
Fromager / Fromagère
Emploi
Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
RESPONSABILITÉS :
DFI Saint-Flour recherche un(e) Fromager(ère) pour une exploitation agricole située à Allanche, dans le cadre d'un CDD de 4 mois, du 1er mai au 31 août.
• Lieu : Allanche (15)
• Contrat : CDD du 1er mai au 31 août
• Activité : fabrication de Saint-Nectaire fermier AOP
• Structure : exploitation agricole familiale
Vous intervenez exclusivement sur la fabrication de fromage AOP Saint-Nectaire fermier, au cœur d'une structure familiale à taille humaine.
Au quotidien :
• Participation à la préparation du lait et aux différentes étapes de fabrication
• Suivi des process de transformation du fromage
• Respect strict des règles d'hygiène et de qualité (AOP)
• Travail en autonomie après une semaine de formation (tuilage)
Rythme de travail :
• Du lundi au vendredi (repos week-end)
• Horaires coupés : 6h00 – 11h00 puis 16h00 – 20h00
• Volume : entre 39h et 43h / semaine
Les + du poste
• Salaire attractif : jusqu'à 2500 € nets / mois
• Logement gratuit sur place (mobil-home avec eau et électricité inclus)
• Formation assurée en début de mission
• Environnement de travail calme, en pleine nature
• Pas de travail le week-end
PROFIL RECHERCHÉ :
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