photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Villefranche-d'Albigeois, 81, Tarn, Occitanie

Entreprise Familiale depuis plusieurs générations fabricant 90 % de ses produits secs, frais et conserves recherche son BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR en CDI temps plein Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de : - Découpe, désosse et prépare les pièces de viande - préparation de produits carnés - Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - préparation en produits de charcuterie - Entretien du poste de travail et du matériel - Respect des normes d'hygiène Travail exclusivement du Lundi au vendredi Vous avez idéalement une expérience réussie de 2 ans en boucherie et/ou charcuterie et/ou traiteur - préparation Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande (caprin, porcin, ovin...) Vous préparez, présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires de travail du lundi au vendredi de 5 h à 13 h. La prise de poste est prévue au plus tôt. CDD de remplacement. Diplôme obligatoire si pas d'expérience. Débutant(e) accepté(e) si diplôme.

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Conseiller / Conseillère en génétique

Emploi Agriculture - Sylviculture

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Acteur incontournable de la génétique bovine française, engagé pour la durabilité des élevages, des races et des territoires, AURIVA-Elevage c'est : 8 coopératives adhérentes, plus de 19 000 éleveurs fondateurs, 17 programmes de sélection en races bovines et caprines, 32 départements des Pyrénées aux Alpes, 2,3 millions de doses bovines diffusées, 30 % de l'activité caprine française, une génétique exportée dans plus de 50 pays. Reconnue en France et à l'international pour la fiabilité de sa génétique, AURIVA-Elevage affiche une identité à part grâce à la diversité de son offre et de ses services. Génétique haut de gamme à un coût juste, biotechnologies de pointe, solutions politiques R&D et digitale volontaristes : nous délivrons aux éleveurs des produits et des services sur-mesure, au plus près de leurs préoccupations et de leurs enjeux. Engagés et passionnés, l'implication de nos 80 collaborateurs est sans faille. Nous croyons en la durabilité de l'élevage et de ses composantes, nous croyons que la qualité est l'avenir, nous croyons que la recherche d'amélioration via la génétique est l'une des grandes réponses aux défis de demain. Dans le cadre de son activité en croisement[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé des préparations chaudes ainsi que grillades. Vous devez connaître les techniques spécifiques de découpe de viandes au couteau. Vous serez chargé de manipuler la viande en carcasse, de la découpe millimétrique, du désossage, de la préparation des brochettes. Vous devez impérativement être autonome sur ce métier et bénéficier d'une expérience significative. Si besoin de perfectionner votre profil, une période de formation peut être assurée par France Travail (POEI). Travail du lundi au samedi en horaires coupées (mardi et dimache de repos).

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