Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Chablis 89800
Du 15/06/2024 au 16/06/2024
La Cité des Climats fête sa première année ! Pour ces festivités, un programme spécial a été concocté avec des tarifs exclusifs pour l’occasion. Des rencontres vigneronnes, des parcours de visite, des dégustations à l'aveugle, une enquête aux 5 sens ou encore des animations gratuites, un programme unique qui raviera petits et grands !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Théâtre, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret
Coulanges-la-Vineuse 89580
Le 16/06/2024
Visites des caves et du musée du pressoir, dégustations de vin dont de vieux millésimes, théâtre comique à 15h "Le cabaret bien-être", osez l'insolite, proposé par Vanessa Pivain et Ludovic Femenias. Restauration sur place, tartines au feu de bois et clafoutis.
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les vacances c’est aussi au Petit Quincy ! Pour profiter des derniers jours d'été le bar à vin éphémère s'installe dans la fraîcheur des murs de pierre de l'abbaye. Cadre séculaire et ambiance guinguette : vin au verre ou à la bouteille, planches de produits locaux (fromages, charcuterie...) soigneusement sélectionnés. Envie de sensations ? Explorez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique guidé par Dominique. Qui d’autre qu’un vigneron vous parlera mieux de ses vignes ?
Coulanges-la-Vineuse 89580
Du /00/1e16 au //099
10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du /00/1e16 au //099
Le retour des bons vendredis en perspective ! Venez déguster de la bière, du vin, du fromage, de la charcuterie locale.
Chablis 89800
Du /00/1e16 au //099
Qui a créé ces domaines ? Venez découvrir la grande histoire du vin et des pierres racontée par Amandine Chevallier.
Vézelay 89450
Du /00/1e16 au //099
Découverte de la vie et des bâtiments monastiques de l'abbaye au XII et XIII siècles, suivie d'une dégustation commentée par Martin Barbieux.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chablis 89800
Du 23/06/2024 au 27/10/2024
Partez à la découverte de toutes les richesses et les spécificités de la viticulture de Bourgogne : la mosaïque des paysages et des terroirs, les traditions, la vinification… Grâce à un parcours didactique enrichi de dispositif multimédias ludiques, plongez en immersion dans ce grand vignoble façonné par l’Homme depuis 2000 ans ! Un bracelet connecté est disponible sans supplément à votre arrivée à l’entrée du parcours permanent (français, anglais et allemand).
Vin - Oenologie, Vie locale
Auxerre 89000
Du 22/06/2024 au 24/08/2024
Promenez vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.
Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Fouchères 89150
Du 22/06/2024 au 21/09/2024
Marché de producteurs et artisans locaux. De nombreux produits seront représentés : légumes, huiles, fromages, cidres, vins, bières, escargots...
Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Le 16/07/2024
Venez découvrir Les Vieux Millésimes de nos cuvées à la terrasse de notre bar à vin éphémère.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Migé 89580
Le 19/07/2024
Découvrez Migé, un village pittoresque niché dans un vallon où vignes et vergers se côtoient. Accompagné de la guide Inez Van Noort, laissez-vous charmer par le patrimoine local. Ne manquez pas cette opportunité unique de plonger dans l'authenticité et la beauté de Migé, où chaque coin de rue raconte une histoire.
Musique, Jazz - Blues, Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Le 23/07/2024
Venez découvrir un merveilleux coucher de soleil, dans une ambiance musicale, à la terrasse de notre bar à vin.
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie
Montacher-Villegardin 89150
Du 06/07/2024 au 07/09/2024
De nombreux producteurs locaux seront présents (vins, farines, légumes, pains, fromages...) en plus du miel et des pains d'épices des Ruchers de la Croix Blanche.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Le 06/08/2024
En famille ou entre amis, venez profiter de cette soirée jeux de société, à la terrasse de notre bar à vin.
Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Le 30/07/2024
Venez déguster nos délicieux cocktails et profiter d'un merveilleux coucher de soleil sur la Basilique de Vézelay à la terrasse de notre bar à vin.
Emploi Négoce - Commerce gros
Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Offre D'emploi : La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy (89800), est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons 30 VENDANGEURS, pour une période de 2 à 3 semaines courant septembre. Seront disponibles les postes de : Cuverie : - Aider à la préparation et au nettoyage des cuves pour la vinification - Participer aux opérations de transfert de vin et de moût entre les cuves - Effectuer des tests réguliers pour suivre l'évolution de la fermentation - Effectuer toutes les opérations sur les vins : prises d'échantillons, dégustation, remontages, soutirage, entonnage, filtration, . - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'équipement de la cuverie - Différents travaux de cave Hauteur : - Porter les hottes sur le dos dans les treilles et les transporter jusqu'à la beine Coupeur : - A l'aide d'une vendangette à main, récolter le raisin Profil recherché : - Étudiant(e) en[...]
Tharoiseau 89450
Le 16/07/2024
Venez découvrir Les Vieux Millésimes de nos cuvées à la terrasse de notre bar à vin éphémère.
Tharoiseau 89450
Du 10/07/2024 au 24/08/2024
Bar à vin éphémère avec vue imprenable sur Vézelay et ses environs. De 18 h au coucher du soleil, venez déguster nos vins accompagnés de planches de produits locaux, avec en prime une magnifique vue sur la basilique de Vézelay.
