photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

UKKO est spécialisée dans l'élaboration de commandes traiteur haut de gamme destinées exclusivement à l'aviation privée. Notre laboratoire de production est situé à Villepinte. Les livraisons sont effectuées principalement directement au pied des jets privés sur l'aéroport Paris-Le Bourget. Vos missions Dans le cadre de notre activité, vous serez chargé(e) de : Assurer la livraison des commandes traiteur directement auprès des hôtesses et équipages, au pied des avions ; Veiller au transport soigneux des commandes et au respect des délais de livraison ; Effectuer ponctuellement des achats de matières premières ou répondre à des demandes particulières de nos clients : vins, fleurs ou autres produits spécifiques ; Maintenir le véhicule de livraison en bon état de propreté ; Participer au maintien de la propreté des espaces communs. En raison de l'environnement aéroportuaire, vous suivrez les formations nécessaires en matière de sûreté ainsi que la formation permettant d'obtenir l'autorisation de circulation sur les pistes de l'aéroport. Vous devez donc être éligible ai Badge aéroportuaire ( avoir un casier judiciaire vierge) Profil recherché Nous recherchons une personne[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour soutenir notre croissance et maintenir la fluidité de nos opérations, nous recherchons notre futur Dispatcheur en CDI. Rattaché(e) à au Responsable flux et départs, vous êtes le point central entre la production (cuisine), la logistique et les lieux d'événements. Vos principales missions : - Dispatch : Répartir les préparations culinaires (plateaux repas, pièces cocktail, entrées, plats.) par événement et par véhicule en respectant strictement les bons de départ - Contrôle de Conformité : Vérifier visuellement la qualité du conditionnement, l'étiquetage (DLC, allergènes) et la correspondance exacte entre les quantités produites et les quantités commandées ; - Gestion de la Chaîne du Froid : Assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes le garant que les produits ne restent pas sur le quai et intègrent les camions frigorifiques au dernier moment ; - Organisation du Chargement : Superviser (et participer à) l'ordre de chargement dans les camions pour optimiser le déchargement sur le lieu de l'événement (LIFO : Last In, First Out) ; - Coordination avec la logistique : assurer le départ de la marchandise avec les livreurs ou le service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoins notre brigade Kaspia Traiteur et fais vibrer ta passion pour la cuisine ! TES MISSIONS : - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats en respectant les règles évitant le gaspillage alimentaire - Refroidir les préparations alimentaires en respectant les règles d'hygiène - Entretenir le poste de travail et les locaux affectés à la cuisine - Participer à la bonne gestion des stocks de sa zone - Participer au nettoyage des différentes machines, au rangement des locaux et du matériel - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Établir des comptes-rendus de façon régulière auprès de sa hiérarchie - Tri des déchets dans le respect de nos engagements RSE - Lutter contre le gaspillage dans le respect de nos engagements RSE.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant italien/pizzeria à Montreuil cherche un plongeur/aide cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine/pizzeria. Nous préparons des plats frais traditionnels italiens chaque jour, à la fois pour notre épicerie traiteur et notre restaurant qui se partagent le lieu. Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique, motivée, avec un minimum d'expérience de 1 an en plonge/aide cuisinier et parlant français et/ou italien.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour soutenir notre croissance et maintenir la fluidité de nos opérations, nous recherchons notre futur Dispatcheur en CDI. Rattaché(e) à au Responsable flux et départs, vous êtes le point central entre la production (cuisine), la logistique et les lieux d'événements. Vos principales missions : - Dispatch : Répartir les préparations culinaires (plateaux repas, pièces cocktail, entrées, plats.) par événement et par véhicule en respectant strictement les bons de départ - Contrôle de Conformité : Vérifier visuellement la qualité du conditionnement, l'étiquetage (DLC, allergènes) et la correspondance exacte entre les quantités produites et les quantités commandées ; - Gestion de la Chaîne du Froid : Assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes le garant que les produits ne restent pas sur le quai et intègrent les camions frigorifiques au dernier moment ; - Organisation du Chargement : Superviser (et participer à) l'ordre de chargement dans les camions pour optimiser le déchargement sur le lieu de l'événement (LIFO : Last In, First Out) ; - Coordination avec la logistique : assurer le départ de la marchandise avec les livreurs ou le service[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des majorations pour les dimanches travaillés. - Une prime blanchissage chaque mois. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux). - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. salaire: smic Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Le restaurant Le Refuge, situé à la station de Guzet, recherche un(e) second de cuisine pour la saison d'été les mois de juillet et d'aout. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation et l'élaboration des plats - Assurer la mise en place avant les services - Participer au bon déroulement du service en cuisine - Effectuer la plonge et veiller à la propreté de la cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Vous avez de l'expérience en cuisine, un vrai esprit d'équipe et cherchez un emploi pour la saison été ? Ce poste est fait pour vous ! Possibilité de logement

