photo LES FABRETTES DU CHÂTEAU DE LUC

LES FABRETTES DU CHÂTEAU DE LUC

Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 04/06/2026

Les Fabrettes du Château de Luc. La famille Fabre vous donne rendez-vous à l'occasion des fabrettes, pour partager un moment convivial et généreux au Château de Luc ! LES FABRETTES reviennent en 2026 ! Sous les guirlandes lumineuses, entre barriques et longues tablées, profitez d’une ambiance festive, gourmande et chaleureuse, ouverte à tous : amis, familles, enfants et voyageurs dans le Languedoc… tout le monde est bienvenu ! Au programme : Foodtrucks et concert viendront enchanter votre soirée ! Ce soir : Les Vraisemblants. Informations pratiques: - Réservation possible pour une table assise par téléphone - Apportez votre verre à vin ou achetez le sur place : 5€ le verre + 1 conso Une soirée simple, joyeuse et authentique dans un cadre unique ! Venez vivre l’esprit guinguette au Château de Luc !

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

FESTIVAL DE CARCASSONNE - LAURENT GERRA SE MET À TABLE !

Festival généraliste, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 04/07/2026

Avec sa plume affûtée, son humour irrésistible et ses imitations cultes, Laurent Gerra est de retour au Festival de Carcassonne, prêt... à se mettre à table ! Son nouveau spectacle à savourer ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Vous êtes amenés à faire des services pour un public d'individuels, de groupes, d'étrangers. Dans tous les cas, vous adaptez votre mission de serveur au public concerné. Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Vous pouvez également faire des services en formule traiteur au sein du monument. Vous respectez les horaires de travail qui ont été planifiés pour ne pas perturber la bonne marche de l'organisation du restaurant. Vous êtes amenés à faire les ouvertures et/ou fermetures de caisse du restaurant. Vous veillez à la bonne tenue et propreté du restaurant. Techniques principales -Service en salle -Prise de réservations téléphoniques -Nettoyage des locaux et du matériel -Vérification de la vaisselle et des couverts -Dressage des tables -Accueil et accompagnement du client -Présentation de la carte des mets -Proposition des suggestions du jour -Conseil au client dans ses choix -Établissement d'une commande manuelle[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie,Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières,Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables,Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Vous suivrez la formation au titre pro de serveur en restauration. 1 jour de formation ,4 jours en entreprise

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire Restaurant/Brasserie****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. service du soir uniquement de 16h jusqu'à la fermeture . 2 jours de repos par semaine même en saison Travail exclusivement en soirée. Prise de poste juillet

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LES FABRETTES DU CHÂTEAU DE LUC

Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 02/07/2026

Les Fabrettes du Château de Luc. La famille Fabre vous donne rendez-vous à l'occasion des fabrettes, pour partager un moment convivial et généreux au Château de Luc ! LES FABRETTES reviennent en 2026 ! Sous les guirlandes lumineuses, entre barriques et longues tablées, profitez d’une ambiance festive, gourmande et chaleureuse, ouverte à tous : amis, familles, enfants et voyageurs dans le Languedoc… tout le monde est bienvenu ! Au programme : Foodtrucks et concert viendront enchanter votre soirée ! Informations pratiques: - Réservation possible pour une table assise par téléphone - Apportez votre verre à vin ou achetez le sur place : 5€ le verre + 1 conso Une soirée simple, joyeuse et authentique dans un cadre unique ! Venez vivre l’esprit guinguette au Château de Luc !

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Centrale d'achats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'aude à table recherche urgemment un/une préparateur (trice) de commande qui effectuera également les livraisons auprès des professionnels sur le département de l'aude: castelnaudary, carcassonne, narbonne, limoux couiza au plus loin. Il/ Elle sera en charge de préparer les palettes au sein de la chambre froide dans laquelle se trouve les produits alimentaires. Il/ Elle chargera le camion pour effectuer les livraisons. Port de charge lourde et Permis B obligatoire. Prise de poste au 1 er juin. Horaires: démarrage au plus tôt à 5H30- jusqu'à 11h maximum. Pas de travail le week end

