photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

le Café Hoche est une escale incontournable pour une clientèle locale et internationale. Nous recherchons une personnalité pétillante et rigoureuse pour rejoindre notre équipe . Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez l'ambassadeur de notre établissement. Votre rôle ne se limite pas à porter des plateaux ; vous êtes le garant de l'expérience client. Accueil & Conseil : Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur notre carte (plats, vins, suggestions du jour). Service : Prise de commande (digitale ou papier), service à l'assiette et suivi des tables. Mise en place : Dressage des tables, entretien de la salle et préparation des offices avant le service. Dynamisme : Assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité. Le profil que nous recherchons Expérience : Une première expérience en service est indispensable. Savoir-être : Ponctualité, excellente présentation et esprit d'équipe sont indispensables. Langues : La maîtrise de l'anglais est un sérieux atout pour notre clientèle internationale. Résilience : Vous savez garder votre calme et votre sourire, même quand la terrasse est[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un ou une apprenti(e) dynamique(ve) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients avec professionnalisme, tout en assurant une expérience agréable et conviviale. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du bar, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Profil recherché Une expérience préalable en tant que serveur(se) de bar ou dans un poste similaire est souhaitée. Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle. Maîtrise de la gestion de caisse et du traitement des paiements. Connaissance des normes d'hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire. Capacité à gérer efficacement son temps, surtout lors des heures de pointe. Bonne résistance au stress et sens du travail en équipe. Flexibilité horaire, notamment en soirée et durant les week-ends. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s,[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour agrandir l'équipe, dans notre Magasin Columbus Café situé au Centre Castorama un Barista H/F à plein temps pour un CDI de 37h/semaine. Vous serez en charge : - préparation et ouverture du point de vente - mise en place éventuelle de la terrasse - accueil, information et assistance à la clientèle - nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - rangement de la réserve - réception et stockage des commandes - vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.) - préparation, cuisson et vente de pâtisseries - préparation éventuelle et vente de sandwiches et de salades - vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, CDs, T-shirts, tasses à café, thés, etc.) - encaissement - éventuellement, prise de commandes par téléphone, préparation des livraisons et livraison aux entreprises du quartier - entretien des différents équipements et matériels - fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel - participation aux opérations promotionnelles et marketing Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 953.19 par mois Programmation : - Disponible le week-end - Du Lundi[...]

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Chargé(e) d'emploi en entreprise de travail temporaire

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) Chef de Partie (H/F) en CDD de 6 mois ou plus pour compléter notre équipe au **Bistro & Co**. Cuisine brasserie, recette et process claire, formation rapide et simple par le chef de cuisine. Notre équipement cuisine est moderne et dernier crie ( rational, convoyeur, maintient au chaud etc) Haut débit en saison **Vos missions :** - Assurer la préparation et la réalisation des plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Gérer votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience culinaire de qualité. **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie. -maîtrise des règles d'hygiène, indispensables. - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler à haut débit (300 couverts). - Esprit d'équipe et sens de l'organisation. **Conditions :** - **Contrat :** CDD de 6 mois - 42h/semaine. - **Horaires :** 9 services par semaine (planification flexible). - **Repos :** 2 jours de congé par semaine. - **Heures supplémentaires :** Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées. - **Salaire :** 2000 net plus[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant traditionnel situé à Sainte Agnès recherche plongeur(se). Vous serez en charge de la plonge et de l'entretien de la cuisine. Service continu la journée de 10h à 16h, sauf en juillet et août horaires en coupures de 10h à 15h et 18h à 22h. Le restaurant est fermé le mercredi. Poste non logé à pourvoir immédiatement. Un moyen de locomotion est indispensable pour les horaires tardifs du soir.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous gardez la cuisine et toutes les opérations du lounge propres et ordonnées. Vous aidez à la planification, la préparation et la production des aliments ainsi qu'à l'inventaire et aux archives des produits alimentaires et de boissons. - Mettre en œuvre les instructions données par le supérieur hiérarchique - Assister à la planification, la préparation et la production des aliments. - Respecter les normes, contrôles et exigences de la société. - Soutenir les opérations quotidiennes de la cuisine. - Aider à gérer les stocks de produits alimentaires et de boissons. - Maintenir un haut niveau de qualité alimentaire, d'hygiène et de propreté dans la cuisine. - Mettre en œuvre la coopération et le travail de l'équipe en faveur du développement, de la mise en œuvre, de la maintenance et de l'amélioration de la gestion et de la qualité. - Prendre l'initiative d'identifier les domaines d'amélioration et participez aux activités d'amélioration continue. - Effectuez d'autres tâches assignées par un supérieur.

