techniques (saone et loire)

Atelier Cuisine Culinaria

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

Atelier DIY lessive au naturel

Matour 71520

Le 05/07/2025

Au cours de cet atelier, vous découvrirez et apprendrez à réaliser différentes techniques pour produire vous mêmes votre lessive naturelle, pour prendre soin des peaux et des vêtements de toute la famille, dans un esprit durable, zéro déchet, respectueux de l'environnement et de la santé. A la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre production du jour, afin de tester votre lessive par vous même et de vous faire votre propre opinion sur son efficacité !

Atelier DIY lessive au naturel

Atelier, Repas - Dégustation

Matour 71520

Le 05/07/2025

Au cours de cet atelier, vous découvrirez et apprendrez à réaliser différentes techniques pour produire vous mêmes votre lessive naturelle, pour prendre soin des peaux et des vêtements de toute la famille, dans un esprit durable, zéro déchet, respectueux de l'environnement et de la santé. A la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre production du jour, afin de tester votre lessive par vous même et de vous faire votre propre opinion sur son efficacité !

Festival du livre animé

Lecture - Conte - Poésie

Cluny 71250

Du 06/09/2025 au 28/09/2025

Une balade imaginaire conçue par l'association « POP-UP LIVRES ET Cie » Place à la découverte, à l'émotion, à l'émerveillement, tout au long d'un parcours poétique dans l'univers encore méconnu des livres animés. Ombres et lumières, livres anciens et créations contemporaines, techniques et poésie, mystères et frissons.. On n'en dira pas plus. VENEZ… ÉCOUTER … VOIR ! L’EXPOSITION Présentation de plus de 300 livres animés de 1880 à 2025 Ouverture du mercredi au vendredi de 13h à 19h / les samedis et dimanches de 10h à 19h ESPACE CREATIF … inscrivez-vous Colle, papier, ciseaux, osez tâtonner, manipuler, … en toute liberté Accès aux horaires de l’exposition ATELIERS DE CRÉATIONS … inscrivez-vous Encadré par les membres de l’association, venez-vous initier ou vous perfectionner aux différentes techniques du pop-up les mercredis et samedis … et le dimanche c’est l’atelier « ça déchire » ! ANIMATIONS « Les coups de cœur des conteuses », « Les trésors des collectionneuses » Les mercredis, samedis et dimanches TOUT EST GRATUIT LE WEEK-END PHARE – 12-13 et 14 septembre - Rencontre exceptionnelle avec 12 des plus grands ingénieurs papiers, créateurs de pop-up qui présentent[...]

Festival du livre animé

Patrimoine - Culture

Cluny 71250

Du 06/09/2025 au 28/09/2025

Une balade imaginaire conçue par l'association « POP-UP LIVRES ET Cie » Place à la découverte, à l'émotion, à l'émerveillement, tout au long d'un parcours poétique dans l'univers encore méconnu des livres animés. Ombres et lumières, livres anciens et créations contemporaines, techniques et poésie, mystères et frissons.. On n'en dira pas plus. VENEZ… ÉCOUTER … VOIR ! L’EXPOSITION Présentation de plus de 300 livres animés de 1880 à 2025 Ouverture du mercredi au vendredi de 13h à 19h / les samedis et dimanches de 10h à 19h ESPACE CREATIF … inscrivez-vous Colle, papier, ciseaux, osez tâtonner, manipuler, … en toute liberté Accès aux horaires de l’exposition ATELIERS DE CRÉATIONS … inscrivez-vous Encadré par les membres de l’association, venez-vous initier ou vous perfectionner aux différentes techniques du pop-up les mercredis et samedis … et le dimanche c’est l’atelier « ça déchire » ! ANIMATIONS « Les coups de cœur des conteuses », « Les trésors des collectionneuses » Les mercredis, samedis et dimanches TOUT EST GRATUIT LE WEEK-END PHARE – 12-13 et 14 septembre - Rencontre exceptionnelle avec 12 des plus grands ingénieurs papiers, créateurs de pop-up qui présentent[...]