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place avant chaque service, - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves, - Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables, - Effectuer le service des plats à table, - Débarrasser, - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Le grand soleil au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place avant chaque service, - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves, - Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables, - Effectuer le service des plats à table, - Débarrasser, - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie,Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,Prend les commandes et sert les clients avec efficacité,Gère les encaissements et les transactions financières,Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons 2 services ,Travail du Mardi au dimanche midi

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Lastours, 11, Aude, Occitanie

1 ANIMATEUR(TRICE) POUR L'ALAE DE LASTOURS ET MAS-CABARDES Titulaire du BAFA ou CAP Petite Enfance ou CAP AEPE A compter du 1er septembre 2026 Durée de travail hebdomadaire annualisée : 16.83 heures Disponible et autonome POUR L'ALAE situé à l'école de Lastours et Mas-Cabardès Descriptif du poste - Assure l'accueil des enfants (3/11 ans) en dehors du temps scolaire (Accueil de loisirs associé aux écoles, temps d'activité périscolaire et cantine) - Conçoit, propose et met en œuvre des activités d'animations et de loisirs dans le cadre du projet éducatif et projet pédagogique du service - Mise en température des plats, mise en place de la table, entretien de la cantine et des sanitaires (ménage Mission - planifier et organiser des temps d'activités - animer des projets d'activités de loisirs - appliquer et contrôler les règles de sécurité - assurer le dialogue et l'accueil des familles - contribuer à l'évaluation des projets d'activités

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

En qualité d'Employé polyvalent de restauration (H/F), vous aurez pour missions : - Accueillir la clientèle, - Effectuer le service à table, - Gérer les commandes à emporter, - Gérer les stocks, - Effectuer l'entretien de la pizzeria. Vous avez des bases en fabrication de pizza. Le poste est à pourvoir à partir de mi-mai.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant que membre de l'équipe salle, vous serez l'un des visages de La Casita, garant(e) de l'expérience client dans une ambiance chic, conviviale et les pieds dans le sable : Accueillir chaleureusement les clients et les installer avec professionnalisme Présenter les cartes (restauration, tapas, boissons) et conseiller les clients selon leurs envies Prendre les commandes via notre système de caisse (Zelty) Assurer le service à table : plats, boissons, desserts, limonaderie Procéder aux encaissements et clôtures de tables Participer activement à la mise en place et au nettoyage avant/après service Collaborer étroitement avec le bar, la cuisine et les plagistes pour une fluidité optimale Contribuer à l'ambiance positive et au bon fonctionnement global du restaurant Excellent sens de l'accueil et du service client : souriant(e), dynamique, autonome et bienveillant(e) Capacité à travailler avec rapidité et précision, notamment en période de forte affluence Esprit d'équipe et entraide essentiels Bonne gestion du stress, rigueur et ponctualité Une expérience en restauration est un vrai plus (mais pas indispensable si très motivé.e) Aisance avec les outils de prise de commande[...]

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Quels défis captivants l'attendent en tant qu'Agent de fabrication (F/H) ? Au sein de notre processus de fabrication, vous assurez le suivi méticuleux des opérations de transformation de matériaux selon les spécifications des fiches techniques. - Effectuer la découpe manuelle précise de tissus isolants selon les longueurs prescrites - Réaliser des ourlets et coller des bandes après avoir positionné un profilé avec soin - Utiliser des ciseaux sur table de fabrication en conformité avec les plans de montage Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: Intérim - Durée: 30/jours - Salaire: 12.02 euros/heure En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant gastronomique la barbacane au sein de l'hôtel de la cité recherche un/une Maître d'Hôtel assiste le Maître d'Hôtel Général dans la gestion et l'organisation du restaurant gastronomique. Il/Elle est garant(e) de l'excellence du service, de la satisfaction de la clientèle haut de gamme et du respect des standards de qualité propres à un hôtel 5 étoiles. Service & Expérience Client * Assurer un accueil personnalisé, élégant et chaleureux de la clientèle * Garantir une expérience client irréprochable et mémorable * Gérer les demandes spécifiques, réclamations et situations délicates avec diplomatie * Veiller à la parfaite coordination entre la salle, la cuisine et le bar * Participer activement au service (mise en place, prise de commandes, service à table) Management & Encadrement * Encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, commis, apprentis) * Organiser les plannings en collaboration avec la direction * Assurer la transmission des consignes et standards de service * Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs * LQA standard MGallery * Assurer un bon management et une bonne formation * Briefing structuré - Accueil[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un candidat de profil de chef d'atelier en menuiserie avec des compétences de pose de menuiseries intérieures et extérieures. Ce poste sera rattaché au chef d'entreprise avec un rôle central dans la gestion et l'optimisation de la production de l'atelier menuiserie. Descriptif tâches à réaliser par le candidat en atelier : Fabrication de gaines techniques + portes et impostes en médium Fabrication de couvre-joints en médium Fabrication de cadres bois pour portes palières / communs / distributions / . Fabrication de meubles / aménagements de placards / . Gestion et optimisation de la production Gestion des commandes avec le chef d'entreprise (matériaux, bois, .) Gestion des délais et cout de fabrication Gestion des stocks Suivi de la maintenance des machines de production (de l'atelier et des camions des poseurs) Excellente maitrise des techniques de menuiseries et des matériaux (bois massif et dérivé + pvc / alu) Demande de prix auprès des fournisseurs, fabricants, . Relevé de cotes sur site Descriptif tâches à réaliser par le candidat à la pose : Encadrer et diriger les menuisiers et autres compagnons Répartir les tâches en fonction des[...]

