viande (aube)

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Notre magasin E. LECLERC de SAINT PARRES AUX TERTRES recherche un employé commercial en boucherie (H/F). Rattaché(e) au Responsable de rayon, vous aurez pour missions principales : - l'emballage de la viande - toutes catégories de viande - l'étiquetage des emballages - la mise en rayon frais de la viande et préparations emballées - l'accueil, conseil aux clients Vous êtes rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, et êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Profil Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et impliqué(e) dans vos tâches. Vous êtes en capacité de travailler dans un environnement avec des températures froides. Poste à pourvoir immédiatement, en temps complet en CDD. Travail du lundi au samedi, prise de poste dès 06h du matin.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES Le/la Commis(e) s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine : Eplucher et découper les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes des préparations, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion : Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles HACCP, maintenir la propreté des équipements et surfaces, utiliser correctement les EPI. Utiliser le logiciel de suivi des tâches d'hygiène. Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients, assurer la bonne[...]

Désosseur / Désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découper, désosser, parer de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 4h-13h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES Le Cuisinier/Sushiman s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine : Eplucher les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes et la découpe des protéines, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion : Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. S'assurer de la qualité des boites et poke bowls. Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. S'assurer d'une bonne mise en place lors des roulements de personnel. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 10, Aube, Grand Est

L'agence SUP INTERIM recherche des conducteurs de ligne ( H/F) pour une industrie agroalimentaire spécialisée en transformation de la viande par le biais de la Méthode de Recrutement par Simulation avec une période de formation avant embauche via le dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). 12 postes sont à pourvoir. Vos missions: Vous serez chargé(e) de la mise en route de lignes automatisées, ainsi que de leur bon fonctionnement. Vous pourrez également être amené(e) à intervenir sur les commandes numériques, leur programmation. En cas de panne de la ligne, il sera attendu de vous d'effectuer de la maintenance de premier niveau. Vous travaillerez au sein de différents services (fabrication, conditionnement, étiquetage). CONTRAINTES AGROALIMENTAIRES Travail au froid, (3 degrés) Contact direct (port de gants) et visuel avec la viande crue (sang) Posture debout et statique Cadence au niveau de la production Gestes répétitifs Horaires en continu (maximum 10h par jour) Travail de nuit prise de poste à partir de 1h, matin ou journée ainsi que le samedi. Respecter les règles d'hygiènes alimentaires Port de charges maximum 15kg. Prérequis : Débutant(e[...]

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Villemorien 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme à la ferme des blés d'or : En signe de bienvenue, dégustation gratuite de nos huiles sur pain et houmous de lentilles "maison" Démonstrations d'extraction d'huile sur presse et de farine sur meule de pierre. Invités : - Chèvrerie de Molesme, producteur de fromages de chèvre, Molesme - Du fil à retordre, Isabelle Debure, artisan d'art, tapissier en meubles, Bar-sur-Seine - Ferme de Courcelle, producteur maraîcher bio de légumes et œufs, Clerey - Ferme pédagogique de Villemorien avec les animaux de la basse-cour, M. et Mme Félix, Villemorien - José Vannerie, artisan vannier, Ville-sur-Arce - Le jardin d'Éden, miel de printemps, Virey-sous-Bar - Matthieu Viardet, viande Salers, Villemoyenne - Toche et Nono, fabrication artisanale d'une gamme de cosmétiques naturels et zéro déchet, Buchères - Atelier Doré, création de bougies artisanales, Polisot Animation pour enfants : A partir de 14h, atelier de tissage végétal, Laurence Vignes, l'Outil en Main du Barséquanais (2 enfants à la fois pendant environ 20 min). L'enfant repart avec sa création. Atelier gratuit, vous êtes cependant libres de faire un don à l'association. Restauration[...]

