vin (cote d or)

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : Atelier au coeur de la vigne

Vin - Oenologie

Chambolle-Musigny 21220

Le 18/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", une expérience unique signée Bellevigne vous invite à découvrir autrement le vignoble Bourguignon ! L’atelier "Au Cœur de la Vigne" vous plonge dans l’histoire, la nature et les savoir-faire viticoles qui façonnent les vins d’exception de la Côte de Nuits. À seulement quelques minutes à pied de l’hôtel, en chemin vers les parcelles, explorez le patrimoine du village de Chambolle-Musigny et partez à la découverte du vignoble. Sur place, une approche botanique permet d'approfondir les spécificités de la vigne, les cépages bourguignons, et les techniques de viticulture. Apprenez en davantage sur la taille, le cycle végétatif de la vigne et les savoir-faire traditionnels qui font la richesse des grands crus de la région. Une expérience captivante et éducative pour une immersion complète dans l’univers de la vigne, complétée par une dégustation dans nos caves (dégustation de vin pétillant sans alcool pour les enfants).

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Venez fêter la fin des vendanges avec nous, comme on le fait depuis toujours en Bourgogne : avec du bon vin, de la bonne chère et surtout, de la bonne compagnie ! Chaque convive est invité à apporter une bouteille de sa cave, qu'il souhaite faire découvrir et partager.

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Installée dans un bâtiment à l’architecture contemporaine évoquant une vrille de vigne, la Cité est un lieu dédié à la culture du vin en Bourgogne. Le temps d’une soirée, la Cité devient scène, avec «In Vino Fabulas», une façon originale et ludique d’explorer l’univers du vin dans un lieu emblématique du patrimoine viticole bourguignon. Quand ? : Samedi 18 octobre à la Cité des Climats et vins de Bourgogne Où ? : Cité des Climats et vins de Bourgogne : 21 Avenue Charles de Gaulle à Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre[...]

Fête du Vin Bourru 2025

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La 37ème fête du Vin Bourru les 18 et 19 octobre 2025 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour agrémenter cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre avec 3 espaces : Sous les halles : L'incontournable pressée du raisin dans le pressoir à l'ancienne & la dégustation du vin bourru de l'année, offerte aux détenteurs du verre gravé à l’effigie de La Cabotte, en vente à l'accueil. Le jus de raisin fraîchement pressé sera lui aussi proposé à la dégustation en direct. Le Grand Marché des Terroirs autour d'un invité d'honneur 2025 à découvrir bientôt Le Chapiteau Gourmand pour vous régaler à toute heure Le Parvis des Halles : animé tout le week-end La salle des fêtes au 1er étage des Halles avec l'exposition «21 Artistes sur la Route du Grands Crus» Durant tout le week-end, des bonus et des surprises attendront les visiteurs, rejoignez-nous !

Mission vigneron : l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du Clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Dégustation intuitive au Coeur de la Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez-vous au cœur des vignes de la Côte de Nuits pour une expérience de dégustation unique en Bourgogne pour Vignobles en Scène ! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement la diversité des vins de Bourgogne confortablement installés dans le salon! Loin des approches techniques traditionnelles, notre dégustation intuitive se concentre sur les émotions que le vin éveille en vous. Que vous soyez œnophile novice ou amateur éclairé, cette heure privilégiée vous prépare à apprécier différemment les vins de Bourgogne. Au programme : une promenade ressourçante dans le vignoble suivie d'une dégustation dans notre salon, de 3 vins de Bourgogne, incluant des appellations "Bourgogne" et "Village". Laissez-vous guider par vos sens et découvrez la richesse émotionnelle du terroir de la Côte de Nuits. Réservez dès maintenant votre expérience œnologique inoubliable en Bourgogne au 06 64 90 20 32 closdebourgogne@orange.fr

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

Happy Hours au Château

Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Quincey 21700

Le 16/10/2025

Et si vous cassiez les codes, le temps d’une soirée Vignobles en Scène ? En partenariat avec le Château de Quincey, nous vous attendons pour un moment festif et convivial dans un cadre exceptionnel. Passez les portes du château et plongez dans une expérience gourmande et musicale originale autour des vins de la côte et des hautes côtes de Nuits. Sur le devant de la scène, des accords inédits entre cuisine du monde et vins locaux, au rythme de musiques éclectiques, vous promettent une soirée conviviale et surprenante ! Alors, un seul mot d’ordre : osez !

