Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Gignac 34150
Le 10/07/2026
Rendez-vous le 10 juillet à partir de 19h pour une soirée mémorable au coeur du domaine. Entre vins, musique et bonne ambiance, le Mas des Colibris vous accueille dans un cadre idéal pour profiter pleinement d’une belle soirée d’été Au programme : Dégustation des vins du domaine Cocktails Food truck DJ
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Aigne 34210
Le 07/08/2026
Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Courses cyclistes
Fos 34320
Le 27/06/2026
Balade à vélo : 22 km de petites routes bucoliques dans les paysages de l’AOP Faugères, entre vignes, garrigues et points de vue panoramiques. Niveau débutant. Enfants acceptés. Vélo électrique fortement conseillé Bonne humeur, rosé dans les vignes, grignotage préparé avec amour et produits locaux. Lecture de paysage, déguster les vins. Tarif : 25€ Balade + dégustation, repas. Sur inscription.
Vin - Oenologie, Culte et religion, Repas - Dégustation
Roquebrun 34460
Le 23/07/2026
Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gabian 34320
Le 27/06/2026
Quand le soleil décline sur les vignes, laissez place à la douceur d’un instant hors du temps. Les samedis d’été, partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis. Planche gourmande + dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et décontractée. Venez savourez l'été en toute simplicité.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale
Lieuran-Cabrières 34800
Le 24/07/2026
Niché au cœur de la vallée de la Dourbie, le Domaine de Bellefontaine est implanté sur les côteaux qui dominent le Mas de Roujou. Son vignoble se caractérise par des sols basaltiques, avec de petites parcelles, travaillées manuellement, autant que possible, et en Agriculture Biologique. Découvrez l’histoire du domaine avant d’en déguster les saveurs !
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Du 03/07/2026 au 31/07/2026
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Le 31/07/2026
Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Roquebrun 34460
Le 07/08/2026
Le Domaine du Vieux Chai vous accueille pour un atelier de dégustation dédié aux accords vins/fromages, un moment privilégié pour explorer les complémentarités entre les cuvées du domaine et une sélection de fromages issus de producteurs locaux. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les textures, les arômes et les intensités se répondent, parfois de manière inattendue, pour créer des associations harmonieuses ou étonnantes. L’atelier permet d’aborder les bases de la dégustation, de comprendre l’influence des couleurs et des cépages, et d’affiner son palais dans une ambiance conviviale. Cet événement s’adresse autant aux amateurs curieux qu’aux passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances. La réservation est obligatoire afin de garantir un accueil de qualité. Le rendez‑vous est fixé au caveau du domaine, dans le hameau de Ceps. 3 BONNES RAISONS DE PARTICIPER -Accords surprenants, Découverte de mariages vins/fromages originaux et savoureux. -Produits locaux, Fromages de producteurs du territoire associés aux cuvées du domaine. -Atelier convivial, Un moment d’apprentissage accessible et chaleureux au caveau du Vieux Chai.
Exposition, Vin - Oenologie
Alignan-du-Vent 34290
Du 25/07/2026 au 26/07/2026
Découvrez l’exposition de Daniel – Julien Million, mêlant huiles et statues anciennes d’arts premiers issues de sa collection privée. Un moment artistique singulier, à partager dans une ambiance conviviale, avec la présence du traiteur « Chez LUK » autour d’un brasero, accompagné des vins et cocktails du domaine.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Aigne 34210
Le 21/08/2026
Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Aigne 34210
Le 28/08/2026
Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.
