Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
SSP accueille en alternance un commis de cuisine ou aide cuisine pour les restaurants de l'éaroport de Nice. Vos futurs apprentissages et missions : En tant que Commis de Cuisine H/F, vous serez amené(e) à : - Assurer la mise en place de votre poste de travail. - Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes. - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différents produits (viandes, légumes, œufs). - Participer aux préparations préliminaires à la fabrication des plats. - Préparer le matériel de service adapté. - Nettoyer et ranger votre poste de travail ainsi que les locaux. Vos futurs acquis : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Maîtrise de l'utilisation du matériel de cuisine. - Compréhension des différents produits utilisés en cuisine. Vos savoir-faire attendus : - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Application des bases culinaires essentielles. - Organisation efficace de votre poste de travail. - Collaboration avec vos collègues tout en respectant la hiérarchie. - Gestion de votre temps pour réaliser vos tâches dans les délais impartis. - Communication efficace en respectant les[...]