Séances collectives de Sophrologie

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/09/2024 au 18/06/2025

(Re)découvrez la Sophrologie en groupe et améliorez votre quotidien! Vous cherchez une méthode douce et efficace pour réduire le stress, améliorer votre sommeil et votre bien-être général ? Rejoignez nous pour cette première séance de sophrologie collective et vivez l'expérience du calme intérieur. Pourquoi participer ? • Réduction du stress et de l'anxiété: Apprenez des techniques simples et efficaces pour relâcher les tensions et calmer votre esprit. Retrouvez la sérénité dans votre quotidien. • Amélioration de la qualité du sommeil : Grâce à des exercices de relaxation et de respiration, vous pourrez améliorer votre sommeil et vous réveiller chaque matin reposé et revitalisé. • Gestion des émotions : Apprenez à mieux comprendre vos émotions. Devenez maître de vos réactions et trouvez un équilibre émotionnel durable. En groupe, c'est aussi bien ! • Ambiance conviviale : Partagez des moments de bien-être dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. • Rencontres enrichissantes : Échangez avec des personnes qui partagent les mêmes intérêts et objectifs. • Motivation Renforcée : La dynamique de groupe vous aide à rester motivé et à intégrer plus facilement les pratiques[...]

Atelier Cuisine Culinaria

Atelier

Autun 71400

Du 27/09/2024 au 20/06/2025

Depuis 1994 et mon entrée au lycée hôtelier Nicolas Appert d'Orvault, bien du temps est passé, beaucoup d'expériences accumulées dont quelques unes très marquantes comme au Domaine des Hauts de Loire à Onzain ou au Barley neck Inn aux Etats unis. Professeur certifié depuis 2006, j'ai pu enseigner la cuisine à différents niveaux d'élèves du CAP aux Licences. De retour de Polynésie française après une mission de deux ans au lycée hôtelier de Tahiti, j'ai voulu faire aboutir un projet qui me tenais à cœur depuis longtemps afin de continuer à partager ma passion de la cuisine. De là est né : Culinaria, projet destiné à partager mon expérience auprès des particuliers et des professionnels qui tout comme moi sont passionnés de cuisine. Voilà maintenant 7 ans que Culinaria existe et le succès est au rendez-vous. Nous ferons cette année, le quatre-vingtième atelier… Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, venez découvrir ou approfondir des techniques de cuisine classiques ou plus modernes. A partir d'un livret de recettes donné à chaque début d'atelier, nous réaliserons ensemble et pas à pas les recettes de la thématique du jour. Après chaque atelier, nous passerons à[...]

Séances collectives de Sophrologie

Bien-être

Chalon-sur-Saône 71100

Du 18/09/2024 au 18/06/2025

(Re)découvrez la Sophrologie en groupe et améliorez votre quotidien! Vous cherchez une méthode douce et efficace pour réduire le stress, améliorer votre sommeil et votre bien-être général ? Rejoignez nous pour cette première séance de sophrologie collective et vivez l'expérience du calme intérieur. Pourquoi participer ? • Réduction du stress et de l'anxiété: Apprenez des techniques simples et efficaces pour relâcher les tensions et calmer votre esprit. Retrouvez la sérénité dans votre quotidien. • Amélioration de la qualité du sommeil : Grâce à des exercices de relaxation et de respiration, vous pourrez améliorer votre sommeil et vous réveiller chaque matin reposé et revitalisé. • Gestion des émotions : Apprenez à mieux comprendre vos émotions. Devenez maître de vos réactions et trouvez un équilibre émotionnel durable. En groupe, c'est aussi bien ! • Ambiance conviviale : Partagez des moments de bien-être dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. • Rencontres enrichissantes : Échangez avec des personnes qui partagent les mêmes intérêts et objectifs. • Motivation Renforcée : La dynamique de groupe vous aide à rester motivé et à intégrer plus facilement les pratiques[...]

Mosaïque intuitive

Paray-le-Monial 71600

Du 07/07/2025 au 12/07/2025

Ce stage vous amènera à la découverte de votre intuition créative. Des exercices pratiques, l’expérimentation vous aideront, jour après jour, à vous exprimer librement et à remettre en question les limites techniques, humaines, qui vous semblaient alors jusque là inaltérables, les dépasser pour créer votre expérience créative, votre réalité. Nous aborderons les notions de base de la mosaïque que sont la forme de la tesselle, l’andamento, les couleurs. Enseignante : Aude Fourrier.

Mosaïque intuitive

Manifestation culturelle

Paray-le-Monial 71600

Du 07/07/2025 au 12/07/2025

Ce stage vous amènera à la découverte de votre intuition créative. Des exercices pratiques, l’expérimentation vous aideront, jour après jour, à vous exprimer librement et à remettre en question les limites techniques, humaines, qui vous semblaient alors jusque là inaltérables, les dépasser pour créer votre expérience créative, votre réalité. Nous aborderons les notions de base de la mosaïque que sont la forme de la tesselle, l’andamento, les couleurs. Enseignante : Aude Fourrier.

