photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge des Skieurs,recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) (plonge, aide en cuisine) pour renforcer notre équipe en tant que plongeur(se) et aide en cuisine. Notre établissement propose un restaurant de cuisine traditionnelle et offre un environnement convivial au cœur du massif Vosgien. Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Aider en cuisine pour la préparation des plats. Participer aux tâches diverses liées à la restauration. Conditions de travail : Horaires : service midi et soir, week-end compris (horaires coupés à bien prendre en compte avant de postuler). Deux jours de congés par semaine. Temps partiel ou temps complet possible. CDD ou CDI selon convenance. Débutants acceptés, mais motivation et rigueur exigées. Aucun logement disponible sur place. Information complémentaire : ** Etablissement situé à 4 kms du centre ville de La Bresse, horaires coupés: merci de bien prendre en compte ces deux informations avant de postuler **

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre d'hébergeent au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir début janvier pour une duré minimum de 2 mois en contrat saisonnier, avec possibilité de reconduite. Vos missions serons de : - nettoyer le centre, les espaces de couchage et d'activités - effectuer le service de restauration[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

- Centraliser et analyser les prévisions d'effectifs repas - Intégrer les spécificités alimentaires - Participer à la prise des commandes alimentaires - Utiliser le logiciel métier de gestion - Participer au contrôle du coût matière par repas et signaler les écarts. - Renseigner et assurer la traçabilité administrative - Réaliser les préparations culinaires chaudes destinées au refroidissement et au conditionnement. - Appliquer les fiches techniques et les procédures qualité. - Assurer le conditionnement, l'étiquetage et le respect de la chaîne du froid. - Réceptionner les matières premières et contrôler leur conformité. - Participer au stockage et à la gestion des rotations. - Préparer les commandes à destination des maisons satellites. - Assurer ponctuellement la livraison en camion frigorifique selon l'organisation des tournées. - Réaliser la plonge batterie et vaisselle (manuelle et mécanisée).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) aide cuisinier H/F chez JOA c'est : • L'aide de l'équipe cuisine dans la préparation des plats • La participation à la mise en place (épluchage, découpe des légumes) • Le nettoyage de la vaisselle utilisée lors du service • L'entretien de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Consciencieux(se) et rigoureux(se), vous avez le sens de l'hygiène et le goût du travail bien fait • Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler avec une cadence soutenue • Doté(e) d'un bon relationnel, vous avez un réel esprit d'équipe • Votre particularité : un goût pour la nouveauté et une soif d'apprendre Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Dompaire, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : Effectuer l'entretien des locaux et participer à certaines tâches permettant d'assurer le confort des personnes âgées. Entretenir et désinfecter quotidiennement les surfaces de l'établissement. Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité Participer au bio nettoyage des locaux à la levée d'un isolement. Aider à la restauration ; liaisons avec la cuisine, aide au service, à desservir, à la vaisselle. Collaborer au rangement et à la distribution du linge. Contribuer au tri et à la gestion des déchets. Participer aux commandes de produits, matériels dans son domaine, à la réception, au déconditionnement et au rangement des livraisons (hors médicament). Concourir à l'accueil, au confort, à l'agrément des résidents. Compléter les fiches de traçabilité afin de noter son activité. Accueillir et accompagner des stagiaires en formation.

Ressources supplémentaires