Soirée vins et fromages
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Wettolsheim 68920
Le 14/11/2025
Venez éveiller vos papilles avec cette découverte de fromages, en accord avec les vins du domaine.
COMPLET Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz
Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Le 21/11/2025
La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. Cet[...]
Soirée vins et fromages au Domaine Hubert KRICK
Musique, Vin - Oenologie
Wintzenheim 68920
Le 21/11/2025
Une soirée gourmande autour de 10 vins d'Alsace et 10 fromages, présentés et commentés. Réservation sur le site https://vins-krick.fr/evenements-degustation-vins-alsace-wintzenheim
Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Le 29/11/2025
Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.
Les Ateliers Enchantés du Domaine Fritsch "Dégustation mystère"
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Atelier
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 28/11/2025
Plongez dans l’univers sensoriel du Domaine Joseph Fritsch le temps d’une dégustation à l’aveugle dans notre caveau de 1703. Jouez avec vos sens, goûtez les vins autrement, laissez vous surprendre et apprenez… 4 vins accompagnés de quelques bouchées. Une expérience ludique et conviviale pour éveiller vos sens avant les fêtes!
Mini-rallye - Découverte du vignoble
Histoire - Civilisation, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 21/06/2025 au 22/11/2025
Carnet de route à la main, vous partirez seul à la découverte des vignes et du patrimoine du village historique d'Ammerschwihr, grâce à un jeu de piste spécialement élaboré pour vous. De retour au Domaine, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos vins à travers une dégustation conviviale. Adapté aux enfants.
Noël gourmand du vigneron
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Hippolyte 68590
Du 28/11/2025 au 10/01/2026
Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud. Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat. Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cave de Noël : Saint Nicolas au domaine
Vin - Oenologie, Fête
Vœgtlinshoffen 68420
Le 06/12/2025
Le Saint Nicolas en personne viendra à la rencontre des enfants pour un moment magique au cœur de notre domaine ! Une séance photo offerte immortalisera cette rencontre inoubliable. Au programme, une ambiance conviviale et gourmande : Manalas traditionnels, Mandarines, Vin chaud maison (rouge & blanc), Chocolat chaud réconfortant, Et toutes les douceurs de notre carte spéciale d’hiver du bar à vins. Un après-midi chaleureux à partager en famille, dans l’atmosphère féérique de Noël au Belvédère. Places limitées – Réservation conseillée !
Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes
Bien-être, Atelier, Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 28/11/2025 au 21/12/2025
Une tarte flambée bien gratinée et typiquement alsacienne ça vous tente ? La famille Haas vous propose un atelier de confection dans une ambiance conviviale. Vous avez le choix des ingrédients pour garnir votre fond de tarte : gruyère, jambon... à vous de décider. Vous pouvez la déguster sur place accompagnée d'un délicieux verre de vin du domaine ou l'emporter. Contacter le domaine directement 24h à l'avance.
Cave de Noël : Vins d’Alsace & Délices de Fêtes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Gueberschwihr 68420
Du 28/11/2025 au 30/12/2025
À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous invite à vivre une animation de Noël à la fois chaleureuse et raffinée. Plongez dans la magie de la saison à travers une dégustation gourmande mêlant l’excellence des vins biologiques d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Dans un caveau de dégustation magnifiquement décoré, Muriel, vigneronne passionnée, vous accueille pour un moment unique de découverte et de partage. Elle vous guidera à travers une dégustation commentée de six vins de terroir, issus de son domaine en viticulture biologique, reflets d’un savoir-faire authentique et d’un profond respect de la nature. Chaque vin sera sublimé par un accord gourmand, sucré ou salé, soigneusement imaginé pour en révéler toute la complexité aromatique. Une expérience sensorielle où se mêlent harmonie, surprise et délicatesse. Au programme : six grands vins d’Alsace bio associés à des mets de fête raffinés tels que pain d’épices garni, terrine au foie gras, magret de canard fumé farci, kougelhopf, bredele artisanaux et autres douceurs de saison. Chaque bouchée magnifie la personnalité du vin qu’elle accompagne, pour une expérience gustative inédite et festive. Bien[...]
