Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Aurillac, cause retraite, à vendre atelier de découpe viande agréé CEE (2014) ...
Emploi Agroalimentaire
Parlan, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement recherche un boucher (h/f). Prise de poste au plus tôt. Au cœur de l'atelier de découpe situé à Parlan (15290), vous êtes intégré(e) aux équipes de production. Vous serez en charge de la découpe, du désossage, du parage, du dénervage des pièces de viande (viande de porc uniquement), dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de productivité. Le poste comprend notamment les opérations suivantes : - désossage - parage - dénervage - découennage Votre Profil : Vous devez être autonome sur ces tâches et maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos horaires : 35 heures, réparties sur 5 jours, avec jusqu'à 2 demi-journées de repos : jeudi après-midi (option) et vendredi après-midi (toutes les semaines en repos).
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Boucherie traditionnelle recherche boucher(ère). Vos missions seront : - La préparation et la découpe de la viande - La vente au comptoir Vous avez le sens de la relation clients. Salaire motivant suivant l'expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Préparation et cuisson de la viande kebab Préparation du pain kebab Montage des sandwichs, Préparation des sauces et garnitures Préparation de couscous Gestion du stock Entretien du poste de travail et du matériel Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Emploi Boucherie - Charcuterie
Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez au sein d'une boucherie traditionnelle située dans une cité touristique. Vos missions : Découpe, désosse et prépare les pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Aide à la fabrication des charcuteries. Vous avez impérativement une première expérience similaire. Travail du mardi au samedi
Emploi
Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Groupe Altitude, groupe coopératif agricole et agroalimentaire présent sur le Grand Massif Central, recrute des Inséminateurs(trices) pour intégrer la coopérative Les Eleveurs du Pays Vert. Rattaché(e) au Responsable Inséminateurs, sur un secteur géographique défini qui vous est confié, vous avez pour missions principales : - accompagner les éleveurs dans la reproduction de leur cheptel, de leurs choix génétiques et réaliser les plans d'accouplement - procéder à l'insémination et aux actes échographiques - commercialiser les produits de la gamme approvisionnement et outils de monitoring - participer à des comices, foires et salons Diplômé(e) du CAFTI et bénéficiant idéalement d'une première expérience en tant qu'inséminateur(trice), vous avez un intérêt certain pour la génétique et son utilisation pour améliorer la performance technico-économique des exploitations et une réelle appétence pour l'univers agricole, plus précisément pour la production de lait et de viande. Si vous êtes titulaire d'un BTS agricole et motivé(e) à apprendre ce métier, nous pouvons également vous accompagner à travers la formation pour obtenir le CAFTI. Organisé(e), rigoureux(se), anticipatif(ve),[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant qu'apprenti boucher, vous serez chargé de : -Préparer et découper les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. -Conseiller et servir les clients sur les différents types de viandes et leurs utilisations. -Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en vitrine. -Contribuer à l'entretien et à la propreté du poste de travail et du magasin.