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Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas recrute son futur Responsable Construction (F/H) au sein du pôle Patrimoine. En tant que Responsable Construction, vous pilotez la réalisation des bâtiments et restaurants Areas, de la phase étude à la livraison, dans le respect des délais, des coûts, des normes réglementaires et des exigences de qualité. Vous représentez la Maîtrise d'Ouvrage/Maîtrise d'Ouvrage Déléguée Areas auprès des partenaires externes et travaillez en étroite collaboration avec le Responsable Projet. Vos principales responsabilités : Développement : - Analyser et viabiliser les dossiers concours (technique, économique, planning). - Apporter une expertise technique pour optimiser les projets en phase amont. Phase Études : - Piloter la contractualisation des équipes de Maîtrise d'Œuvre. - Contribuer aux phases APS/APD aux côtés du Responsable Projet. - Accompagner les démarches administratives (GN10, DACAM, permis de construire...). - Coordonner la réalisation des Dossiers de Consultation des Entreprises (DCE). - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Négocier et optimiser les coûts de construction. Phase Chantier : - Superviser l'exécution des travaux jusqu'à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Coutume Café se positionne comme un pionnier dans le domaine du café de spécialité, mettant en avant la qualité des grains, la traçabilité et les méthodes de préparation artisanales. Chaque tasse de café est le résultat d'un processus méticuleux, du choix des producteurs à la préparation. Fondée en 2011, c'est l'un des premiers coffee shop expert de café mis en place sur Paris. En établissant des partenariats directs avec des producteurs du monde entier, Coutume garantit la qualité et la traçabilité de ses grains tout en soutenant des pratiques durables. La torréfaction est réalisée par nous même dans nos ateliers basés à Romainville avec un torréfacteur Loring, ce qui nous permet de préserver les arômes uniques des cafés tout en réduisant l'impact environnemental. Nous disposons d'une quinzaine de coffee shops basées dans Paris et ses alentours. Coutume propose également des ateliers pour partager son expertise. Nos clients peuvent non seulement profiter d'une expérience café unique sur place, dans une atmosphère conviviale, mais ils ont également la possibilité de repartir avec leurs propres sachets de café, qu'il s'agisse de grains ou de café moulu. Cette approche[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Centrale d'achats

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce au quotidien ? Vous voulez travailler pour une coopérative de « commerçants autrement », qui vous permettra de vous épanouir ? Alors, devenez hôte/hôtesse de caisse H/F et vendeur en rayon charcuterie / traiteur de notre magasin U.Hôte(sse) de caisse Vous accueillez et informez les clients au moment de leur passage en caisse, avec sourire et courtoisie. Vous effectuez les opérations d'enregistrement et d'encaissement de leurs achats dans le respect des procédures. Vous garantissez l'exactitude de votre caisse en fin de journée. Vous assurez la promotion des services Carte U ainsi que ceux du l'ensemble du magasin. Votre présence et votre efficacité font du passage en caisse un moment plaisant pour vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec leurs articles, avec le sourire... et avec l'envie de revenir. Vendeur / Vendeuse rayon charcuterie traiteur rayon traditionnel Vous accueillez, conseillez et proposez aux clients les produits adaptés à leurs demandes Vous respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur ( formation en interne) Vous présentez les produits[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pizzaiolo H/F afin de compléter notre équipe. Contrat: CDI 39h Rémunération: selon le profil Vos missions: - Préparation et cuisson des pizza selon les recettes traditionnelles et les ,normes de l'établissement - Savoir former une pate à pizza et cuir une pizza au four - Gestion de stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits - Capacité à informer sur la composition des pizzas préparées - Entretenir, nettoyer un espace Profil recherché: - Ponctuel - Savoir travailler en équipe - Sérieux(se) - Dynamique Vous travaillerez en binôme avec le cuisinier H/F. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, merci de me contacter par téléphone