Le Buffet des Ducs de Bourgogne

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 16/10/2025

Le jeudi 16 octobre, cap sur les cuisines ducales de Dijon pour une soirée royale dans le cadre de l’évènement national ‘Vignobles en scène’ ! Dans l’ambiance feutrée de la Cour de Bar, au pied du Musée des Beaux-Arts, revivez l’époque de Philippe le Bon lors du Buffet des Ducs. Animations historiques, vins fins et buffet bourguignon… Un véritable festin au cœur du patrimoine dijonnais !

Bouchard Ainé & Fils - Visite des caves & dégustation spéciale Vente des Vins 2025 (9 vins dont 3 Grands Crus) - Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion de la 165 ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison Bouchard Aîné & Fils vous propose une visite et dégustation inédites les 15 et 16 novembre 2025. Nous vous invitons à la découverte de nos caves, une immersion dans l’histoire de notre Maison, mais également une découverte sensorielle grâce au « Le Parcours des 5 Sens », un cheminement ludique et interactif pour explorer notre perception. Une sélection soignée de 9 vins d’exception dont 3 Grands Crus vous est proposée. Goûtez et appréciez la texture de chaque vin, son toucher, cette sensation au palais qui peut être douce, veloutée ou encore soyeuse… et laissez la place à votre ressenti ! Puis prolongez cette incroyable aventure sensorielle en boutique. La dégustation comprend 9 vins d'exception dont 1 Premier Cru, 1 vin des Hospices de Beaune, 1 vin sur fût et 3 Grands Crus, 1 verre gravé offerts, accompagnée de biscuits locaux et bio au fromage. Vins Blancs : Brut de Chardonnay Meursault 2023 Pouilly-Fuissé 1 er Cru 2023 Chablis Grand Cru Valmur 2022 - MAGNUM Vins rouges : Vin rouge sur fût Fixin "La Mazière" 2025 Fixin "La Mazière" 2022 Beaune Cuvée "Louis Betault" Hospices de Beaune 2020 Corton-Renardes[...]

Foulée des vendanges

Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 18/10/2025

Course pédestre à travers le village, le château et les vignes. Pour les plus petits, la "P'tite Foulée en famille" et pour les autres jeunes, 2 courses de 1 ou 2 km à travers le village. Course 5 Km non compétitive, 100% féminine. Pour le 10 km, 1 bouteille de Savigny-lès-Beaune offerte à chaque participant. N'hésitez pas à suivre les réseaux sociaux pour avoir l'actualité. Inscription obligatoire via le site.

Dîner Accords Mets & Vins à Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Samedi 18 octobre passez une soirée gourmande à la Cité ! À l’occasion du week-end événement Vignobles en scène, venez vivre une soirée gastronomique unique autour des étoiles montantes de Bourgogne. Au programme : un menu en accords mets & vins imaginé pour sublimer des appellations encore méconnues mais au potentiel remarquable. Menu unique : 49 € (vins compris) Un moment de découverte et de convivialité, pour éveiller vos papilles et célébrer la richesse des terroirs bourguignons. Informations & réservation : . Samedi 18 octobre – dès 19h . Cité à Beaune – 21 avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune . Réservation en ligne, par mail beaune-lesaccords@citeclimatsvins.com, par téléphone 03 79 47 21 40

Vignobles en Scène: les Secrets des Terroirs de Vougeot

Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Plongez dans l’âme de Vougeot lors d’une expérience inédite, pensée comme un véritable voyage sensoriel, historique et pédagogique. Après la visite des caves du XVIIe siècle, vous découvrirez en petit comité (6 personnes max) quatre expressions du Pinot Noir, dont un Grand Cru mythique. Une dégustation intimiste, guidée et enrichie de cartes, anecdotes et comparaisons géo-sensorielles, pour comprendre en profondeur ce qui fait la singularité des terroirs de Vougeot. Un moment rare, proposé uniquement les 17, 18 et 19 octobre 2025 pour Vignobles en Scène.