Visite guidée du Viaduc de Mussy-sous-Dun

Patrimoine - Culture

Mussy-sous-Dun 71170

Du 19/06/2025 au 25/09/2025

Cet ouvrage d’art remarquable est aujourd’hui le témoin de la grande époque du chemin de fer. Il atteste d’un passé industriel faste et d’une mémoire sociale. Le viaduc de Mussy est sans doute l'un des plus importants et spectaculaires ouvrages d’art en pierre construit pour les besoins des chemins de fer au XIXème siècle. Au cours de cette visite, vous découvrirez comment l’arrivée du chemin de fer est un enjeu pour l’économie locale et comment elle transforme le paysage social avec l’installation d’ouvriers migrants. les différentes étapes de construction du viaduc seront abordées ainsi que les problèmes politiques, techniques, financiers rencontrés. Réservation auprès de l’Office de Tourisme Sud Brionnais

Visite guidée du Viaduc de Mussy-sous-Dun

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Mussy-sous-Dun 71170

Du 19/06/2025 au 25/09/2025

Cet ouvrage d’art remarquable est aujourd’hui le témoin de la grande époque du chemin de fer. Il atteste d’un passé industriel faste et d’une mémoire sociale. Le viaduc de Mussy est sans doute l'un des plus importants et spectaculaires ouvrages d’art en pierre construit pour les besoins des chemins de fer au XIXème siècle. Au cours de cette visite, vous découvrirez comment l’arrivée du chemin de fer est un enjeu pour l’économie locale et comment elle transforme le paysage social avec l’installation d’ouvriers migrants. les différentes étapes de construction du viaduc seront abordées ainsi que les problèmes politiques, techniques, financiers rencontrés. Réservation auprès de l’Office de Tourisme Sud Brionnais

Stage de dessin et aquarelles

Dessin - Collage, Peinture

La Chapelle-du-Mont-de-France 71520

Du 10/01/2025 au 05/07/2025

Ces ateliers de dessin et aquarelle vous permettront d’explorer et de découvrir la délicatesse et la transparence lumineuse de l’aquarelle à travers la gestion de l’eau et des pigments. Ils sont basés sur des thématiques qui vont du paysage aux objets du quotidien et sont destinés aux débutants. Vous expérimenterez les principales techniques d’aquarelle : Humide sur humide ou humide sur sec, afin de traduire des sujets de manière sensible à partir de l’observation du réel. Vous découvrirez comment : Enrichir votre sens de l’observation Développer votre créativité et votre imagination Créer vos propres images Accroître vos capacités de concentration. Profiter du moment et vous détendre. Le matériel est fourni.

En famille au musée : Aux origines de l'écriture

Patrimoine - Culture

Louhans 71500

Le 11/08/2025

Nouveauté 2025 : L’écriture est la grande aventure qui fait basculer notre civilisation de la Préhistoire à l’Histoire ! Avec cet atelier, plongez dans le temps et découvrir les débuts de l’écriture. Armés de tablettes de cire, d’ardoises et de plumes, petits et grands s’initieront aux techniques d’écriture comme nos ancêtres. Par la suite, vous découvrirez l’incroyable monde de l’imprimerie grâce à des presses du XXème siècle, où vous pourrez voir comment les mots prennent vie sur le papier ! Dès 6 ans.

En famille au musée : Aux origines de l'écriture

Patrimoine - Culture, Animaux

Louhans 71500

Le 11/08/2025

Nouveauté 2025 : L’écriture est la grande aventure qui fait basculer notre civilisation de la Préhistoire à l’Histoire ! Avec cet atelier, plongez dans le temps et découvrir les débuts de l’écriture. Armés de tablettes de cire, d’ardoises et de plumes, petits et grands s’initieront aux techniques d’écriture comme nos ancêtres. Par la suite, vous découvrirez l’incroyable monde de l’imprimerie grâce à des presses du XXème siècle, où vous pourrez voir comment les mots prennent vie sur le papier ! Dès 6 ans.

Atelier papier

Chalon-sur-Saône 71100

Du 23/07/2025 au 13/08/2025

Initiez-vous aux techniques de pliage et/ou découpage de papier.

Atelier papier

Atelier

Chalon-sur-Saône 71100

Du 23/07/2025 au 13/08/2025

Initiez-vous aux techniques de pliage et/ou découpage de papier.