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F afin de compléter notre équipe. Les missions: - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Plonge Profil recherché: - Rigoureux(euse) - Ponctualité - Sérieux(euse) - Dynamique - Esprit d'équipe - Polyvalence - Prise d'initiative - Formation HACCP serait un plus Contrat: Type: CDI Durée: 39h Salaire: Selon le profil

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en boulangerie pour rejoindre notre équipe. Vos missions : * Préparer et réaliser des pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries.) * Assurer la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène * Gérer les cuissons et le dressage des produits * Participer à la mise en vitrine et à la présentation des produits * Veiller à la propreté du poste de travail Profil recherché : * Expérience en pâtisserie ou formation (CAP/BEP pâtisserie) * Sens de l'organisation et rapidité d'exécution * Respect des règles d'hygiène et de sécurité * Esprit d'équipe et motivation Conditions de travail : * Horaires : matin / nuit possibles * Travail les week-ends et jours fériés (selon planning) * Poste basé à Livry-Gargan

photo Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous avez en charge l'accueil et le placement des clients, la prise de commandes et le service des plats et boissons dont alcoolisées et vous veillez au bien-être des clients Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous exercez impérativement le vendredi et week-end, avec 1j et demi de repos. Le poste s'adresse à des expérimentés ou des débutants. Le poste exige une présentation de qualité.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lilas, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Il s'agit d'un poste de Pâtissier : Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries Élaborer les pâtes, crèmes, garnitures et glaçages Assurer le montage et la décoration des produits Respecter les fiches techniques et les recettes Gérer les cuissons et surveiller les températures Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Participer à la création de nouvelles recettes (selon expérience) Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail Appliquer strictement les normes d'hygiène

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vos Missions Occupant un poste clé pour l'hygiène et l'organisation, vos responsabilités sont les suivantes : Nettoyage : Assurer la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. Entretien : Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les équipements de cuisine. Propreté : Maintenir la propreté constante des espaces (plonge, cuisine, réserves). Logistique : Participer au rangement des livraisons. Soutien : Appliquer les normes HACCP et apporter une aide ponctuelle à la brigade si nécessaire. Profil Recherché Expérience : Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants sont acceptés. Qualités : Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et faites preuve d'une ponctualité indispensable. Aptitudes : Bonne résistance au rythme soutenu du service et esprit d'équipe.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Prépare et assemble des produits et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats . Salarié sachant préparer le pain Cheese-Naan et ensuite de le mettre dans le four Tandoori et savoir préparer la boule de kebab tout seul. Formation possible.

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 3 000 couverts située à LE BLANC MESNIL (Seine St Denis - 93) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts + 13ème mois après un an d'ancienneté -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente: - Coffee Shop : Starbucks Coffee - Fast casual : Prêt à Manger, Exki, Naked, Vivanda Burger; - Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ; - Service Comptoir : Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co living ; - Service à table : La Table de Michel Roth; - Restaurant Brasserie : Café Eiffel. Nous recherchons des Employé polyvalent en restauration H/F pour l'Aéroport Paris Roissy CDG. Missions : Mettre en place le point de vente avant et après le service ; Accueillir et servir nos clients avec dynamisme selon les standards Extime ; Assurer la bonne tenue du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Approvisionner et stocker les produits ; Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service et à la satisfaction de vos clients ; Assurer la prise des commandes et procédez aux opérations d'encaissement. Profil et Expérience : Dynamique,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant Kathmandou est spécialisé dans la gastronomie indienne et népalaise, recherche son/sa chef(effe) de cuisine. Vos missions : - Gestion des grillades Tandoori - Confection des Naans - Confection des sauces, Marinades Connaissance de la cuisine indienne et Népalaise exigé. Horaires avec coupure : 10h45 - 15h / 18h -23h Travail le week end jours de repos : Dimanche soir Les avantages: repas offert

photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Bistrot Joli Coq recrute un-e Responsable de Cuisine Centrale Chez Bistrot Joli Coq, on cuisine tous les jours, pour de vrai. Ici, ça sent bon le plat qui mijote, la purée maison, la sauce qui réduit doucement, et les classiques bien faits. Notre ADN, c'est la cuisine de bistrot : généreuse, authentique, simple et pleine de goût. Notre cuisine centrale, directement installées au cœur de Saint-Denis à 2 pas de Paris, garantit fraîcheur, qualité et transparence. Elles approvisionne chaque jour nos 100 points de vente, et on n'a pas l'intention de s'arrêter là. Joli Coq grandit vite !!! Et pour nous accompagner, nous ouvrons un nouveau laboratoire de production de 400 m² à 15 minutes de Paris, et cherchons une personne clé pour piloter ce site de production stratégique. Ce qu'on attend de toi : Tu prends en main la production quotidienne des plats Bistrot Joli Coq Tu formes, accompagnes et motives ton équipe de cuisiniers (et on les aime beaucoup) Tu comprends nos recettes et process, tu les respectes, et tu n'as pas peur de les faire évoluer Tu travailles main dans la main avec la direction pour améliorer les méthodes de production, optimiser l'organisation en cuisine,[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Chef Sushiman expérimenté passionné par la cuisine japonaise, rigoureux et rapide, capable d'assurer une production de qualité dans le respect des standards élevés de la restauration. Vos missions : Préparer et réaliser l'ensemble des spécialités japonaises : sushis, makis, california rolls, sashimis, chirashis, etc. Maîtriser les techniques de découpe du poisson, préparation du riz et assemblage des produits Assurer un dressage soigné et attractif des plats Garantir une production rapide et efficace pendant les services Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire et HACCP Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail Former et encadrer les membres de l'équipe si nécessaire Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef Sushiman Excellente maîtrise des techniques de découpe et préparation du poisson Rapidité d'exécution, précision et sens du détail Bonne présentation et souci du dressage Formation ou solides connaissances des normes HACCP Sérieux, autonomie et esprit d'équipe Capacité[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission : À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade Au sein d'une cuisine ouverte où chaque geste se voit et se savoure, vous contribuez à faire vivre l'expérience Meatpack avec précision et exigence. Vous assurez la mise en place minutieuse et l'envoi des assiettes selon les fiches techniques de la maison, dans le respect du rythme du service. Vous veillez à la propreté, l'organisation et la disponibilité du poste de travail et des équipements, garantissant un service fluide et irréprochable. Vous collaborez étroitement avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une exécution harmonieuse et constante, en salle comme en cuisine. Vous appliquez avec rigueur les normes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vos Missions Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participer à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Restaurant situé dans un lieu culturel dynamique à deux pas du métro Robespierre (ligne 9) recrute un(e) cuisinier(ère) disponible immédiatement. Temps plein (39h). Profil : motivé(e), impliqué(e), ponctuel(le), sens de l'organisation et du travail en équipe

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un serveur/une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en brasserie situé à La Courneuve. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et boissons, ainsi que de l'encaisse. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. Servir les plats et boissons de manière professionnelle et courtoise. Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. Gérer l'encaissement et les paiements. Travailler en équipe Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez de 6H 15H.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vos Missions : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux Restaurant situé dans un lieu culturel dynamique à deux pas du métro Robespierre (ligne 9) recrute un(e) cuisinier(ère) disponible immédiatement. Temps plein (39h). Profil : motivé(e), impliqué(e), ponctuel(le), sens de l'organisation et du travail en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant situé dans un lieu culturel dynamique à deux pas du métro Robespierre (ligne 9) recrute un(e) cuisinier(ère) disponible immédiatement. Missions : préparation des plats, gestion des stocks, participation au menu, respect des normes d'hygiène. Temps plein (39h). Profil : motivé(e), impliqué(e), ponctuel(le), sens de l'organisation et du travail en équipe.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Passionné(e) par la cuisine italienne et l'art de la pizza ? Rejoignez l'équipe de Nonna Cardito ! Vos missions : Préparer et réaliser les pizzas selon les recettes et standards de l'établissement. Assurer la gestion et la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Maintenir la propreté de la zone de travail, des ustensiles et des équipement utilisés pour prévenir les risques de contamination Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail selon les normes d'hygiène (HACCP). Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement. Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Travail en coupure

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant situé à La Courneuve un serveur H/F pour l'ouverture prochaine de notre établissement. Nous sommes un restaurant dynamique et branché Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table -Service au bar - Etre en capacité de mettre en avant la carte et de conseiller le client - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement - Encaissement Savoir-être : - Autonomie - Rigueur - Dynamisme - Bon relationnel client Service en coupure, salaire selon EXP EXP de 2 ans demandée Poste à pouvoir en CDI