Vin - Oenologie, Balades
La Tour-sur-Orb 34260
Le 12/08/2026
Mercredi 12 Août - 10H00 CLAIRAC - commune de LA-TOUR-SUR-ORB Domaine Jouvet – Gaël Jouvet “La découverte d’un Vigneron passionné de la Haute Vallée de l'Orb Bio” Dans un écrin de verdure, de vignobles et de vergers, une balade agréable, tout en douceur dans les ruelles du hameau de Clairac vous est proposée. Clairac abrite La chapelle St Saturnin du XVIème siècle, la grande place de la Fontaine, son lavoir et ses vieilles pierres en font un lieu authentique et pittoresque qui vaut le détour tout en profitant des produits du domaine élaborés en agriculture biologique. Les vins sont généreux, aux arômes harmonieux destinés aux plaisirs ! Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb +33(0)4 67 95 08 79
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Montady 34310
Du 07/08/2026 au 28/08/2026
Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Le Pradal 34600
Le 08/07/2026
Mercredi 8 Juillet - 18H LA BLAQUIÈRE commune LE PRADAL Mas des Mesures - Jennifer MAURY & Vincent Auge L’histoire de la vinification naturelle par une nouvelle génération de Viticulteurs-Artisans de la Haute Vallée de l'Orb. Balade thématique sur L’histoire de leurs passions en découvrant leurs vignobles en agriculture biologique sans pesticides de synthèse, suivie d’une présentation de leurs Vins natures et d’y découvrir une dégustation en émotion et harmonie autour de la notion d’équilibre. 18H00 au Domaine – Durée 2h – Gratuit Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux grand Orb : +33(0) 4 67 95 08 79
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Le 28/08/2026
Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
La Livinière 34210
Le 11/07/2026
Le Château Faiteau ouvre ses portes pour sa fête annuelle, une soirée placée sous le signe du partage, de la convivialité et de la découverte. Les visiteurs sont accueillis dans une ambiance chaleureuse, avec la possibilité de se restaurer sur place grâce à une offre gourmande pensée pour accompagner les vins du domaine. Les cuvées du Château Faiteau sont proposées au verre ou à la bouteille, permettant à chacun de savourer les expressions du terroir de La Livinière tout en profitant d’un cadre authentique. La soirée se prolonge ensuite en musique avec un concert, créant une atmosphère festive idéale pour profiter pleinement de ce rendez‑vous estival. Cet événement s’adresse autant aux amateurs de vin qu’aux visiteurs en quête d’une sortie conviviale au cœur du vignoble. Une participation est demandée, avec détails fournis lors de l’inscription. Réservation recommandée pour garantir un accueil optimal.
Musique, Vin - Oenologie
Moulès-et-Baucels 34190
Le 04/08/2026
Vivez une soirée unique au Domaine de Blancardy avec notre Guinguette des Surprises. Au programme : une ambiance musicale en deux temps avec WELO en première partie, suivi du groupe The Majestics. Côté gourmandise : huîtres de Jadou Coquillage, beignets d’oignon du Clède, barbecue signé Brasa, pizzas de la Roulotte Flambée, glaces du Champ des Sorbets et nos planches mixtes du domaine, accompagnées de nos vins. Une soirée festive, conviviale et pleine de saveurs à partager.
Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation
La Livinière 34210
Le 20/07/2026
« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse . Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.
Vin - Oenologie, Culte et religion, Balades
Roquebrun 34460
Le 13/08/2026
Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thézan-lès-Béziers 34490
Du 01/07/2026 au 29/07/2026
Tous les mercredis soir de l'été, nous vous accueillons au Domaine Lévéjean à 19h00 pour la visite de notre cave suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles (bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée / Précisions lors de l'inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gabian 34320
Le 18/07/2026
Quand le soleil décline sur les vignes, laissez place à la douceur d’un instant hors du temps. Les samedis d’été, partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis Planche gourmande + dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et décontractée. Venez savourez l'été en toute simplicité.
Vin - Oenologie, Balades
Roquebrun 34460
Le 21/07/2026
Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.
Vin - Oenologie, Balades
Roquebrun 34460
Le 28/07/2026
Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Canet 34800
Du 01/07/2026 au 01/09/2026
Une dînette en plein air proposée par le Domaine de la Dourbie. En tête-à-tête ou en groupe, autour d’une table ombragée au beau milieu d’arbres centenaires, profitez d'un moment hors du temps, autour d'une planche à partager gourmande et sourcée chez des producteurs locaux. Le tout arrosé de vin bio de qualité au son du chant des cigales. Dégustation dans le caveau et balade dans les vignes.
