traité (cote d or)

Journées européennes de l'Archéologie

Montbard 21500

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

PROGRAMME – Évènement libre et gratuit Visite guidée “Archéologie du parc Buffon” 11h, 14h30 et 16h – Accueil du musée Buffon – gratuit Bu?on crée son jardin à partir de 1734 sur les vestiges du château des Ducs de Bourgogne. Cette visite guidée permettra de présenter les découvertes archéologiques qui ont permis d’appréhender l’histoire du site. Montée à la tour de l’Aubespin de 14h à 17h30 au pied de la tour – départ toutes les 30 min (places limitées) - gratuit La Tour de l’Aubespin est le vestige le plus important du château médiéval de Montbard. Partez à l’ascension de cette tour de 46 mètres pour découvrir son histoire, profiter d’un panorama exceptionnel sur la ville de Montbard et visiter l’exposition temporaire «Itinéraires d’un objet : de Tonnerre à Montbard». Projection “Le serment de Cyriac” à 14h au cinéma le Phénix – tout public / gratuit Ce documentaire-fiction réalisé par Olivier Bourgeois en 2011 traite des enjeux de protection du patrimoine. Synopsis : En 2015, en plein conflit syrien, un petit groupe d’archéologues, de conservateurs de musée et d’agents d’entretien jouent le rôle d’antiquaires et luttent pour préserver les collections monumentales[...]

Journées européennes de l'Archéologie

Patrimoine - Culture, Exposition

Montbard 21500

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

PROGRAMME – Évènement libre et gratuit Visite guidée “Archéologie du parc Buffon” 11h, 14h30 et 16h – Accueil du musée Buffon – gratuit Bu?on crée son jardin à partir de 1734 sur les vestiges du château des Ducs de Bourgogne. Cette visite guidée permettra de présenter les découvertes archéologiques qui ont permis d’appréhender l’histoire du site. Montée à la tour de l’Aubespin de 14h à 17h30 au pied de la tour – départ toutes les 30 min (places limitées) - gratuit La Tour de l’Aubespin est le vestige le plus important du château médiéval de Montbard. Partez à l’ascension de cette tour de 46 mètres pour découvrir son histoire, profiter d’un panorama exceptionnel sur la ville de Montbard et visiter l’exposition temporaire «Itinéraires d’un objet : de Tonnerre à Montbard». Projection “Le serment de Cyriac” à 14h au cinéma le Phénix – tout public / gratuit Ce documentaire-fiction réalisé par Olivier Bourgeois en 2011 traite des enjeux de protection du patrimoine. Synopsis : En 2015, en plein conflit syrien, un petit groupe d’archéologues, de conservateurs de musée et d’agents d’entretien jouent le rôle d’antiquaires et luttent pour préserver les collections monumentales[...]

Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

Découverte d'une bergerie

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]