Vignobles en Scène - Expérience cocktail

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

Concert ZHAR Trio

Musique

Beaune 21200

Le 04/10/2025

Concert unique à Beaune pour trio mêlant poème, musique.... et, du coup, vin ! Ihab Radwan (oud, chant), Julien Monti (compositions, multiflûtes) et Olivier Nussbaum (compositions, archiluth, ukulélé basse) tissent un dialogue entre Orient et Occident. Les atmosphères sonores proposent un voyage sensible où se croisent émotions, richesse des timbres et ouverture au monde.

L'ODG des Hautes Côtes reçoit le Trafic Bar

Meloisey 21190

Le 04/10/2025

Le samedi 4 octobre 2025, de 12h à 20h, les Hautes-Côtes de Beaune & de Nuits accueilleront le Trafic Bar pour une journée 100% vin, chill et partage, sur les hauteurs du village de Meloisey. Le syndicat viticole des appellations Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune et Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits a décidé de s’associer au bar éphémère et « vinificateur de bons moments depuis 2020 » - Trafic Bar - pour faire (re)découvrir les deux appellations régionales à une nouvelle génération de curieux et d’amateurs. Une occasion idéale de déguster, échanger et profiter d’une ambiance festive au grand air ! Chacun apporte son verre et son flacon, de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits uniquement ! Au programme : Découverte des vins proposés par les vignerons des Hautes-Côtes autour d’un bar 100% Hautes-Côtes ! DJ Set de la Côte Des smash burgers au braséro twistés à la lie, le tout dans une ambiance conviviale et festive pour célébrer la fin des vendanges ! L’entrée est gratuite (mais l’inscription obligatoire).

Journée Porte Ouverte « visite de caves et dégustation » gratuite

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 19/10/2025

A l'occasion du "weekend Vignobles en scène", uniquement le Dimanche 19 Octobre : PAS DE PROMOS NI DE REMISES etc…, mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 14 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée (en Français) de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

Journée Porte Ouverte « visite de caves et dégustation » gratuite

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 19/10/2025

A l'occasion du "weekend Vignobles en scène", uniquement le Dimanche 19 Octobre : PAS DE PROMOS NI DE REMISES etc…, mais la gratuité intégrale de la prestation "Découverte de la Bourgogne" initialement proposée à 14 € par personne (sans aucune obligation d'achats ni contreparties) La prestation inclue une présentation du vignoble Bourguignon puis vous découvrirez des caveaux historiques du XVIIème siècle où vous serez conviés chaleureusement à une dégustation commentée (en Français) de 5 vins de Bourgogne, sélection du moment principalement appellations Villages et 1er Crus, et vins issus exclusivement de propriétaires récoltants. Pour finir, une crème de cassis artisanale vous sera proposée.

Fête du Vin Bourru

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La 37ème fête du Vin Bourru les 18 et 19 octobre 2025 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour embellir cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre.

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins à Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Vignobles en scène à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune les 18 & 19 octobre de 10h à 19h. À l’occasion du WE Vignobles en Scène, la Cité vous propose d’explorer les appellations de Bourgogne moins connues, au rapport qualité / prix exceptionnel. Tout commence par le parcours scénographique, la clé pour tout comprendre des vins de Bourgogne… Puis, partagez la passion de nos vignerons qui vous feront déguster leurs pépites au village vignerons : des vins accessibles, gourmands, frais et élégants, qui révèlent toute la diversité du vignoble et des savoir faire exceptionnels. La Bourgogne regorge de trésors insoupçonnés qui n’attendent qu’à être découverts… Bourgogne et Mâcon plus dénomination géographique, Crémant de Bourgogne, AOC Villages moins connues n’auront plus de secret pour vous ! Pour les plus curieux, complétez l’expérience avec des exclusivités de la Cité : master class « Pépites de Bourgogne » et mâchon bourguignon ! Réservez vite votre place pour accéder à une facette insoupçonnée de la Bourgogne ! Profitez de trois offres, réservez celle qui vous convient : Package 1 - 22 € - « L'essentiel pour découvrir » Un format idéal pour une exploration[...]

