viande (bas rhin)

Le paysage a du goût

La Petite Pierre 67290

Du 17/10/2025 au 30/11/2025

Viande de Highland des Vosges du Nord Les Highland Cattle entretiennent les fonds de vallée depuis plus de 30 ans, se nourrissant exclusivement des herbages des Vosges du Nord. Chaque automne, une petite partie du cheptel est prélevée. Les professionnels engagés pour le territoire, vous proposent cette viande exceptionnelle dans la limite des stocks disponibles Réservez votre table au restaurant et/ou passez commande chez le boucher. : Restaurant Herrenstein Famille Fabrice CAZEMAJOR 20 Rue du Général Koenig 67330 NEUWILLER-LES-SAVERNE Tél : 03 88 70 00 53 Le Café du Havre Monsieur Guillaume PETER 92 Place de l'Eglise 67330 DOSSENHEIM-SUR-ZINSEL Tél : 03 88 70 01 80 Hôtel-Restaurant Kleiber Famille LORENTZ 37 Grand'rue 67700 SAINT-JEAN-SAVERNE Tél : 03 88 91 11 82 Patrick GANGLOFF Réceptions Boucher Charcutier Traiteur 57 Route de Phalsbourg 67260 SARRE-UNION Tél : 03 88 71 07 10

Le Marrick - marché mensuel

Marché, Repas - Dégustation

Preuschdorf 67250

Le 03/12/2025

Venez profiter du marché mensuel de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.

Concert de Noël de l'école de musique

Musique, Fête, Artisanat

Saint-Pierre-Bois 67220

Le 07/12/2025

Marché de Noël à la Ferme des Hutten Rendez-vous à la Ferme des Hutten, chez Vincent et Laura, pour un marché de Noël authentique et convivial. Découvrez un marché de producteurs et d’artisans locaux, où savoir-faire, traditions et gourmandises se rencontrent. Burgers et grillades préparés avec la viande de la ferme, servis midi et soir, accompagnés d’un bon vin chaud pour se réchauffer dans l’ambiance magique de Noël. À 14h, ne manquez pas le concert de l’École de musique de la MJC Le Vivarium : un moment musical tout en douceur, mêlant airs festifs et émotions partagées. Les jeunes musiciens de la Vallée feront vibrer la ferme au rythme de Noël ! Un rendez-vous chaleureux et gourmand, à vivre en famille ou entre amis — venez nombreux !

Concert de Noël de l'école de musique

Saint Pierre Bois 67220

Le 07/12/2025

Marché de Noël à la Ferme des Hutten Rendez-vous à la Ferme des Hutten, chez Vincent et Laura, pour un marché de Noël authentique et convivial. Découvrez un marché de producteurs et d’artisans locaux, où savoir-faire, traditions et gourmandises se rencontrent. Burgers et grillades préparés avec la viande de la ferme, servis midi et soir, accompagnés d’un bon vin chaud pour se réchauffer dans l’ambiance magique de Noël. À 14h, ne manquez pas le concert de l’École de musique de la MJC Le Vivarium : un moment musical tout en douceur, mêlant airs festifs et émotions partagées. Les jeunes musiciens de la Vallée feront vibrer la ferme au rythme de Noël ! Un rendez-vous chaleureux et gourmand, à vivre en famille ou entre amis — venez nombreux !

Le Marrick - marché mensuel

Marché

Preuschdorf 67250

Du 05/11/2025 au 03/12/2025

Venez profiter du marché mensuel de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.

Dîner insolite OPUS Expérience : gastronomie et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 05/12/2025 au 28/12/2025

Les Dîners Insolites OPUS sont des expériences sensorielles uniques, mêlant gastronomie, lumière, musique et performance vivante. Chaque soir de décembre, le Cloître des Récollets, site historique emplit d’âme et de mystère, vous invite à vivre un voyage immersif où les frontières entre l’art et la gastronomie s’effacent. Pour le plus grand plaisir de vos papilles, vous dégusterez un menu Terre, Mer et Air, imaginé comme un véritable voyage sensoriel à travers les éléments. Laissez-vous conter l’histoire de chaque plat entre textures, saveurs et émotions, pour une immersion totale dans l’univers d’Opus. Un menu végétarien est également disponible, élaboré avec la même exigence de créativité et de raffinement. Afin d’accompagner cette expérience, des accords mets et vins soigneusement sélectionnés sont proposés, ainsi qu’une option accords sans alcool pour offrir à chacun un parcours gustatif harmonieux et personnalisé. Le projet OPUS a été récompensé par le Trophée du Tourisme 2024 – Catégorie Innovation. Au menu : Version viande • Foie gras des récollets, tapioca en perles et brebis. Chutney d’oignons nouveaux • Suspension de patate douce et[...]

