photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la propreté et de l'hygiène de notre cuisine, en veillant à ce que la vaisselle, les ustensiles et les équipements soient toujours impeccables. Responsabilités : Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, et autres ustensiles de cuisine. Maintenir les postes de travail et les équipements de cuisine propres et rangés. Assurer le bon fonctionnement et l'entretien quotidien de la machine à laver. Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'ensemble de la cuisine. Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits alimentaires et de fournitures de cuisine. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Exigences : Capacité à travailler de manière rapide et efficace. Sens de l'organisation et souci du détail. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Conditions de travail : Horaires variables incluant les soirs et les week-ends. Environnement de travail dynamique et convivial. Salaire compétitif et avantages sociaux.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places). Poste : 1 Agent de Cuisine / Agent de service H/F Contrat : CDI à temps partiel (0,5286 ETP soit 18h30/semaine) Poste à pourvoir : Dès que possible - Urgent Mission : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer l'épluchage - Mettre en place les tables - Participer à la réception des produits livrés - Effectuer le nettoyage de la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP - Assurer l'entretien des locaux Profil : - Diplôme BEP/CAP[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Loos, 59, Nord, Hauts-de-France

Le GAPAS propose diverses formes d'accompagnement pour des personnes en situation de handicap, enfants et adultes, à travers la gestion de 40 établissements et services sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France et en Ile-de-France L'association s'est donnée pour mission centrale d'accompagner la personne en situation de handicap dans l'exercice de sa citoyenneté, en organisant la cité autour du principe d'accessibilité généralisée. Missions : Le maître de maison qualifié / la maîtresse de maison qualifié(e) a une bonne maîtrise des normes HACCP ainsi que des enregistrements, contrôles et respect des normes d'hygiène relatifs au service des repas en liaison froide. A l'I.M.E. La Pépinière, le/la maître(sse) de maison travaille 2 ou 3 matins par semaine (07h30-14h30) et 2 ou 3 après-midi (11h00-18h00), du lundi au vendredi. Il/elle peut occasionnellement travailler www.gapas.org contactpepiniere@gapas.org 03 20 97 12 00 1, Allée André Glatigny, 59120 Loos certains samedis ou jours fériés. L'établissement est ouvert 210 jours par an. Il/elle peut être amené/e à travailler en dehors de l'établissement : lieu de séjours, lieux de vie des personnes accompagnées, lieux[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Nieppe, 59, Nord, Hauts-de-France

Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. POUR POSTULER DEMANDEZ A VOTRE CONSEILLER VOTRE POSITIONNEMENT SUR LE JOB DATING DU 12/06/2024 A 15H00 AU RESTAURANT AU BUREAU DE NIEPPE

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Sin-le-Noble, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein du service, les maîtres et maîtresses de maison prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des adolescents (es) : locaux, repas, linge, gestion du budget alimentation. Ils/elles sont garants du cadre de vie des adolescents(es). En lien avec une équipe pluridisciplinaire, et sous l'autorité du responsable de service, il/elle est chargé(e) d'assurer la continuité dans la prise en charge. Les maîtres/maîtresses de maison doivent aussi transmettre des informations et des observations qui concernent le projet individualisé des résidents et participent aux réunions pluridisciplinaires. Son travail contribue à la cohérence de l'accompagnement des personnes accueillies.Mission Educative : apprentissage des gestes et comportements au quotidien (repas, politesse, respect, propreté, civilité.), protection des personnes (conflits, mœurs, problématique de dépendance, hygiène.). Entretien des locaux : Assurer l'hygiène et la propreté du cadre de vie, signalement des dégradations pour réparation, organisation du travail de réparation des dégradations par les jeunes ou du nettoyage des locaux. Gestion du matériel d'entretien, de vaisselle et d'hygiène.Gestion[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

L'Association « Les Papillons Blancs de Lille » recherche pour l'IME Denise Legrix à Seclin un agent de service intérieur en restauration collective (H/F) CDD à temps plein - du 17 juin au 31 juillet 2024 Dans le cadre d'un remplacement Rémunération selon la CC66 L'I.M.E Denise Legrix de Seclin est agréé pour accompagner en semi-internat (accueil de jour) 40 enfants (5 à 14 ans) présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou profonde avec troubles associés et 15 adolescents et jeunes adultes (14 à 20 ans) présentant une déficience intellectuelle moyenne ou profonde avec troubles associés. Description générale du poste: Vous êtes en charge du service restauration d'environ 80 couverts le midi : - Remise en chauffe de plats fournis par notre prestataire, - Réalisation plusieurs menus spécifiques aux régimes des enfants avec nos propres ingrédients, - Service, - Vaisselle, - Nettoyage du matériel et des équipements de la cuisine, Profil recherché : - Expérience en restauration collective - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'un Bar-Brasserie, spécialisé dans la restauration 100% produits frais de plats fait maison, vous occuperez un poste de plongeur en restauration. Vous aurez en charge l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Ce restaurant pratiquant une cuisine traditionnelle-régionale-gastronomique recherche un Plongeur / Aide cuisinier en restauration . Vous aurez pour mission: Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Savoir être lié au métier indispensable, le goût du travail en équipe, volontaire. Vous intégrerez une équipe de 10personnes. Vous travaillez sur 4 jours et bénéficiez d'un week-end de 5 jours par mois. un débutant très motivé peut convenir