photo LES FABRETTES DU CHÂTEAU DE LUC

LES FABRETTES DU CHÂTEAU DE LUC

Patrimoine - Culture

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 06/08/2026

Les Fabrettes du Château de Luc. La famille Fabre vous donne rendez-vous à l'occasion des fabrettes, pour partager un moment convivial et généreux au Château de Luc ! LES FABRETTES reviennent en 2026 ! Sous les guirlandes lumineuses, entre barriques et longues tablées, profitez d’une ambiance festive, gourmande et chaleureuse, ouverte à tous : amis, familles, enfants et voyageurs dans le Languedoc… tout le monde est bienvenu ! Au programme : Foodtrucks et concert viendront enchanter votre soirée ! Informations pratiques: - Réservation possible pour une table assise par téléphone - Apportez votre verre à vin ou achetez le sur place : 5€ le verre + 1 conso Une soirée simple, joyeuse et authentique dans un cadre unique ! Venez vivre l’esprit guinguette au Château de Luc !

photo Vincent Moscato - Moscato Passe à Table - Tournée

Vincent Moscato - Moscato Passe à Table - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

NARBONNE 11100

Le 06/11/2026 à 20:30

Il est LA : Vincent Moscato avec sa mauvaise foi légendaire, plus remonté que jamais et prêt à en découdre! Il aborde tous les sujets de société, surtout ceux qu il ne maitrise pas ! De l'homme de Crocq Magnon à l'organisation des J.O, son indignation, les nouveaux riches et la cinquantaine, "Il passe a table" avec les répliques dont il a le secret et ses anecdotes vécues, il se lâche pour notre plus grand plaisir.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pieusse, 11, Aude, Occitanie

Restaurant traditionnel recherche son commis de cuisine (h/f). Sous les ordres du chef, votre mission principale sera l'envoie des plats et des entrées. Cuisine ouverte. Capacité couverts 25 La carte change tous les jours, une forte capacité d'adaptation est demandée pour ce poste. Nous vous proposons une formation avant l'embauche :Démarrage le 11/05 de la formation, pour obtenir le certificat HACCP (Hygiène Alimentaire) au lycée de Quillan. Vous serez également formé aux techniques de base en cuisine. Cette formation sera alternée avec des périodes de stage en entreprise pour une immersion progressive jusqu'à mi- juin. Contrat : À l'issue de la formation, un contrat de travail saisonnier de 4 mois vous sera proposé. Profil recherché : Motivation pour le métier de la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos contrôlerez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats. Mais vous pourrez aussi: - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Garantir et respecter scrupuleusement les règles d'hygiènes (Méthode HACCP) et de sécurité. - Participer à entretenir, nettoyer et ranger les[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 11, Aude, Occitanie