Soirée du Nouvel An

Baldenheim 67600

Le 31/12/2025

L'association PCCB organise sa 1ère soirée du Nouvel An avec au menu : Amuse bouche Buffet du Nouvel An : viande, poisson et salade Fromage Dessert Et pour finir, la traditionnelle soupe à l'oignon Un verre de champagne offert à minuit Ambiance musicale assurée Boissons payantes Un verre offert aux personnes déguisées Rejoignez-nous pour une soirée de folie ! Date limite de réservation : 06/12/2025

Petit marché du samedi matin

Marché

Erstein 67150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vente de produits locaux l: fruits, légumes, viande, poisson.

Petit marché du samedi matin

Marché, Repas - Dégustation

Erstein 67150

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vente de produits locaux l: fruits, légumes, viande, poisson.

Marché hebdomadaire

Marché

Brumath 67170

Du 01/01/2021 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire accueille tous les mercredis matin plusieurs dizaines de stands. S’étendant du parking de l’école Robert Schumann à la place Victor Fischer, vous y trouverez un large choix de fruits et légumes, de viande, de charcuterie, de plats cuisinés, de pains et viennoiseries, de produits laitiers et du terroir, des spécialités asiatiques, du poulet grillé… Au-delà des mets de bouche, le marché propose également des créations artisanales, des stands de vêtements, de lingeries, de bijoux, d’articles pour la maison…

Marché des producteurs locaux

Marché

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

Marché des producteurs locaux

Marché, Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Besoin de compléter votre réfrigérateur et votre panier de fruits en milieu de semaine ? Rendez-vous au marché hebdomadaire des producteurs locaux de Bischwiller tous les mercredis matins, place de la Mairie. En complément du marché traditionnel du samedi, ce marché accueille des producteurs locaux qui proposent une variété de produits alimentaires frais et du terroir. Produits laitiers, fruits, légumes bio, miel, viande, charcuterie, bouillons et autres épices sauront éveiller les papilles et satisfaire tous les gourmands. Pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner, ne ratez pas les merveilleuses Bretzel du boulanger et les savoureux plats à emporter du traiteur.

Marché de produits locaux du samedi

Marché, Repas - Dégustation

Ingwiller 67340

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Tous les samedis de 8h à 12h se tient le marché hebdomadaire avec des producteurs et artisans locaux :  légumes,fleurs, miel, confitures, fromages, boucherie-charcuterie, gibier (viande et transformé), rôtisserie, olives et produits dérivés, fruits secs, bière artisanale, torréfacteur, artisans (couture, poterie...). Le "Bar du coin" accueille une association, différente chaque semaine,  qui sert boissons et gâteaux. 

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Lobsann 67250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, viande et charcuterie, fromages et laitages, pains et viennoiseries, œufs, farine, miel, huiles d’olive, pizzas et plats traiteur.

Marché hebdomadaire

Marché

Soultz sous Forêts 67250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Soultz-sous-Forêts 67250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Marché de produits locaux du samedi

Marché

Ingwiller 67340

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

Tous les samedis de 8h à 12h se tient le marché hebdomadaire avec des producteurs et artisans locaux :  légumes,fleurs, miel, confitures, fromages, boucherie-charcuterie, gibier (viande et transformé), rôtisserie, olives et produits dérivés, fruits secs, bière artisanale, torréfacteur, artisans (couture, poterie...). Le "Bar du coin" accueille une association, différente chaque semaine,  qui sert boissons et gâteaux. 

Marché hebdomadaire

Marché

Lobsann 67250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, viande et charcuterie, fromages et laitages, pains et viennoiseries, œufs, farine, miel, huiles d’olive, pizzas et plats traiteur.

Marché à la Ferme

Marché

Crastatt 67310

Du 01/01/2023 au 31/12/2025

Fruits et légumes de la ferme (sans pesticides, cueillette à la main), œufs frais, jus de pomme 100 pur jus. Colis de viande de Génisse, Charolaises et Limousines élevées sans antibiotiques et sans OGM dans nos pâturages et nourries exclusivement à l'herbe, foin et céréales de notre ferme.

Marché hebdomadaire

Marché

Brumath 67170

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Tous les mercredis matin à Brumath, le marché hebdomadaire accueille plusieurs dizaines de stands. S’étendant du parking de l’école Robert Schumann à la place Victor Fischer, vous y trouverez un large choix de fruits et légumes, de viande, de charcuterie, de plats cuisinés, de pains et viennoiseries, de produits laitiers et du terroir, des spécialités asiatiques, du poulet grillé… Au-delà des mets de bouche, le marché propose également des créations artisanales, des stands de vêtements, de lingeries, de bijoux, d’articles pour la maison… Selon la saison et la météo, les heures de début et de fin de marché peuvent varier. Si le mercredi est un jour férié, le marché hebdomadaire n’a pas lieu.