Vin - Oenologie
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du 25/07/2024 au 22/08/2024
Les nécessités de l'approvisionnement de Paris en bois et en vins ont fait de Villeneuve, à partir de la fin du XVe siècle, une étape et un port sur la rivière d'Yonne, peu à peu maîtrisée et aménagée : une grande aventure humaine dont la ville conserve de multiples traces dans son architecture et ses monuments... Visite en compagnie de Bernard Brousse. Rendez-vous au Bureau d'Information Touristique.
Tharoiseau 89450
Le 23/07/2024
Venez découvrir un merveilleux coucher de soleil, dans une ambiance musicale, à la terrasse de notre bar à vin.
Tharoiseau 89450
Le 30/07/2024
Venez déguster nos délicieux cocktails et profiter d'un merveilleux coucher de soleil sur la Basilique de Vézelay à la terrasse de notre bar à vin.
Tharoiseau 89450
Le 06/08/2024
En famille ou entre amis, venez profiter de cette soirée jeux de société, à la terrasse de notre bar à vin.
Tharoiseau 89450
Le 13/08/2024
Après un coucher de soleil flamboyant, en pleine vue sur la colline de Vézelay, venez observer le ciel étoilé et guetter les étoiles filantes à la terrasse de notre bar à vin estival.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Plessis-Saint-Jean 89140
Du 21/09/2024 au 22/09/2024
Le Château de Plessis-Saint-Jean, comme toutes les Maisons Fortes, a joué un rôle important pour stabiliser les échanges commerciaux à l'époque médiévale. Dans des temps où les déplacements étaient une aventure dangereuse, les Places Fortes permettaient de sécuriser les itinéraires, protégeant les marchands et leurs marchandises en route vers les importantes foires de Champagne, leur. Elles offraient contre rémunération, des services : hostellerie, écuries, stockage sécurisé.
Tharoiseau 89450
Le 20/08/2024
Venez découvrir un merveilleux coucher de soleil, dans une ambiance musicale, à la terrasse de notre bar à vin.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 26/10/2024
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis le samedi 26 octobre, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon, et un Trail de 13,2 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 26/10/2024 au 27/10/2024
Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 26/10/2024
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis le samedi 26 octobre, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon, et un Trail de 13,2 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades
Chablis 89800
Du 26/10/2024 au 27/10/2024
Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 14/06/2024 au 20/09/2024
Venez passer une moment convivial avec cet afterwork spécial, qui met à l'honneur les femmes. Une vigneronne invitée, parlera de ses vins et de sa vision de ce secteur en tant que femme.
Emploi
Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, site classé par l'UNESCO composé d'un Hôtel 4* et d'un restaurant gastronomique au sein d'un des plus beaux villages de France à proximité d'Auxerre, son : Maitre d'Hôtel h/f CDI basé à Vézelay (89) Rattaché à la famille de propriétaires, vous intégrez le restaurant gastronomique composé de 10 personnes et proposant une cuisine traditionnelle française entre terre et mer, au rythme des saison du potager de l'hôtel. Vous accueillez et assurez un service optimal auprès de 20 à 30 convives par service ; vous proposez plus de 170 références de vins régionaux et nationaux en accord avec les mets du Chef ; Vous supervisez l'équipe en salle composée de Chefs de rangs et de commis. Vous serez amené à organiser l'accueil et le service de groupes allant jusqu'à 60 personnes en lien avec la cuisine. Profil : Vous possédez une expérience de Maitre d'Hôtel, d'Assistant Maitre d'hôtel ou de Sommelier et vous souhaitez évoluer sur cette fonction. Au regard de l'accueil régulier de clientèle étrangère, la maitrise de l'anglais est indispensable. Passionné de gastronomie et de vin, vous êtes familier des univers[...]
Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Toucy 89130
Du 02/12/2023 au 03/12/2024
Grande dégustation des Fêtes de fin d’Année Venez découvrir une large sélection de Vins de Bourgogne, du Rhône et divers régions mais aussi de Rhum Cognac et Whisky
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du 01/04/2024 au 31/12/2024
Balade en E-trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama (22 km - 2h30) Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le -Vineux et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle vue sur les vignobles. Le passage sur deux chemins dits “singles” vous procure déjà une belle sensation de proximité avec la nature. Ensuite vous traversez les vignobles de Saint-Bris. Votre circuit continue au cœur des vignes et vous mène au Col du Crémant d’où vous admirez une vue magnifique sur le Canal du Nivernais et la rivière Yonne. Puis vous entamez la descente qui vous conduit au centre de la Terre, dans les Caves Bailly-Lapierre. Dégustation de Crémant de Bourgogne. Après la dégustation vous repartez à E-trott par les chemins de vignes et votre aventure s'achève à Saint-Bris-le-Vineux.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.
Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.
Vin - Oenologie
Tonnerre 89700
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Tonnerre 89700
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée
Chablis 89800
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades
Chablis 89800
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vézelay 89450
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Balade entre bois et vignoble. Découverte de plantes sauvages alimentaires et médicinales ainsi que du vignoble Vézelien avec dégustation de vin de plante selon la saison et autres surprises gustatives en fin de balade. Très belle vue sur la basilique de Vézelay.
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.
Vin - Oenologie
Vézelay 89450
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.
Vin - Oenologie
Pontigny 89230
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Pontigny 89230
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vézelay 89450
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.