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant, situé à Tarascon sur Ariège, un(e) serveur(se) Vos missions : - Accueil des clients- prise des commandes - Assurer le service à table - Préparation des boissons - Mise en place et nettoyage des espaces de restauration - Gestion de l'office - Assurer la satisfaction client Savoirs : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de service (salle, bar) - Techniques de dressage et débarrassage des tables - Techniques de prise de commande Savoir être : *Amabilité *Discrétion *Ponctualité *Aimer le travail en équipe Poste : - Salaire indiqué sur une base de 30H / 6 j/ 7j . SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT ( 11H-16H00) . - 1 jour de repos hebdomadaire. - Type d'emploi : CDI 30H avec PRISE DE POSTE IMMÉDIATE . - Travail le Week-end

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

KROUSTY SABAÏDI, enseigne reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine fusion mêlant inspirations asiatiques et françaises, ouvre son nouveau restaurant à LE BOURGET prochainement. Pour accompagner cette ouverture, nous constituons une équipe motivée et recherchons plusieurs Employé polyvalent en restauration rapide (H/F). Vos missions: Vous participerez activement à la vie du restaurant en : *Préparant nos recettes emblématiques : woks, Bo Bun, Pad Thaï, Baos, fritures. *Garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *Accueillant les clients, prenant les commandes et assurant l'encaissement *Contribuant à une ambiance d'équipe positive et à la polyvalence du service Profil recherché : *Débutant(e)s accepté(e)s : une formation complète vous sera proposée via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) *Une première expérience en restauration est un plus *Vous êtes dynamique, rigoureux(se), souriant(e) et aimez travailler en équipe *Disponible pour des horaires variables, y compris les week-ends Pourquoi nous rejoindre ? Participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant, c'est vivre une aventure humaine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gagny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans un restaurant franchisé situé à Gagny , nous cherchons deux personnes ayant un minimum d'expérience dans le domaine de la restauration, horaire décalé possible coupure entre 14h et 17h , travail 6 jours par semaine , formation assurée, les taches sont : -marinade de poulet avec étiquetage -respect des procédure de la franchise -vente et conseiller les clients ( uniquement emporté) - nettoyage et gestion de stock

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de Ma Salade à Toit, le second de cuisine est le bras droit du chef de cuisine. Il assure la continuité du service en l'absence du chef, garantit la qualité des productions et veille au bon fonctionnement de l'ensemble de la brigade. Il évolue dans un cadre culinaire végétal et saisonnier, en lien direct avec les récoltes de la ferme urbaine. Les missions Plonge et entretien Assurer le lavage et la désinfection de la vaisselle, du matériel de cuisine et des ustensiles Entretenir et nettoyer le poste de plonge en continu (plan de travail, bacs, sols) Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri sélectif Veiller à la bonne organisation et au rangement du matériel propre. Aide en cuisine Participer à la mise en place des préparations culinaires (épluchage, taillage, portionnage simple) Réceptionner et ranger les livraisons sous la supervision du chef de cuisine Contribuer au nettoyage des légumes issus de la ferme urbaine Assister l'équipe de cuisine lors des pics d'activité (service, production, conditionnement). Hygiène & sécurité alimentaire Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène définies dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villetaneuse, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) pour rejoindre une équipe au sein d'une enseigne en pleine expansion dans le domaine de la restauration rapide. Ce poste constitue une véritable opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique. Aucune qualification n'est requise, une formation en interne est assurée. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement du restaurant : - Vous participerez à l'accueil des clients en assurant un service rapide, souriant et professionnel. - Vous contribuerez également à la préparation des commandes dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Vous assurerez la préparation des aliments ainsi qu'à la mise en place des bains-marie. - Vous interviendrez aussi dans la gestion du stock afin de garantir la disponibilité des produits. - Vous veillerez à l'entretien des locaux afin de garantir un environnement propre et accueillant. - Vous serez également chargé(e) de gérer les encaissements avec rigueur, précision et honnêteté. - Enfin, en collaboration avec l'équipe, vous veillerez à assurer un service fluide et efficace. Profil : Aucune qualification n'est requise, une formation en interne est assurée. Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, POULGRILL recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vos missions principales seront : Service des clients Prise de commandes à emporter Préparation des commandes, Mise en place et réassort des produits Encaissement Nettoyage et entretien du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée Sens du service client Rapidité d'exécution Polyvalence et esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Disponibilité en soirée et week-end Compétences souhaitées Préparer des aliments Encaisser les paiements Appliquer les normes d'hygiène alimentaire Travailler en équipe Langues : Français courant requis Formation : Aucune formation spécifique exigée

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission : Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et servir nos clients. Missions principales : Mise en place de la salle, Installation des clients, Conseil et prise de commande, Service à table, Débarrassage, Encaissement (selon les[...]