Climats à croquer

Dijon 21000

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Climats à Croquer ! La Cité fait le lien entre la BD et les Climats Samedi 5 et Dimanche 6 octobre 2025 En partenariat avec les Rencontres de la BD de Longvic, les auteurs, illustrateurs et dessinateurs de BD s’invitent à la Cité pour proposer des animations autour de la thématique de la vigne, de la gastronomie et des paysages viticoles bourguignons. Explorez les cadavres exquis lorsqu’ils se cachent dans les caves ou dans les vignes et apportez votre touche personnelle aux dessins des illustrateurs ! Laissez-vous croquer avec un verre ou un cep à la main par les maîtres de la caricature et repartez avec votre portrait original. Sur un bruit de cuisine ou un son de cave, remontez le temps pour partager votre souvenir sur papier. Guidé par un illustrateur, participez à la création d’une fresque collective des Climats au milieu du Village gastronomique ! Pour les plus jeunes, c’est l’aventure en case avec les ateliers mini-BD, comics strip et création de personnage gourmand. Au programme également : atelier Climats en mode collage, animation autour d’une assiette croquée pour un menu original… Séances de dédicaces d’albums autour du vin, de la vigne ou des paysages viticoles[...]

Dégustation de fromages et vins locaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grancey-sur-Ource 21570

Le 23/10/2025

Retrouvez Jean-Philippe PANAS, fromager de La Fromagerie du Coin, au Domaine Roland VAN HECKE, à Grancey-sur-Ource pour une dégustation de fromages régionaux, en accord avec les vins et crémants du domaine. Une prestation labellisée « Vignobles & Découvertes ». Autres dates : JEUDI 12 JUIN 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE GIRARD JEUDI 26 JUIN 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE DANGIN JEUDI 10 JUILLET 2025 - 18h30 - À MOSSON - AVEC LE DOMAINE GHEERAERT JEUDI 17 JUILLET 2025 - 18h30 - À CHÂTILLON-SUR-SEINE - AVEC LE DOMAINE ROUSSEAU JEUDI 14 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE BRIGAND JEUDI 28 AOÛT 2025 - 18h30 - À MASSINGY - AVEC LE DOMAINE MUTIN JEUDI 18 SEPTEMBRE 2025 - 18h30 - À BELAN-SUR-OURCE - AVEC LE DOMAINE MASSARD

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 16/11/2025

LE DÎNER 2025 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Spectacle

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Comme un parfum de rose - Composition parfum sur le thème de la Rose "Côte d’Or"

Science et technique

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Atelier original et inédit sur le parfum de la Rose "Côte d'Or" proposé pour Vignobles en Scène. Après une présentation de cette nouvelle rose et de son rôle au sein du vignoble, nous partirons pour un voyage sensoriel dans l'univers des Parfums et de ses liens avec le Vin: séance d'olfaction de matières premières de la Parfumerie autour de l'identité olfactive de la rose, parallèles avec les arômes du vin, puis réalisation d'un parfum inspiré de l'odeur de cette fleur. Chaque participant repartira avec un flacon vaporisateur de sa création, souvenir olfactif du nouvel emblème de la Route des Grands Crus. Une expérience insolite et immersive au coeur de la Bourgogne, spécialement créée pour l'événement Vignobles en Scène!

