
Assistant / Assistante de manager
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons une personne pour préparer un Titre Pro Assistant(e) Manager d'Unité Marchande (équivalent BAC) en contrat d'apprentissage avec l'organisme de formation SKOOL n'Job situé à Château-Thierry. L'Assistant(e) Manager d'Unité Marchande (AMUM) a les missions suivantes : - Gestion commerciale : Optimiser les ventes et l'attractivité du rayon. - Management d'équipe : Animer et coordonner les collaborateurs. - Respect des normes : Appliquer les règles d'hygiène, sécurité et QVT. - Gestion opérationnelle : Réagir aux imprévus et adapter les priorités. - Reporting : Rendre compte à la hiérarchie et alerter en cas de besoin. En collaboration avec l'équipe et sous la responsabilité du manager d'unité marchande, vous contribuez à la performance commerciale et à l'attractivité de l'unité marchande. Vous assurez la coordination de l'équipe, le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de vie au travail (QVT), tout en participant à la gestion opérationnelle et à l'amélioration continue du parcours client. Chaleureux et professionnel, vous êtes le premier point de contact dans de nombreuses organisations. /// Recrutement directement au restaurant au 7Bis[...]

















