Artisanat, Repas - Dégustation, Marché
Ambialet 81430
Du 01/07/2026 au 31/08/2026
Marchés d'été de producteurs et d'artisans proposant fruits et légumes de saison, fromages, viande, pain, vin, bière, créations artisanales et locales, miel, tisanes, livres et bijoux.
Artisanat, Repas - Dégustation, Marché
Trébas 81340
Du 28/06/2026 au 30/08/2026
Marchés d'été de producteurs et d'artisans proposant fruits et légumes de saison, fromages, viande, pain, vin, bière, créations artisanales et locales, miel, tisanes, livres et bijoux.
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) passionné et expérimenté pour diriger notre nouvel établissement "Chez Fernande" à Albi proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter. Sous la responsabilité du propriétaire, vous serez en charge de la gestion globale du restaurant, de l'équipe, et de la satisfaction de nos clients. Missions Principales : Gérer et superviser l'ensemble des opérations du restaurant. Assurer la satisfaction de la clientèle Recruter, former et superviser le personnel. Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. Élaborer et gérer le budget du restaurant. Développer et mettre en œuvre des stratégies pour augmenter la rentabilité et la notoriété du restaurant. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil Recherché : - Expérience de plusieurs années en tant que Directeur de Restaurant ou poste similaire. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Compétences en gestion financière[...]
Emploi
Blan, 81, Tarn, Occitanie
Au sein d'une entreprise familiale spécialisée depuis plus de 35 ans dans l'élevage de porc, la transformation et la vente de charcuterie, son activité est l'élaboration et la commercialisation d'une gamme de charcuterie fraîche et cuite, salaisons et conserves. Vos missions : Découpe, désosse et préparation des pièces de viande Préparation et fabrication au poussoir Préparation de commandes Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience en production de charcuterie indispensable (au moins 1 an). Conditions Poste à pouvoir dès que possible 35 h par semaine - Possibilité de travailler 39H avec 4H supplémentaires rémunérées (uniquement si souhaité)- Travail du lundi au vendredi (évolution d'ici 1 an pour une semaine de 4 jours) Rémunération : selon expérience
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lacaune, 81, Tarn, Occitanie
API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisé dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie, un(e) Agent(e) de lavage. - Début de contrat : Prise de poste immédiate - Type de contrat : Intérim - Conditions de travail : Du lundi au jeudi de 15h-22h30 , vendredi :14h-21h30 - Temps de travail : 35h/semaine - Rémunération : 12.31€ brut/h Les avantages de travailler avec nous !! * Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) * Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup) * Coffre-fort numérique * Partenariat avec le FASTT * Possibilité d'acompte par semaine * Paiement des salaires entre le 6 et le 8 Sous la responsabilité du responsable de production, vos missions en tant qu'agent(e) de lavage sont: - Nettoyage des zones de production ( lavage des sols, murs et plafonds des salles de découpes et de conditionnement, nettoyage des chambres froides, des tables de travail et machines) - Désinfection ( application de produits désinfectants alimentaire sur les surfaces, les machines et autres équipements et ustensiles) - Utilisation de nettoyeur haute pression et autres[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Grillardin (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Préparation et cuisson des viandes et des poissons sur le grill Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintien de la propreté et de l'organisation de la zone de grillade Profil recherché : Expérience préalable en tant que grillardin/grillardine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance des techniques de cuisson sur grill et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Résistance physique et endurance Sens de l'organisation et du détail Contrat et rémunération : Contrats à temps plein de 35 heures ou 39 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles, incluant des soirées et des week-ends Ouverture du restaurant entre fin mai et début juin 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Serveur (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Nous proposons des contrats à temps partiel (mi-temps) et des contrats étudiants, avec des horaires flexibles pour s'adapter à vos besoins. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service en salle Conseils sur les plats et les boissons Collaboration avec l'équipe de cuisine et de bar Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle Profil recherché : Expérience préalable dans la restauration appréciée mais pas obligatoire Sens du service et du contact client Capacité à travailler en équipe et sous pression Flexibilité et adaptabilité Contrat et rémunération : Contrats à temps partiel ou temps plein avec possibilité de contrats étudiants également Rémunération au SMIC ou selon profil et expérience Horaires flexibles pour les étudiants
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe . Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du chef Former et encadrer les commis de cuisine Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création et à la mise à jour des menus Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Profil recherché : Expérience préalable en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire en restauration Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène Capacité à travailler en équipe et sous pression Leadership et compétences en gestion d'équipe Sens de l'organisation et du détail Créativité et passion pour la cuisine Contrat et rémunération : Poste à temps plein avec des horaires de 39 heures ou 35 heures par semaine Rémunération à définir selon profil et expérience Horaires de travail flexibles, incluant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande à Albi, proposant de la viande maturée, des salades, pizzas, burgers, sur place et à emporter, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe .Sous la supervision du Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle, de l'équipe de service et de la satisfaction de nos clients. Missions Principales : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une expérience client exceptionnelle. Gérer et former l'équipe de serveurs et de commis. Planifier les horaires de travail et les rotations du personnel. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les réservations et l'accueil des clients. Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine. Résoudre les problèmes et les réclamations des clients de manière professionnelle et rapide. Travail sur 4 jours Profil Recherché : Expérience de plusieurs années en tant que Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe Capacité à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lacaune, 81, Tarn, Occitanie
Vous recherchez une opportunité professionnelle sur Lacaune et les alentours? Vous êtes intéressé pour intégrer des entreprises du secteur agroalimentaire ? Nous recherchons du personnel pour une PME de la région lacaunaise, spécialiste de la salaison, pour effectuer du travail de transformation de la viande, pour la fabrication et le conditionnement de saucisse fraîche et sèche.. Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez amené à travailler sur diverses lignes de production. Plus précisément, vos missions sont : - Fabrication, tranchage et conditionnement de produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,..) - Salage automatisé des jambons - Conditionnement des produits et préparation des commandes Les postes de travail sont en statut debout avec un port de poids plus ou moins important selon le poste occupé (jusqu'à 15 kg par produit). Les horaires sont : 7hrs-16h - Ils sont variables et modulables. Certains services ne travaillent que 4 jours par semaine Une nouvelle expérience en agroalimentaire? Ou encore monter en compétence dans ce secteur d'activité? Votre sens de l'organisation, votre réactivité et votre capacité relationnelle vous permettront d'être[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
-, 81, Tarn, Occitanie
Nous sommes une entreprise spécialisée dans la transformation et vente de produits de qualité. (Boucherie charcuterie) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) vendeur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : - Avec une solide expérience dans la vente (de préférence sur les marchés ou dans le commerce alimentaire), plus de 5 ans d'expérience impérative. - Dynamique, autonome, ponctuelle et organisée. - Connaissance obligatoire des morceaux de viande. - Excellent sens du commerce et du service client. - Capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique. - Avec de solides valeurs : respect, honnêteté, professionnalisme et esprit d'équipe. Vos missions : - Installer et démonter un stand (montage d'un rayon boucherie charcuterie avec respect des consignes). - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Assurer les ventes et les encaissements. - Garantir une présentation et propreté irréprochable du stand. Nous recherchons avant tout une personne investie, motivée et fière de représenter notre entreprise. Si vous voulez rejoindre une équipe ambitieuse et vous investir sur le long terme, envoyez-nous[...]