Les Ateliers Enchantés du Domaine Joseph Fritsch "Les secrets du Vin Chaud"
Atelier, Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 12/12/2025
Découvrez la recette du vin chaud signature du domaine accompagné de bredalas (petits biscuits de Noël alsaciens) lors d’un atelier participatif avec confection et dégustation chaque heure.
Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats
Ribeauville 68150
Le 29/11/2025
Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.
Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gueberschwihr 68420
Du 28/11/2025 au 30/12/2025
Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos vins moelleux et doux appelés « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 2 de nos anciens millésimes de plus de 10 ans… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Plus qu’une dégustation, vivez une expérience conviviale au cœur d’un domaine familial engagé. Partage, découvertes et inspirations pour sublimer votre table de Noël vous y attendent. Une animation de Noël en Alsace unique…Réservez votre place dès maintenant pour un moment unique.
Noël gourmand du vigneron
Saint Hippolyte 68590
Du 28/11/2025 au 10/01/2026
Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud.Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération.Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace.En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat.Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace
Vin - Oenologie, Fête
Ammerschwihr 68770
Du 05/12/2025 au 20/12/2025
Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !
Marché de Noël chez le vigneron
Katzenthal 68230
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Le Domaine Paul Spannagel vous invite à son Marché de Noël annuel ! Dans la cour couverte et chaleureuse du domaine familial, découvrez des artisans et artistes locaux avec une sélection inédite chaque année, parfaite pour vos cadeaux. Profitez de visites de caves et de dégustations gratuites des vins du domaine. Un vin chaud fait maison vous attend, et un verre est offert si vous venez avec votre pull de Noël ! Pour les plus jeunes, Manala et chocolat chaud seront au rendez-vous du goûter. Restauration sur place avec des spécialités alsaciennes concoctées par un charcutier traiteur, à savourer avec un verre de vin d'Alsace. Un événement authentique pour petits et grands, apprécié des locaux comme des touristes !
Marché de Noël chez le vigneron
Artisanat, Fête
Katzenthal 68230
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Le Domaine Paul Spannagel vous invite à son Marché de Noël annuel ! Dans la cour couverte et chaleureuse du domaine familial, découvrez des artisans et artistes locaux avec une sélection inédite chaque année, parfaite pour vos cadeaux. Profitez de visites de caves et de dégustations gratuites des vins du domaine. Un vin chaud fait maison vous attend, et un verre est offert si vous venez avec votre pull de Noël ! Pour les plus jeunes, Manala et chocolat chaud seront au rendez-vous du goûter. Restauration sur place avec des spécialités alsaciennes concoctées par un charcutier traiteur, à savourer avec un verre de vin d'Alsace. Un événement authentique pour petits et grands, apprécié des locaux comme des touristes !
Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Wettolsheim 68920
Du 12/12/2025 au 22/12/2025
Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme allemands Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.
Cave de Noël - Jeu des Epices et dégustation - Domaine Viticole de Colmar
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Colmar 68000
Du 04/12/2025 au 11/12/2025
Jeu des senteurs autour des épices de Noël et dégustation de 3 vins avec des petites douceurs de Noël. Un voyage des sens pour Noël ! Aiguisez votre odorat avec notre atelier "le jeu des senteurs" et devinez les arômes emblématiques des fêtes. Terminez en beauté par une dégustation commentée de 3 vins, accompagnée de délicieux Bredalas alsaciens. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr
Cave de Noël : Saint Nicolas au domaine
Voegtlinshoffen 68420
Le 06/12/2025
Le Saint Nicolas en personne viendra à la rencontre des enfants pour un moment magique au cœur de notre domaine ! Une séance photo offerte immortalisera cette rencontre inoubliable. Au programme, une ambiance conviviale et gourmande : Manalas traditionnels, Mandarines, Vin chaud maison (rouge & blanc), Chocolat chaud réconfortant, Et toutes les douceurs de notre carte spéciale d’hiver du bar à vins. Un après-midi chaleureux à partager en famille, dans l’atmosphère féérique de Noël au Belvédère. Places limitées – Réservation conseillée !