photo Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CHAMP D'APPLICATION DU POSTE Effectuer diverses tâches de nettoyage dans n'importe lequel des lounges. - Veiller toujours à la propreté des locaux et équipements. - Gérer les plaintes et demandes avec professionnalisme et patience. - Tenir et conserver des registres de l'inventaire. - Respecter strictement les règles relatives à la santé et à la sécurité et être conscient de toutes les pratiques liées à l'entreprise. RESPONSABILITÉS DU POSTE Maintenir la propreté et l'hygiène dans toutes les zones du lounge, y compris les zones de sièges, les salles à manger, les toilettes, les douches, les salles VIP et les espaces du personnel. - Veiller à ce que les déchets soient correctement séparés et éliminés dans des zones désignées de collecte des déchets conformément aux directives environnementales et de recyclage de l'aéroport. - Respecter les normes de nettoyage et de manipulation de la sécurité alimentaire du HACCP lors du nettoyage des zones, équipements et surfaces. - Utiliser les machines et équipements ménagers de manière sûre et efficace. - Manipuler et utiliser les produits de nettoyage de manière responsable en respectant les procédures de sécurité[...]

photo Technicien / Technicienne hygiéniste

Technicien / Technicienne hygiéniste

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CHAMP D'APPLICATION DU POSTE Le responsable hygiène est le « spécialiste » de la sécurité alimentaire, travaillant avec le responsable régional de l'hygiène et les équipes de terrain pour favoriser la compréhension et la mise en œuvre des initiatives par le système de gestion de la sécurité alimentaire (SGFS). - Une personne autonome qui développera une stratégie FSMS à l'échelle de l'entreprise. - L'exécution des tâches avec une compréhension approfondie du FSMS est importante. - Créer un environnement collaboratif où toute la diversité des FSMS est partagée et adoptée par tous les membres de l'équipe à l'échelle mondiale, en particulier la cuisine et l'alimentation & boissons. RESPONSABILITÉS DU POSTE - Collaborer étroitement avec tous les départements de soutien et mettre en œuvre les procédures opérationnelles en mentorant, formant et évaluant les collègues - Diriger les audits internes et coordonner les audits externes pour garantir les meilleurs scores - Responsable de l'établissement des exigences d'audit afin d'assurer la conformité au HACCP - Piloter l'évaluation des risques, l'analyse des écarts et la gestion des risques - Responsable du Manuel d'Exploitation[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez rejoindre notre petite équipe efficace et accueillante. Brasserie de quartier ouverte 7/7 de 8h à 00h30 Nous recherchons un serveur/barman de 3 à 5 soirs par semaine (18h-00h30), une personne naturellement souriante, organisée et polyvalente. Vous aurez en charge la tenue du bar et des tâches inhérentes (boissons, assemblage des desserts, etc.) ainsi que de gérer le service avec votre binôme de salle.Notre établissement jouit d'une belle réputation de sérieux et de rigueur. Nos mots d'ordre : accueil chaleureux, rapidité, hygiène Alors? on se rencontre? Pour l'instant poste à temps partiel mais si vous savez mettre vos compétences au service des clients, ET VOUS RENDRE INDISPENSABLE, nous pourrons rediscuter !

photo Chef / Cheffe de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché indépendant situé à Saint-Martin-du-Var (06670), au cœur des Alpes-Maritimes, dans la recherche de son futur Responsable produits frais LS F/H. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome au sein d'une entreprise familiale en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous. Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité de l'ensemble de la zone Frais Libre-Service (crèmerie, surgelés, charcuterie, traiteur, saurisserie, volaille, snacking). Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions : Commerce : optimiser les ventes en analysant les performances, mettre en valeur les produits de saison et organiser des promotions ainsi que des animations régulières. Développer les contacts avec les fournisseurs directs. Gestion : superviser la fraîcheur, assurer la rotation rigoureuse des stocks pour minimiser la casse et veiller au contrôle strict des DLC. Approvisionnements : passer les commandes via les automates de la centrale et négocier en direct avec les fournisseurs locaux. Management & Terrain : encadrer, planifier[...]

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