photo Moulins en fête

Moulins en fête

Conférence - Débat, Visites et circuits

Bossay-sur-Claise 37290

Du 27/06/2026 au 20/09/2026

Moulin en état de fonctionnement, a fait de la farine jusqu’en 1967, visites pour faire connaitre le passé. Construit vers 1840, sur le site d’un ancien moulin, 4 étages, roue de coté, 2 paires de meules, trieur. Agrandi et modernisé vers 1910 par l’entreprise Cusson de Chateauroux, 1 paire de meules supprimée, cylindre broyeur et cylindre convertisseur (machine double Cusson), brosse à blé, bluteries, élévateurs à godets. N’a subit aucune modification depuis. La roue et les machines tourneront.

photo Aide maraîcher / Aide maraîchère

Aide maraîcher / Aide maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bossay-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : - récoltes et lavage de légumes - entretien (paillage, désherbage, protection des cultures, égourmandage, tuteurage, binage.) - plantations L'apprenti-e pourra être amené-e à réaliser des marchés, aider à la préparation des commandes professionnelles et des paniers destinés aux AMAP. Il-elle aura la possibilité de mener un projet sur la ferme s'il-elle le souhaite et le justifie. La ferme : Notre ferme se situe dans le Sud Touraine, à 1 heure de route de Tours et de Poitiers. Elle a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère. Nous produisons des légumes biologiques en plein champ (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant et en permaculture. Le site est entouré de haies bocagères et juxtapose la forêt de Tours-Preuilly. Il offre un cadre de travail calme et agréable. Notre système de distribution est diversifié. Nous faisons de la vente directe à la ferme et sur les marchés (trois par semaine). De plus, nous fournissons en moyenne 60 paniers par semaine à diverses AMAP. Enfin, nous livrons des magasins professionnels ainsi que des restaurations collectives. Nous sommes[...]

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