Vigneron d'un jour - Domaine Specht
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)
Cave de Noël - De la cave à la légende de Saint Nicolas - Domaine Martin Jund
Atelier, Vin - Oenologie, Fête
Colmar 68000
Du 09/12/2025 au 16/12/2025
Profitez d'une visite de cave et d'un verre de vin tiré au fût, puis découvrez la légende de la Saint Nicolas en Alsace autour d'un manala et d'un verre de vin chaud.
Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.
Cave de Noël - Les accords de Noël - Domaine Karcher & Fils
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Colmar 68000
Le 11/12/2025
Venez découvrir nos accords mets et vins sur le thème de Noël. Nos bouchées gourmandes et gastronomiques viendront enchanter vos papilles et sublimer nos Vins et Crémants d'Alsace.
Cave de Noël - Jeu de piste de Noël et Blind Taste - Domaine Hurst
Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie
Turckheim 68230
Du 02/12/2025 au 19/12/2025
Jeux de piste de Noël en cave et blind "taste" sur les vins d'Alsace. Sur réservation.
Aveuglé par la féérie de Noël !
Fête, Vin - Oenologie
Ammerschwihr 68770
Le 11/12/2025
Vivez la magie de Noël autrement ! À Ammerschwihr, un vigneron vous invite à une expérience sensorielle unique : une dégustation à l’aveugle où vos sens seront vos seuls guides. Saurez-vous reconnaître les accords parfaits entre les vins du domaine et les délices gastronomiques des fêtes ?Laissez-vous surprendre par les arômes, les saveurs et les textures qui évoquent toute la féérie de Noël. Une expérience ludique et conviviale à partager entre amis ou en famille !
Fêtez la Saint-Etienne au domaine
Vin - Oenologie
Zellenberg 68340
Le 26/12/2025
Fêtez la Saint-Etienne en dégustant des vins sigillés de la confrérie Saint Etienne et d'anciens vins de l’œnothèque du domaine ! Des vins d'exceptions pour un moment unique !
Atelier de confection de tartes flambées alsaciennes
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 28/11/2025 au 21/12/2025
Une tarte flambée bien gratinée et typiquement alsacienne ça vous tente ? La famille Haas vous propose un atelier de confection dans une ambiance conviviale. Vous avez le choix des ingrédients pour garnir votre fond de tarte : gruyère, jambon... à vous de décider. Vous pouvez la déguster sur place accompagnée d'un délicieux verre de vin du domaine ou l'emporter. Contacter le domaine directement 24h à l'avance.
Atelier de dégustation : vins, fromages et plaisirs sucrés d'Alsace
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Du 06/12/2025 au 20/12/2025
Dégustation de vins, fromages et desserts d'Alsace. Le Clos des Terres Brunes vous fera déguster des fromages issus des fermes de nos producteurs Alsaciens et des desserts typiques de la région qui s'accorderont à merveille aux vins du domaine. Vous pourrez également découvrir la cave à l'occasion du visite guidée.
Portes ouvertes d'hiver à la cave Materne Haegelin
Artisanat, Fête, Vin - Oenologie, Marché
Orschwihr 68500
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Artisanat, idées cadeaux de Noël, visite de Cave et dégustation au Domaine.
Noël et ses 7 merveilles
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/12/2025 au 29/12/2025
Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.
Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hippolyte 68590
Du 25/05/2025 au 31/12/2025
Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.
Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin
Saint Hippolyte 68590
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.