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La Paulée de Nuiton-Beaunoy – Samedi 18 octobre 2025 à partir de 19h00 - Vignobles en Scène Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Mais qu’est-ce que la Paulée ? Il s’agit d’un repas de fête organisé à la fin des vendanges, un moment de relâchement et de joie où toute l’équipe d’un domaine – vignerons, vendangeurs, œnologues, amis – se réunit pour célébrer le travail accompli. On y partage un bon repas, on débouche de belles bouteilles, et surtout, on trinque à la récolte et aux liens qui se tissent autour du vin. C’est une manière de clore la saison dans la convivialité et la reconnaissance. Nous avons eu envie d’ouvrir cette tradition à tous. Vignerons, consommateurs, amateurs de vin, oenotouristes, amis, familles, partenaires et membres de notre équipe : tout le monde est convié autour de la même table pour vivre ensemble cette belle tradition bourguignonne. Le principe est simple : vous apportez une bouteille de votre cave, que vous souhaitez faire découvrir et partager. Nous nous occupons du reste : un repas généreux, une ambiance animée et[...]

Hallo Wine

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Vendredi 31 octobre 17h30 -20h30 Samedi 1er novembre 10h00 - 18h00

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2023. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du Domaine. Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot Saucisse: VENDREDI SOIR 14 novembre 2025 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 15 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 15 novembre 2025 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 16 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire

Bouchard Ainé & Fils - Visite des caves & dégustation spéciale Vente des Vins 2025 (9 vins dont 3 Grands Crus) - Beaune

Vie locale

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Maison Bouchard Aîné & Fils vous propose une visite et dégustation inédites les 15 et 16 novembre 2025. Nous vous invitons à la découverte de nos caves, une immersion dans l’histoire de notre Maison, mais également une découverte sensorielle grâce au « Parcours des 5 Sens », un cheminement ludique et interactif pour explorer notre perception. Une sélection soignée de 9 vins d’exception dont 3 Grands Crus vous est proposée. Goûtez et appréciez la texture de chaque vin, son toucher, cette sensation au palais qui peut être douce, veloutée ou encore soyeuse… et laissez la place à votre ressenti ! Puis prolongez cette incroyable aventure sensorielle en boutique. La dégustation comprend 9 vins d'exception dont 1 Premier Cru, 1 vin des Hospices de Beaune, 1 vin sur fût et 3 Grands Crus, 1 verre gravé offert, accompagnée de biscuits locaux et bio au fromage. Vins Blancs : Brut de Chardonnay Meursault 2023 Pouilly-Fuissé 1 er Cru 2023 Chablis Grand Cru Valmur 2022 - MAGNUM Vins rouges : Vin rouge sur fût Fixin "La Mazière" 2025 Fixin "La Mazière" 2023 Beaune 1er Cru Cuvée "Hugues et Louis Bétault" Hospices[...]

Dégustation spéciale vente des vins "Le paradis des grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 11/11/2025 au 17/11/2025

Dégustation assise de 7 grands vins de Bourgogne, servis en petits groupes de 10 personnes maximum pour apprécier la quintessence des Premiers et Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Vins Blancs MONTAGNY Premier Cru Les Coères Domaine de Montorge 2023 CHASSAGNE-MONTRACHET Premier Cru Morgeot 2023 Domaine Belland CORTON-CHARLEMAGNE Grand Cru 2017 Domaine Jacob Vins Rouges GIVRY Premier Cru En Choué 2022 Domaine Chofflet POMMARD Premier Cru Cuvée Dames de la Charité 2022 Domaine des Hospices de Beaune CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2019 Domaine Philippe Chéron CORTON Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay 1995 Domaine des Hospices de Beaune Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et commentaires de nos conseillers en vins tout au long de votre dégustation. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Le nombre de places est limité à 10 personnes francophones pour chacun des départs suivants : Mardi 11, Mercredi 12 et Jeudi 13 novembre 2025 : à 10h00, 14h00 et 17h00 Vendredi 14 novembre 2025 : à 10h00 et 14h00 Samedi[...]

