viandes (seine saint denis)

Boucher / Bouchère

Emploi Enseignement - Formation

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Boucher H/F, vous réalisez la découpe, la préparation et la présentation de viandes et spécialités bouchères tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences relationnelles vous permettent de conseiller les clients efficacement et de créer une relation de confiance. Vous contribuez activement à la gestion optimisée du rayon, favorisant la fidélisation de la clientèle et la croissance des ventes. - Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène - Assurer la présentation et le réapprovisionnement du rayon - Conseiller et fidéliser la clientèle avec des suggestions personnalisées - Gérer les stocks et anticiper les besoins en produit - Respecter les consignes de sécurité alimentaire - Participer aux opérations commerciales et à l'amélioration des ventes.

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Gournay-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

SteakHouse de Gournay sur Marne, restaurant spécialisé dans les viandes et les steaks préparés sur place, recherche un(e) Serveur / Serveuse en CDI - 39 heures par semaine afin de renforcer son équipe. Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité du service est une priorité ? Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS : Au sein de notre équipe, vous aurez pour principales responsabilités de : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Installer les clients et leur présenter la carte. - Conseiller la clientèle sur les plats, les accompagnements, les cuissons des steaks et les boissons. - Prendre les commandes à l'aide des outils de l'établissement. - Assurer le service des boissons et des plats dans le respect des standards de qualité. - Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas et répondre à leurs demandes. - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service et à son rangement en fin de service. - Encaisser les clients selon les procédures internes. - Veiller à la propreté de la salle, du matériel et de votre[...]

Commercial / Commerciale sédentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description du poste Au sein de notre entité B.I.F (les Boucheries d'Ile-de-France), basée à Romainville (93), filiale de l'entreprise familiale française BEAUVALLET, spécialiste de l'agroalimentaire et acteur de premier plan dans la filière viande, offrant chaque jour une gamme complète de viandes fraîches avec différents niveaux découpes et de transformation (crus, élaborés, hachés, marinés, précuits ou cuits) pour le compte de professionnels de la restauration de la zone IDF, nous recherchons : un(e) télévendeur(se) / commercial(e) sédentaire Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous entretenez le portefeuille client de l'entité (restaurateurs indépendants, chaînes de restauration,) du secteur IDF, par le biais d'une relation téléphonique régulière. A l'écoute de leurs besoins, vous leur apportez l'offre en adéquation. En lien avec votre commercial terrain, vous optimisez cette relation client. En lien avec le responsable de production et la direction commerciale, vous informez les clients d'actions tarifaires et promotions du moment. Vous êtes en charge de la saisie des commandes et êtes en charge du suivi des éventuelles réclamations. Une formation "produits"[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission générale Participer à la préparation des plats et à la mise en place de la cuisine sous la responsabilité des cuisiniers, en respectant les fiches techniques, les délais et les normes d'hygiène. Activités principales - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons. - Préparer les sauces de base, les pâtes fraîches et les garnitures selon les consignes. - Assurer la mise en place des postes avant le service. - Aider à l'envoi des plats pendant le service (dressage simple, réassort des postes). - Réceptionner et ranger les livraisons, assurer la rotation des stocks (FIFO). - Étiqueter et filmer les préparations (traçabilité, DLC secondaires). - Nettoyer le poste de travail, le matériel et participer au nettoyage général de la cuisine. - Appliquer les procédures HACCP et les consignes de sécurité. Compétences requises - Bases des techniques culinaires (taillages, cuissons simples). - Capacité à travailler vite et proprement. - Connaissance des règles d'hygiène en restauration. - CAP cuisine apprécié ; débutant motivé accepté. Savoir-être - Dynamisme et réactivité. - Écoute des consignes et esprit d'équipe. -[...]