Vin - Oenologie
Siran 34210
Du 06/08/2026 au 20/08/2026
Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Montady 34310
Du 15/05/2026 au 04/09/2026
Balade dans les vignes au coucher de soleil sur le thème de l'histoire du vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries, organisée avec le Guide BAO - Hérault et Aude. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage par Anaïs de DOMITI'Ana (Guide conférencière & Œnotourisme) sur le thème du Vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Réduction de 10% sur les vins du domaine pour les participants Durée : 3h30
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Aigne 34210
Du 04/09/2026 au 25/09/2026
Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.
Vin - Oenologie
Péret 34800
Du 03/07/2026 au 21/08/2026
Un moment convivial autour des vins du Domaine, en compagnie d'un Ostréiculteur, d'un glacier et de food-trucks. Visite de la cave possible. Réservation conseillée. Entrée gratuite - consommations payantes. Réservation conseillée.
Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Saint-Félix-de-Lodez 34725
Le 25/07/2026
Toute la soirée, portes ouvertes avec dégustation et vente de vins du domaine. Profitez-en pour découvrir les vins médaillés d'Argent et d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2025 et 2026 mais aussi médaillé d'Or aux VINALIES 2025. Découvrez la tradition d'un héritage moderne certifié au plus haut niveau du label Vignoble à Haute Valeur Environnementale (niveau 3) et TERRA VITIS. Terminez votre soirée de dégustation sur les rythmes endiablés et ensoleillés des groupes JUKEBOX HÉRAULT et DUO ALTER EGO. Six Food Trucks sont à votre disposition: Tapas, plats de viande, de poisson, huîtres, glaces artisanale etc.. Entrée libre.
Vin - Oenologie, Balades, Vie locale
Fos 34320
Du 16/07/2026 au 30/07/2026
Dégustation des AOP Faugères bio du Domaine Ollier-Taillefer de 18h à 22h, grignotage de tapas du terroir, ambiance douce et festive des soirées d'été languedociennes... Sur réservation uniquement car les places sont limitées. Possibilité de visite de cave et balade dans le vignoble en 4X4 au coucher du soleil.
Bien-être, Vin - Oenologie
Félines-Minervois 34210
Le 25/07/2026
Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.
Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation
Lavérune 34880
Du 29/04/2026 au 22/07/2026
La Guinguette de l'Engarran Mercredi 29 avril - 13 mai - 22 juillet Venez profiter de la Guinguette de l’Engarran. Dans une ambiance musicale champêtre, régalez-vous de tapas et découvrez les vins du domaine. Un moment convivial et gourmand à partager entre amis, collègues ou en famille. Infos pratiques : 10 € l’entrée comprenant : Accès à la guinguette (19h – 23h) Verre de bienvenue En supplément sur place : tout fonctionne par jetons disponibles à l’entrée ou en préachat avec l’option ci-dessous (jetons de 5€). N’hésitez pas à acheter vos jetons directement en ligne pour éviter la file d’attente sur place. Bar vigneron : vins du domaine et softs Restauration par Cabiron Traiteur : planches & tapas, sucré & salé Sur réservation
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Du 07/08/2026 au 28/08/2026
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.
Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture
Lavérune 34880
Le 27/08/2026
Vivez une soirée festive au cœur du Château de l’Engarran ! Plongez dans une ambiance musicale chaleureuse, savourez de délicieux tapas et découvrez les vins du domaine, le temps d’une parenthèse inspirée des Folies du XVIIIᵉ siècle. Un moment convivial, gourmand, à partager entre amis, collègues ou en famille. Infos pratiques : 20€ l’entrée comprenant : Accès à la soirée : 19h – 23h Verre de bienvenue Concert live devant le Château En supplément sur place : Tout fonctionne par jetons (par tranche de 5€) – disponibles à l’entrée Bar vigneron : vins du domaine et softs Restauration par Cabiron Traiteur : planches & tapas, sucré & salé 20€ par personne
Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture
Taussac-la-Billière 34600
Le 09/09/2026
MMERCREDI 9 SEPTEMBRE 2026 - 17H30 TAUSSAC LA BILLIERE DOMAINE BORIA BISSIO - Élise Trébuchon et Krut Dasilva Micro domaine spécialisé dans la production de Chardonnay focalisant sur la biodiversité et l’agriculture régénératrice. Dans la visite vous serez sensibilisé aux méthodes de viticulture de Kurt et Élise. Ce jeune couple franco-canadien pratiquant une viticulture holistique pour valoriser son terroir, partagera avec vous son expérience de faire du vin dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb +33(0)4 67 95 08 79
Vin - Oenologie
Le Bosc 34700
Du 25/05/2026 au 14/08/2026
« Réservez, venez, vivez! » Au cœur des vignes, on dégustera les vins à moins d'un mètre des ceps. En admirant le soleil se coucher. Le lieu est panoramique, et la vue est exceptionnelle sur les sommets alentour, sur les vignes et oliviers du domaine. Le tout baigne dans un calme profond, magnétique et apaisant. Une immersion 100% naturelle. Je raconterai le domaine, ses cépages, son terroir et les hommes/femmes qui l'ont bâti. C'est un joli domaine viticole où l'amour du travail bien fait se ressent à chaque gorgée. On y applique la maxime "Le vin se fait à la vigne". Nous dégusterons 3 vins au cours de cet échange. L’art de déguster les vins du cru, n’auront plus de secrets pour vous, des tapas et des tartines de produits locaux l’accompagneront. Ce sera une soirée hors du temps. Public : Tout public - Non accessible au PMR. Lieu de rendez-vous : communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation. Durée : 2h30 Conditions de visite : Equipez-vous de bonnes chaussures : randonnée de préférence, ainsi que d’un chapeau, d’un coupe-vent, d’eau. Attention, animation effectuée sur la base minimale de 6 personnes. Renseignements : à l'Office de Tourisme ou au 04 67 88 86 44
Musique, Concert
Castries 34160
Du 26/06/2026 au 28/08/2026
Les concerts ça commence en juin ! Venez profiter de nos soirées Vin'estivales à partir du 26 juin et tous les vendredis de l'été jusqu'au 28 août, au programme food trucks, concerts et ambiance familiale. Pour cette 11ème édition, le Domaine organise 10 soirées concerts en live acoustique sur des notes de POP, Funk et Rock ! 20 groupes de musique et plus de 80 artistes, ont été sélectionnés pour vous faire vivre des moments inoubliables ! Cet été, au milieu des arbres, vous pourrez retrouver un village de 12 à 14 Food Trucks pour ravir vos papilles ! L'occasion de découvrir des spécialités concoctées à base de produits locaux, mais également des influences culinaires venues d'ailleurs (Malgache, Polynésienne, Italienne, Africaine, Grecque). Pour profiter d'une ambiance guinguette et d'un cadre authentique, des palettes, des barriques et des manges debouts seront installés pour atteindre les 1800 places assises ! Au programme : Le 26 juin concert du groupe Replay et en 1ère partie : Mellow Comrades Irish Band : ven. 03 juil. 2026 de 18h30 à 23h00 Les Barbiches Tourneurs : ven. 10 juil. 2026 de 18h30 à 23h00 The World of Gypsies : ven. 17 juil. 2026 de 18h30 à 23h00 Wepa[...]
Vin - Oenologie, Balades
Roquebrun 34460
Le 11/08/2026
Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.
Vin - Oenologie, Balades
Roquebrun 34460
Le 04/08/2026
Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.
Vin - Oenologie, Musique
Vias 34450
Du 17/07/2026 au 22/08/2026
Au cœur du domaine, laissez-vous emporter par une expérience unique où le plaisir du vin rencontre la magie des vinyles. Pour cette soirée hors du temps, chaque verre, chaque bouchée et chaque morceau se répondent dans une harmonie parfaite. Aux platines ? Olivier de Maurepas, le maître des lieux en personne, ancien DJ vinyle, vous fait voyager à travers les plus grands sons des années 80 & 90.