Dimanche à la campagne

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Coussegrey 10210

Le 13/06/2021

Dimanche 13 juin : COUSSEGREY - Dimanche à la campagne à la Ferme des Damoiselles (7 route de Prusy). La ferme des Damoiselles est un élevage biologique de chèvres et de poules de races anciennes. Le Dimanche à la Campagne permettra d'inaugurer la ferme ! Production de fromages et de gales au lait de chèvres. Œufs de couleurs, vente de poules de races. Invités : - Maraîcher bio - Chèvrerie de Malesme : producteur de fromages - Matthieu Viardet : viande de Salers de Villemoyenne - Hélène Michard : miel de printemps Produits : - Glace au lait de chèvre - Fromages au lait de chèvre - Poules de races anciennes ( Bresse, Marans, Cream Legbar, Padoue, Pekin, Barnevelder…) - Œufs de couleurs - Canards Restauration : Non Contact : lafermedesdamoiselles@gmail.com - www.mademoiselle-chevre.com

Eté Gourmand des Riceys - salon des produits du terroir des sites remarquables du Goût

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Les Riceys 10340

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Plus d'une vingtaine exposants, membres des Sites Remarquables du Gout, seront réunis aux Riceys les 17 et 18 juillet prochain pour un marché de producteurs animé dans une ambiance guinguette. Liste des exposants labellisés Sites Remarquables du Goût : Huitres de Cancale Sardines de St Gilles Croix de Vie Les étangs de la Dombes Viande de Salers Andouille du Val d’Ajol Cresson de Méréville Fromage de Salers Fromage de Comté Fromage de Roquefort Châtaigne du Périgord Pithiviers Vins de St Emilion Bugey Cerdon La route des vins d’Alsace Châteauneuf du pape Cognac de Grande Champagne Ail noir de Billom Huile d’olive de Nyons Invité local : Miel de Noiron sur seine Autres exposants : Fleurs de lin : fleuriste Association ASTER ALBA : biodiversité de la Côte des Bar Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne Pour se restaurer : POISSONS ET COQUILLAGES Huitres de Cancale : huitres, moules, soupe de poisson… Sardines de St Gilles croix de vie : sardines grillées et conserves… Les étangs de la Dombes : rillettes de carpe, filets de carpe fumés, gougeonnettes de carpe… VIANDES Viande de Salers : Aligot saucisse et viande grillée Andouille du Val d’Ajol et produits[...]

Le Troyes Fois Plus - Jérémy Charbonnel

Spectacle

Troyes 10000

Du 05/11/2021 au 06/11/2021

A 20h30 JÉRÉMY CHARBONNEL DANS SPECTACLE SANS GLUTEN Vous aimez la viande sans nitrate, le vin sans sulfite et les shampooings sans paraben ? Vous allez adorez le 1er spectacle sans gluten ! Avec ses textes sans additif, ses punchlines élevées en plein air et son humour éco-irresponsable, Jérémy Charbonnel soigne votre bilan carbone et vous livre son regard acide (mais sans allergène) sur le monde qui l’entoure. Les intolérants au second degré sont prévenus… L’humour bio aussi peut être dégueulasse ! Tarifs : 16€ Tarif normal 14€ Tarif réduit (étudiants & -16 ans) 39 € Formule (Place de spectacle + planche + boisson)

On fête le printemps à la Ferme de la Diligence !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Atelier, Atelier

Aubeterre 10150

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Ce week-end, on fête le printemps et le retour du soleil à la Ferme de la Diligence avec une dégustation de produits apéros locaux ! Et si la dégustation vous plaît, profitez de -10% sur les bières et chips locales (pour tout achat d’une bière et d’un paquet de chips au choix) ! Chips auboises ‘Les Auboiselles’, Chips marnaises ‘Thaas’ (nature, craquantes, oignon, vinaigre, citron, barbecue…), Chips de légumes (betterave, carotte, panais, butternut…). Bières locales, des différentes brasseries auboises : Brasseries La ROOF, Thibord, Branche, La Fringale… Des petits prix pour bien commencer le Printemps ! Profitez-en aussi pour découvrir les autres produits locaux de notre magasin : nos légumes cultivés en agriculture biologique, et les légumes et fruits des autres producteurs de votre région (produits laitiers, œufs plein air, viande locale, épicerie…) Rdv à la Ferme de la Diligence 2 rue du relais de la Diligence, 10150 Aubeterre (20min de Troyes en direction d’Arcis-sur-Aube) Ouvert tous les jours (du lundi au dimanche inclus) De 9h30 à 13h et de 14h à 19h Vous pouvez nous contacter sur notre page Facebook (Ferme de la Diligence) ou en nous appelant au 03.25.47.34.25