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Responsable développement / Business Developer

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un Responsable Développement / Appels d'offres (F/H) pour renforcer l'équipe actuelle, concevoir et porter des projets de développement à forte valeur ajoutée dans l'univers du Travel Hospitality (gares, aéroports, autoroutes, loisirs). Ce rôle requiert une forte capacité d'analyse, d'inspiration et de compréhension des attentes clients (BtoB et BtoC), alliant singularité, commercialité et performance. Vos missions : Compréhension des enjeux - Analyser finement les stratégies des concédants et leurs logiques de décision. - Comprendre les parcours clients et les enjeux d'expérience sur chaque lieu. - Identifier les leviers de création de valeur à la fois économiques et expérientiels. Construction des réponses - Définir un fil rouge / storytelling cohérent et différenciant. - Concevoir et coordonner des réponses sur-mesure intégrant l'ensemble des dimensions du projet : commerciales, financières, architecturales, environnementales et opérationnelles. - Veiller à l'alignement entre promesse client et réalité business. - Soutenir et ajuster le projet jusqu'à l'offre finale et la signature du contrat. Interface & coordination - Travailler en étroite[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnolet, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre restauran, situé à Bagnolet recherche un commis de cuisine à temps plein. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, cuisson simple) - Aider à la réalisation et au dressage des plats - Participer à la mise en place avant le service - Nettoyer et entretenir le matériel et les postes de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réceptionner et ranger les marchandises - Assurer le stockage des produits dans le respect de la chaîne du froid - Assister l'équipe de cuisine pendant le service Vous possédez impérativement un an d'expérience professionnelle en tant que commis.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lilas, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au Comptoir des Lilas recrute deux apprentis bouchers pour une formation en CAP Boucher sur 1 an, à partir de septembre 2026. Vous intégrez une boucherie artisanale de proximité située à Les Lilas (93), spécialisée dans les viandes françaises de haute qualité, la rôtisserie artisanale et le traiteur maison. Vos missions principales. - Vous réalisez les opérations de réception et de contrôle des marchandises : vérification des températures, contrôle visuel, respect de la traçabilité et des règles d'hygiène alimentaire. - Vous participez à la préparation des pièces de boucherie : désossage, parage, ficelage, découpe et mise en valeur des produits en vitrine. - Vous apprenez à travailler l'ensemble des espèces : bœuf, veau, agneau, porc, cheval, gibier et volailles fermières. - Vous assurez la mise en place et le réapprovisionnement du comptoir dans le respect des règles de présentation et de conservation. - Vous accueillez la clientèle, identifiez les besoins, conseillez les morceaux adaptés et argumentez les choix produits. - Vous participez à la préparation des produits traiteur et des volailles à la rôtisserie. - Vous appliquez rigoureusement les procédures HACCP[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Contexte & environnement de travail Au sein de Ma Salade à Toit, le second de cuisine est le bras droit du chef de cuisine. Il assure la continuité du service en l'absence du chef, garantit la qualité des productions et veille au bon fonctionnement de l'ensemble de la brigade. Il évolue dans un cadre culinaire végétal et saisonnier, en lien direct avec les récoltes de la ferme urbaine. Missions principales Production culinaire - Assurer la production et la qualité des préparations en coordination avec le chef de cuisine - Maîtriser l'ensemble des postes de la brigade et intervenir en renfort si nécessaire - Participer activement à l'élaboration et à la mise en place des menus saisonniers - Garantir la régularité des cuissons, des assaisonnements et des dressages - Contribuer au développement de recettes végétales, lactofermentées et en circuit court Encadrement & organisation - Seconder le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade - Assurer la continuité du service et la direction de la cuisine en l'absence du chef - Superviser et former l'équipe cuisine - Organiser et contrôler la mise en place avant chaque service - Participer aux briefings d'équipe[...]