Cave de Noël - De la cave à la légende de Saint Nicolas - Domaine Martin Jund
Colmar 68000
Du 09/12/2025 au 16/12/2025
Profitez d'une visite de cave et d'un verre de vin tiré au fût, puis découvrez la légende de la Saint Nicolas en Alsace autour d'un manala et d'un verre de vin chaud.
Parenthèse Vigneronne : jouez et testez vos 5 sens
Vin - Oenologie
Katzenthal 68230
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel au Domaine Paul Spannagel, un domaine viticole familial niché à Katzenthal, au cœur de la pittoresque vallée de Kaysersberg. Marie Spannagel, la vigneronne, vous accueille chaleureusement au Domaine pour une visite de cave unique et immersive. Avec un souci du détail caractéristique, Marie propose un parcours ludique autour des 5 sens, s'appuyant sur les nombreuses ressources familiales. Explorez un parcours scénographié et interactif, enrichi d’anecdotes exclusives du Domaine Paul Spannagel. Découvrez l'œil artistique de la mère de Marie, les souvenirs d’enfance de ses grands-parents, et bien sûr, la touche personnelle de Marie. Chaque visite est une aventure sensorielle, ponctuée de moments conviviaux et de découvertes authentiques. Réservez dès à présent votre dégustation autour des 5 sens !
Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Du 03/03/2025 au 30/12/2025
Venez partager notre passion et vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Cette visite vous plongera dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage du vin. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 8 vins de terroir, accompagnés d'un Bretzel et de quelques crackers.
L'Epiphanie, venez partager la galette des rois - Domaine Jean Becker !
Vin - Oenologie, Conférence - Débat
Zellenberg 68340
Le 06/01/2026
Venez partager la traditionnelle galette des rois entre amis ou en famille, en accord avec les vins bio du domaine Becker.
Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ammerschwihr 68770
Du 02/01/2025 au 30/12/2025
Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez l'univers fascinant des vins d'Alsace.
Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.
Une après-midi de rêve au cœur des Grands Crus et d’un Domaine viticole – durée 4h
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Ribeauvillé 68150
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Terroir d’Expressions vous propose de plonger au cœur de 4 Grands Crus alsaciens, d’appréhender leurs différents terroirs et de visiter un Domaine viticole réputé sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, journaliste viticole Découverte et compréhension des différents terroirs Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite de Grands Crus au cœur des parcelles Visite d’un Domaine viticole de réputation internationale, accompagnée d’une dégustation d’autres Grands Crus Véhicule adapté tout confort Au total, une petite dizaine de cuvées seront dégustées sur l’ensemble du circuit. itinéraire proposé : Grand Cru Wineck-Schlossberg / Grand Cru Kaefferkopf / Grand Cru Mambourg / Grand Cru Rosacker Prise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Ribeauvillé
Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus
Vin - Oenologie, Nature - Environnement
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2025 au 30/12/2025
Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.
La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.
Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Hunawihr 68150
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et du mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.
Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht
Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Du 01/10/2025 au 31/12/2025
Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries. Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !
Instant authentique - Domaine Specht
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Cette animation est l'occasion pour les participants de découvrir le métier de tonnelier. En effet, les participants ont l'occasion d'assister, dans notre domaine, à une démonstration de tonnellerie. Ils sont ensuite invités à découvrir notre chai : entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Enfin, après l'effort le réconfort : nous terminerons cette animation par une dégustation accompagnée d'un Kougelhopf ou d'un bretzel. Activité disponible sur demande (jusqu'à 72 heures avant). Merci de nous contacter au 03 89 73 23 23 pour d'avantage de renseignements
Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH
Gueberschwihr 68420
Du 03/03/2025 au 30/12/2025
Venez partager notre passion et vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Cette visite vous plongera dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage du vin. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 8 vins de terroir, accompagnés d'un Bretzel et de quelques crackers.
Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Du 05/03/2025 au 30/12/2025
Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.
Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]
Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.
Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.