfant : dégustation de 2 jus de fruits artisanaux (pomme, pomme-coing, pomme-cassis).

photo Toques & Porcelaine - Déjeuner

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

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