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Office manager

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rattaché(e) à l'Assistante de Direction auprès du Directeur Général, vous garantissez un environnement de travail accueillant, fonctionnel et sécurisé pour l'ensemble des collaborateurs et visiteurs. Vous pilotez trois grands volets complémentaires : le Facility Management, l'Accueil et la Sûreté aéroportuaire ainsi que la gestion du renouvellement des Titres de Circulation Aéroportuaire (TCA). Vos missions principales 1. Facility Management - gestion des locaux du siège Piloter la gestion globale du siège : maintenance, interventions techniques, suivi des prestataires (ménage, entretien, multi-technique.) et relation avec le bailleur. Assurer la bonne tenue des espaces de travail, du local archive, des bureaux de passage et du pôle détente / cafétéria. Gérer les contrats fournisseurs et le suivi budgétaire associé (services généraux). Superviser le parc copieurs : maintenance, encre, compteurs, gestion du stock papier. Assurer les commandes de fournitures, petit matériel et consommables. Gérer les clés, badges d'accès bureaux/cantine et réservations parking visiteurs. Veiller à la propreté, la sécurité et l'attractivité de l'environnement de travail. Accueil - visiteurs,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : - Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats et tapas. - Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage du poste après. - Veiller à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Aider à la réception et au rangement des marchandises. - Collaborer avec l'équipe de salle et de bar pour garantir un service fluide. Profil recherché : - 2 ans expériences en cuisine - Bonne organisation, rigueur et sens du détail - Esprit d'équipe, ponctualité et bonne humeur Conditions d'exercice : Lieu : Le Clébard - Place de la Fraternité, Montreuil (93)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Employé polyvalent - Plonge & Préparation (H/F) Description du poste Dans le cadre du développement de notre restaurant-traiteur libanais à Saint-Ouen-sur-Seine, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer principalement la plonge, l'entretien de la cuisine et l'aide à la préparation des produits. Vous travaillerez dans une petite équipe dynamique avec une cuisine maison et un environnement convivial. Missions principales Assurer la plonge batterie et vaisselle Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail Respecter les règles d'hygiène et HACCP Participer aux préparations simples en cuisine (lavage, découpe, mise en place, conditionnement) Réception et rangement des marchandises Aider l'équipe pendant les services si nécessaire Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et dans le rythme du service Première expérience en restauration appréciée mais débutant motivé accepté Bonne condition physique Sens de la propreté et de l'hygiène indispensable Conditions Contrat : CDD Temps de travail : 18 heures/semaine Lieu : Saint-Ouen-sur-Seine Salaire : SMIC + repas Horaires principalement en journée[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein de notre poissonnerie-traiteur située à Montreuil (93), vous participerez aux différentes tâches afférentes à notre activité en partenariat avec l'équipe : contrôle de l'arrivage, mise en place de la boutique, découpe des poissons, cuisine et assemblage de nos plats préparés 100% maison, vente et encaissement et nettoyage des équipements. Vous devez posséder posséder des compétences permettant un travail autonome, rigoureux et efficace. Une appétence pour la cuisine et les bons produits est un plus afin d'aquérir rapidement les éléments de langage permettant d'accompagner et de rassurer la clientèle dans ses réflexions et ses envies lors de l'achat. La journée de travail s'articule en deux shifts soit du matin de 7h à 14h, soit de l'après-midi, de 13h à 20h30. En fonction des profils il est possible d'alterner d'une semaine à l'autre, ou bien de rester fixe, du matin ou de l'après-midi. Les pauses déjeuners se prennent au sein du commerce, lors d'un repas d'équipe cuisiné dans nos locaux afin de partager un moment convivial en équipe. Travail le samedi, deux jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.

photo Illustrateur / Illustratrice graphiste

Illustrateur / Illustratrice graphiste

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Graphiste Maquettiste Print expérimenté(e) avec 3 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique . Vous serez responsable de la création et de la mise en page de supports print attractifs et cohérents avec notre identité visuelle. Missions principales : Concevoir et réaliser des maquettes pour divers supports print (menus, affiches, flyers, etc.). Collaborer avec les équipes marketing et communication pour garantir la cohérence des supports. Respecter les délais et les contraintes techniques liées à l'impression. Assurer une veille graphique et proposer des innovations créatives. Profil recherché : Formation en graphisme, design ou équivalent. Maîtrise des logiciels de PAO (Adobe Illustrator, InDesign, Photoshop). Expérience confirmée de 3 ans exigée. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs projets simultanément.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Assurer le service en salle (mise en place, nettoyage des tables, etc.). Encaissez les clients et gérer les paiements. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en restauration appréciée (mais pas toujours obligatoire). Bonne présentation et sens du contact client. Dynamisme, réactivité et résistance au stress. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés. Qualités personnelles : Sens de l'organisation et rigueur. Courtoisie et professionnalisme. Adaptabilité et polyvalence.

Ressources supplémentaires