Stage de Couture Créative : le patchwork, géométrie, relief ou illusion

Manifestation culturelle

Pressy-sous-Dondin 71220

Du 27/11/2025 au 28/11/2025

Stage Couture créative de 8h Public : adulte (à partir de 16 ans) Venez découvrir 2 techniques pour créer des motifs géométriques ou organiques en tissus : le patchwork et le matelassage. Au programme : - La technique du patchwork pour créer et assembler un motif avec des petits morceaux de tissus différents. - Sur-piquage et matelassage pour créer un relief en sur-piquage à la machine à coudre. - Expérimenter et utiliser ces techniques pour créer des images textiles ou illustrer une idée. - Découvrir quelques notions de composition et de mise en relief. - Échantillons techniques - Projet personnel

Stage de dessin et aquarelles

La Chapelle-du-Mont-de-France 71520

Du 10/01/2025 au 05/07/2025

Ces ateliers de dessin et aquarelle vous permettront d’explorer et de découvrir la délicatesse et la transparence lumineuse de l’aquarelle à travers la gestion de l’eau et des pigments. Ils sont basés sur des thématiques qui vont du paysage aux objets du quotidien et sont destinés aux débutants. Vous expérimenterez les principales techniques d’aquarelle : Humide sur humide ou humide sur sec, afin de traduire des sujets de manière sensible à partir de l’observation du réel. Vous découvrirez comment : Enrichir votre sens de l’observation Développer votre créativité et votre imagination Créer vos propres images Accroître vos capacités de concentration. Profiter du moment et vous détendre. Le matériel est fourni.

Stage de Couture Créative : le patchwork, géométrie, relief ou illusion

Pressy-sous-Dondin 71220

Du 27/11/2025 au 28/11/2025

Stage Couture créative de 8h Public : adulte (à partir de 16 ans) Venez découvrir 2 techniques pour créer des motifs géométriques ou organiques en tissus : le patchwork et le matelassage. Au programme : - La technique du patchwork pour créer et assembler un motif avec des petits morceaux de tissus différents. - Sur-piquage et matelassage pour créer un relief en sur-piquage à la machine à coudre. - Expérimenter et utiliser ces techniques pour créer des images textiles ou illustrer une idée. - Découvrir quelques notions de composition et de mise en relief. - Échantillons techniques - Projet personnel

Stage de Couture Créative : Raconter une histoire en tissu

Dessin - Collage

Pressy-sous-Dondin 71220

Du 02/10/2025 au 03/10/2025

Appliqué et dessin à la machine à coudre Durée : 8h Public : Adulte Stage de couture créative, venez découvrir 2 techniques pour créer des illustrations ou des images en tissus : l’appliqué et le dessin à la machine à coudre. Au programme : - Echantillons Appliqué : coudre des formes et des couleurs. - Echantillons Broderie : dessiner avec du fil à la machine à coudre. - Tester et utiliser ces deux techniques pour créer des images textiles ou raconter une histoire - Projet personnel

Du minéral à la mosaïque

Paray-le-Monial 71600

Du 18/08/2025 au 23/08/2025

Ce module débute par une explication géologique simplifiée (par un spécialiste) de la formation des différents types de roche. L’accent étant mis sur la démarche de création, il s’agit de comprendre comment, à partir de la matière (nature, aspect, couleur…) et du geste, on va vers une œuvre harmonieuse. Le modèle choisi n'est qu’un intermédiaire : structures graphiques ou chromatiques sont privilégiées. La mosaïque (30x40cm) est réalisée en pose directe avec marbres, granites, travertins etc… Explications techniques et stylistiques, méthode de coupe, préparation du mortier, disposition des tesselles, finitions. Enseignant : Enzo Tinarelli

Du minéral à la mosaïque

Conférence - Débat

Paray-le-Monial 71600

Du 18/08/2025 au 23/08/2025

Ce module débute par une explication géologique simplifiée (par un spécialiste) de la formation des différents types de roche. L’accent étant mis sur la démarche de création, il s’agit de comprendre comment, à partir de la matière (nature, aspect, couleur…) et du geste, on va vers une œuvre harmonieuse. Le modèle choisi n'est qu’un intermédiaire : structures graphiques ou chromatiques sont privilégiées. La mosaïque (30x40cm) est réalisée en pose directe avec marbres, granites, travertins etc… Explications techniques et stylistiques, méthode de coupe, préparation du mortier, disposition des tesselles, finitions. Enseignant : Enzo Tinarelli

Stage de Couture Créative : Raconter une histoire en tissu

Pressy-sous-Dondin 71220

Du 02/10/2025 au 03/10/2025

Appliqué et dessin à la machine à coudre Durée : 8h Public : Adulte Stage de couture créative, venez découvrir 2 techniques pour créer des illustrations ou des images en tissus : l’appliqué et le dessin à la machine à coudre. Au programme : - Echantillons Appliqué : coudre des formes et des couleurs. - Echantillons Broderie : dessiner avec du fil à la machine à coudre. - Tester et utiliser ces deux techniques pour créer des images textiles ou raconter une histoire - Projet personnel