Exposition, Spectacle
Montady 34310
Le 22/07/2026
La soirée Sensorielle est un concept de soirées chill-out, que l’on peut traduire par « calmes et relaxantes », mais aussi conviviales et gourmandes. Imaginez-vous donc confortablement installés dans votre transat dans l’une des cours du domaine, éclairés par la chaleureuse lumière des guirlandes guinguettes. Votre verre de vin est posé sur la petite table basse près de vous, accompagné d’une très gourmande planche concoctée par le Chef du Restaurant Le Vieux Puits. Vous êtes une petite centaine de « privilégié(e)s », à profiter d’un spectacle vivant, joué, interprété en direct, sous vos yeux. Avant le spectacle vous avez pu entrer dans la très belle cave du domaine où sont exposés des artistes qui viendront échanger avec vous lors de la soirée. La soirée du 22 juillet sera Groovy Seventies Le groupe de musiciennes et chanteuse LADYBIRD’Z grâce à une rythmique bien en place et groovy vous fera vivre les plus grandes heures de la musique des années 70. Parmi les standards repris ceux de Tina Turner, Otis Redding, Wilson Pickett, James Brown, Aretha Franklin ou Janis joplin. Un Dress Code Seventies est prévu pour la soirée ! Le prix de la soirée est de 17€ et comprend -[...]
Bien-être, Vin - Oenologie
Félines-Minervois 34210
Le 08/08/2026
Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gabian 34320
Le 08/08/2026
Quand le soleil décline sur les vignes, laissez place à la douceur d’un instant hors du temps. Les samedis d’été, partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis. Planche gourmande + dégustation de nos vins dans une ambiance conviviale et décontractée. Venez savourez l'été en toute simplicité.
Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation
La Livinière 34210
Le 20/08/2026
« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse . Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.
Manifestation culturelle
Montady 34310
Le 12/08/2026
La soirée Sensorielle est un concept de soirées chill-out, que l’on peut traduire par « calmes et relaxantes », mais aussi conviviales et gourmandes. Imaginez-vous donc confortablement installés dans votre transat dans l’une des cours du domaine, éclairés par la chaleureuse lumière des guirlandes guinguettes. Votre verre de vin est posé sur la petite table basse près de vous, accompagné d’une très gourmande planche concoctée par le Chef du Restaurant Le Vieux Puits. Vous êtes une petite centaine de « privilégié(e)s », à profiter d’un spectacle vivant, joué, interprété en direct, sous vos yeux. Avant le spectacle vous avez pu entrer dans la très belle cave du domaine où sont exposés des artistes qui viendront échanger avec vous lors de la soirée. La soirée du 12 août sera sous le signe de la chanson réaliste et poétique. Tout un programme ! Vous connaissez peut-être l’univers créatif de Jean Couhet-Guichot, un artiste de cirque multi talents (écriture, musique, plasticien...) de Nissan-lez-Ensérune. Sinon, il est à découvrir impérativement ! Avec la Compagnie les Hommes Sensibles, il nous a régalé avec deux créations, “Bateau” et “Vademecum” jouées lors de précédentes[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montpeyroux 34150
Du 01/05/2026 au 01/08/2026
Chaque vendredi, MAS ORIGINE ouvre son jardin pour un moment de partage gourmand. Au programme : tapas maison, vins du domaine, cocktails au vin et ambiance conviviale. Un rendez-vous simple et sympa pour profiter de la fin de journée entre amis ou en famille, dans un cadre naturel avec vue sur les vignes. Réservation conseillée.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Du 04/09/2026 au 25/09/2026
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.
Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture
Félines-Minervois 34210
Du 02/10/2026 au 30/10/2026
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.
Musique, Vin - Oenologie
Moulès-et-Baucels 34190
Le 19/09/2026
Profitez d’une soirée conviviale au Domaine de Blancardy avec notre Guinguette des Surprises. Ambiance musicale assurée avec le groupe Two Doo. Côté gourmandise : huîtres de Jadou Coquillage, beignets de la Maison Porras, crêpes de Mr Popote, burgers de Truck2Food, cookies de Marizette et nos planches mixtes du domaine, accompagnées de nos vins. Un moment festif, chaleureux et plein de saveurs à partager.