Hallo Wine

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 31/10/2025 au 01/11/2025

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Vendredi 31 octobre 17h30 -20h30 Samedi 1er novembre 10h00 - 18h00

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2025 : Découverte et dégustation 40 grands vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l'occasion de la 165eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une dégustation commentée et interactive des fameux Climats de Bourgogne mondialement connus. Nous vous invitons à découvrir les secrets de notre belle région au travers de nos explications sur l'élaboration des nectars bourguignons. Vous dégusterez 40 vins élaborés par de grandes références de domaines viticoles : Du Bourgogne Pinot noir au Corton Grand Cru en passant par Meursault, Volnay, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin. Dégustez 5 appellations régionales, 15 appellations villages, 15 appellations villages 1er Cru, 5 appellations Grands Crus. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Durée de la dégustation : sans durée Une dégustation sans alcool de jus de raisin artisanal est proposée pour les – 18 ans et autres. Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune. Durée de la dégustation : Sans durée - libre Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone Horaires[...]

"En pointe de vin"

Vin - Oenologie

Arcenant 21700

Le 29/11/2025

Vous avez besoin de détente et de gaieté ? Vous aimez les histoires vraies, les petites histoires vécues ou légendaires, mais toujours amusantes...? Alors cette veillée contée est pour vous ! Cette année, célébrant le dixième anniversaire des Climats de Bourgogne, les Commères de l’ACAHN « en pointe de vin », donc gaîment, retrouvent leur plus belle gouaille dans une rapide farandole de réalités joviales autour de la vigne et du vin, de l’Antiquité à nos jours ! Tantôt layottes, moines, vignerons ... les Commères enchaînent des sketchs, chants, poésies, bons mots .... toujours gaiement.

Domaine Henri de Villamont - Vente des vins 2025 - 10 vins, 10 émotions au cœur des caves

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 15/11/2025

Le Domaine Henri de Villamont, à Savigny-les-Beaune est un lieu unique, chargé d'histoire et entouré de vignes. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins lors d'un circuit de dégustation à travers nos 2400m² de caves voutées. SAMEDI 15/11/2025 de 9h30 à 17h00. Dégustation de 10 vins dont un crémant, un vin des Hospices de Beaune et un vieux millésime vous attendent. 25€ sur réservation par mail ou par téléphone. 30€ sur place. Verre gravé offert. Gougères et comté à la vente sur place.

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vie locale

Beaune 21200

Du 02/10/2025 au 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 6 mars - Les cépages français dans le monde Jeudi 3 avril - Vallée de la Loire, la grande méconnue Vendredi 2 mai - Italie : Nord vs Sud Jeudi 5 juin - La vérité sur les rosés de Provence Jeudi 3 juillet - La Grèce, l'Européenne oubliée du vin Jeudi 7 août - Les cépages de l'ombre Jeudi 4 septembre - Vallée du Rhône, au fil d'un fleuve mythique Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 18h30 à 20h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Dégustation "Trio de Grands Crus"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 30/08/2025 au 02/11/2025

33 Grands crus, ne représentant qu'1% de la production Bourguignonne. Une rareté que nous vous proposons de découvrir dans notre caveau voutée, en petits groupes intimistes de 8 personnes maximum. 6 vins: 1 régional pour égayer nos papilles, 2 Premiers crus pour s'élever, 3 Grands crus pour toucher les étoiles! 5cls/vin, 1h30 environ, selon toutes les questions que vous souhaiterez nous poser! Pour une occasion particulière ou pour vivre l’expérience d’une vie, réservez votre dégustation !

Dégustation verticale

Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

Marché de l'Avent

Fête, Vin - Oenologie

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 06/12/2025

Marché de noël avec 40 exposants (intérieur et extérieur) buvette (vin chaud, bières, crêpes) et espace restauration Animation et Arrivée du père noël vers 17h30 Stands à l’intérieur et à l’extérieur Espace restauration avec tables et chaises Buvette : Boissons, crêpes et vin chaud Animation, tombola Arrivée du père Noël vers 17H 30 Parking à proximité

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2025 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune (6 vins)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2024 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2024 Beaune Toussaints 1er cru 2022 Beaune Cent Vignes 1er Cru 2021 Beaune Bressandes 1er Cru 2017 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 15 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 16 novembre[...]