Stage de pilotage 7/13 ans

Pour enfants

Champforgeuil 71530

Du 08/07/2025 au 29/10/2025

Nos moniteurs sont entièrement dédiés à la sécurité et à l'apprentissage du karting pour vos enfants. Un équipement adéquat leur est également fourni : combinaison et casque. Au programme : - Cours théoriques et techniques, - Exercices pratiques, - Briefing sécurité sur les règles de roulage, - Séances de roulage suivies de conseils personnalisés, - Encadrement par moniteur diplômé BPJEPS, - L’équipement pilote (casque, combinaison…), - Le système de chronométrage type F1, - Exclusivité de la piste.

Stage de pilotage 7/13 ans

Manifestation culturelle

Champforgeuil 71530

Du 08/07/2025 au 29/10/2025

Nos moniteurs sont entièrement dédiés à la sécurité et à l'apprentissage du karting pour vos enfants. Un équipement adéquat leur est également fourni : combinaison et casque. Au programme : - Cours théoriques et techniques, - Exercices pratiques, - Briefing sécurité sur les règles de roulage, - Séances de roulage suivies de conseils personnalisés, - Encadrement par moniteur diplômé BPJEPS, - L’équipement pilote (casque, combinaison…), - Le système de chronométrage type F1, - Exclusivité de la piste.

Une carrière au temps des Gallo-Romains

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/04/2025 au 30/10/2025

Venez découvrir comment cette carrière de calcaire a été exploitée par les Gallo-romains et les Mérovingiens : la formation de la roche, les techniques d'extraction, les outils selon les époques, les traces sur les fronts de taille, la destination de la pierre (sarcophages, construction, ...). Lors de la visite guidée, la reconstitution d’une tuilerie gallo-romaine vous sera présentée. Le sentier découverte vous permet d’explorer le site naturel des carrières de La Lie : la forêt, la mare, la pelouse calcaire. Et pour rejoindre la surprenante lande de Nancelle, empruntez le sentier de randonnée.

Une carrière au temps des Gallo-Romains

Nature - Environnement, Randonnée et balade

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/04/2025 au 30/10/2025

Venez découvrir comment cette carrière de calcaire a été exploitée par les Gallo-romains et les Mérovingiens : la formation de la roche, les techniques d'extraction, les outils selon les époques, les traces sur les fronts de taille, la destination de la pierre (sarcophages, construction, ...). Lors de la visite guidée, la reconstitution d’une tuilerie gallo-romaine vous sera présentée. Le sentier découverte vous permet d’explorer le site naturel des carrières de La Lie : la forêt, la mare, la pelouse calcaire. Et pour rejoindre la surprenante lande de Nancelle, empruntez le sentier de randonnée.

En famille au musée : le fantôme de l'imprimerie

Pour enfants

Louhans 71500

Le 27/10/2025

Apprenez à confectionner votre propre tampon, puis laissez libre cours à votre créativité en réalisant une affiche artistique. C’est l’occasion parfaite de mélanger techniques traditionnelles et imagination débordante. Qui sait, peut-être que l’esprit de l’imprimerie vous inspirera à créer une œuvre qui fera frémir de joie même les fantômes ! Pour les enfants à partir de 6 ans.

En famille au musée : le fantôme de l'imprimerie

Patrimoine - Culture

Louhans 71500

Le 27/10/2025

Apprenez à confectionner votre propre tampon, puis laissez libre cours à votre créativité en réalisant une affiche artistique. C’est l’occasion parfaite de mélanger techniques traditionnelles et imagination débordante. Qui sait, peut-être que l’esprit de l’imprimerie vous inspirera à créer une œuvre qui fera frémir de joie même les fantômes ! Pour les enfants à partir de 6 ans.

En famille au musée : Archéo'Château, le passé n'a jamais été aussi créatif !

Pierre-de-Bresse 71270

Le 29/10/2025

Explorez le passé avec un brin de fantaisie ! En compagnie d’un artiste, plongez dans l’univers de l’archéologie et utilisez des techniques originales pour créer une œuvre unique, mêlant histoire et créativité. À partir de 6 ans. Sur réservation.

En famille au musée : Archéo'Château, le passé n'a jamais été aussi créatif !

Patrimoine - Culture

Pierre-de-Bresse 71270

Le 29/10/2025

Explorez le passé avec un brin de fantaisie ! En compagnie d’un artiste, plongez dans l’univers de l’archéologie et utilisez des techniques originales pour créer une œuvre unique, mêlant histoire et créativité. À partir de 6 ans. Sur réservation.