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2025 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vin - Oenologie, Exposition, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des vins des Hospices de Beaune le vendredi 14 après-midi et le samedi 15 novembre 2024, pour une journée dégustation au cœur du château. Au programme : dégustation de vins et visite des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune. Autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Visite le vendredi après-midi à 14h00 en anglais, à 16h00 en français. Le samedi matin à 10h30 en français, puis à 14h00 en anglais et à 16h00 en français. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont un Beaune 1er Cru Hospices de Beaune "Cuvée Guigone de Salins" 2018 et un Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" Hospices de Nuits 2022 Vins Blancs : Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Foires 2023 Saint-Aubin 2022 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2022 Vins Rouges : Mercure y 1er Cru Les Champs Martin 2021 Beaune 1er Cru Clos du Roi 2021 Nuits-Saint-Georges "Les Fleurières - Cuvée des Soeurs Hospitalières" 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices[...]

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Rully 1er cru Grésigny 2022 Rouge : Santenay

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception, dont les noms seront prochainement dévoilés, rejoignent cette tradition enflammée . Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères, ajoutant un éclat international à cet événement incontournable ! Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier le rendez-vous[...]

Cellier de la Cabiote - Vente des vins des Hospices de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, nous vous proposons une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : - Mercurey 1er Cru « En Sazenay » 2023, Domaine De Suremain - Meursault " Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski - Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau (Compte tenu des spéculations actuelles des vins de ce domaine, aucune bouteille ne sera proposée à la vente) Vins Rouges : - Chorey les Beaune « La Pièce du Chapitre » 2023 Monopole du Domaine Tollot-Beaut - Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Argillas » 2019, Domaine Jean Tardy - Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servi en Magnum) Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 14 au Dimanche 16 Novembre : Vendredi 14 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances[...]

Marché aux Vins - Vente des Vins 2025 - Dégustation EXCLUSIVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation « EXCLUSIVE » - 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Meursault « du Château » 2023 Château de Meursault Puligny-Montrachet 2022 Domaine Jean-Louis Chavy Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2022 Domaine William Fèvre Corton Charlemagne Grand Cru 2022 Claire et Stéphane Follin-Arbelet Vosne Romanee « Aux Communes » 2022 Domaine Seguin-Manuel Chambolle-Musigny Premier Cru « Aux Echanges »2021 Domaine Christophe Buisson Pommard Premier Cru « Clos des Epenots » 2020 Château de Meursault Volnay Premier Cru Santenots « Cuvée Gauvain » 2020 Hospices de Beaune Echezeaux Grand Cru 2017 Château de Marsannay Mazis-Chambertin Grand Cru « Cuvée Madeleine Collignon » 2013 Hospices de Beaune TARIF BON PLAN JUSQU'AU 14 NOVEMBRE 2025 inclus (à compter du 15 novembre, prix[...]

Marché aux Vins - Vente des Vins 2025 - Dégustation GRANDS TERROIRS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 6 vins dont 2 Premiers Crus et 1 Grand Cru ! La dégustation "Grands Terroirs - 6 vins dont 2 Premiers Crus et 1 Grand Cru : Meursault « du Château » 2023 Château de Meursault Puligny-Montrachet 2022 Domaine Jean-Louis Chavy Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2022 Domaine William Fèvre Vosne Romanee « Aux Communes » 2022 Domaine Seguin-Manuel Chambolle-Musigny Premier Cru « Aux Echanges » 2021 Domaine Christophe Buisson Volnay Premier Cru Santenots « Cuvée Gauvain » 2020 Hospices de Beaune TARIF BON PLAN JUSQU'AU 14 NOVEMBRE 2025 inclus (à compter du 15 novembre, prix de dégustation : 59€ euros) Jeunes moins de 18 ans accompagnés : pas de dégustation ; uniquement pour la visite : entrée gratuite