Chef de rang et si vous veniez découvrir un Restaurant * Michelin dans le Sud Rejoignez une table étoilée et vivez une aventure gastronomique unique ! ANTEO, spécialiste des métiers de l'hôtellerie restauration, vous propose un poste dans un établissement où excellence et terroir se rencontrent. L'établissement Une cuisine authentique, sublimant les produits du terroir par des accords raffinés. Un cadre prestigieux, où l'artisanat et l'élégance du service sont au cœur de l'expérience. Votre mission : - Être le visage de l'établissement et le référent auprès de la clientèle - Accueillir les clients de votre rang avec attention et élégance - Assurer un service en salle d'exception (22 couverts/service) et conseiller sur les accords mets-vins - Gérer votre rang et veiller au bon déroulement du service Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, le service et l'art de recevoir - Vous êtes à l'aise avec l'anglais - Vous avez de bonne connaissances en vins et accords mets-vins - Vous disposez d'un excellent relationnel - Vous êtes rigueur et vous avez le souci du détail - Vous participez à créer une atmosphère unique : animations, apéritifs. Ce que nous[...]

photo TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Pépieux 11700

Le 03/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Ouverture des portes 18 H (bar et restauration – service à table) - entrée gratuite 19h00-20h30 – Ajaproun & Paulina Kamakine(Polyphonies et Lecture de Poésies).

photo TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation

Pépieux 11700

Le 06/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Dimanche 6 juin – Ouverture des portes 11 H (bar et restauration – service à table) Entrée : 5,40€ (frais de location inclus) 12 H - 14 H : Les Miss Guindoules de la Pompette (11 – Paillettes & Balèti) 14H15-15H30 : La Mal Coiffée – « Leona » (11 – Spectacle Jeune Public)

photo TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Pépieux 11700

Le 05/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Samedi 5 juin : Ouverture des portes 16 H (bar et restauration – service à table) Entrée : 10,80€ (frais de location inclus) 17h00-17h30 et 18h30-19h00 – Les Miss Guindoules de la Pompette (11 – Paillettes & Balèti) 17h30-18h30 – La Soubirane (46 – Polyphonies) 19h00-20h30 – La Mal Coiffée – « Roge » (11 – Polyphonies Occitanes)

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo LES GARDIENS DE LA CITÉ

LES GARDIENS DE LA CITÉ

Patrimoine - Culture, Spectacle, Musique

Carcassonne 11000

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Carcassonne a besoin de toi ! « Les Gardiens de la Cité » est un concept immersif, une bulle temporelle dans laquelle le public est invité à voyager. Nous sommes à la fin du XIVème siècle, au pied du château comtal de Carcassonne. Le capitaine Amaury de Beaufort accueille les nouvelles recrues qui désirent rejoindre la garde de la cité. Les enfants découvrent la vie de la garnison (l’équipement militaire, l’hygiène, etc.), avant d’aller s’entraîner à l’escrime et à l’archerie. Ils peuvent également découvrir la nourriture au Moyen Age, observer le savoir-faire des artisans ou encore se détendre sous l’auvent des jeux de table… Tous ces ateliers sont proposés tous les jours, en continu. Six temps forts ponctuent également la journée : trois spectacles (identiques) et trois concerts (identiques). Diverses compagnies de spectacles et groupes de musique se produisent apportant ainsi de la diversité tout au long de l’été.

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE REPAS À LA TAVERNE VIGNERONNE DE DIDIER ROUX

FASCINANT WEEK-END - BALADE REPAS À LA TAVERNE VIGNERONNE DE DIDIER ROUX

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Tournissan 11220

Le 16/10/2021

Au village de Tournissan un vigneron passionné a créé sa propre table vigneronne pour faire découvrir aux curieux et amoureux de la nature, son paysage, ses Corbières, ses vins ! Le Samedi 16 Octobre à 17 H, Didier, vigneron depuis 5 générations, vous propose une balade de 1h30 heure dans les vignes qui vous permettra de comprendre sa philosophie de conduite du vignoble au Château Pierre Guillaume. Vous vous attablerez ensuite à la Taverne Vigneronne pour un repas en accord mets et vins. Ravi de partager avec ses convives ses différentes anecdotes, Didier vous fera passer un moment unique de la gastronomie locale.

photo FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.

photo JOURNEE ECRIRE - ITINERANCES MIGRATIONS

JOURNEE ECRIRE - ITINERANCES MIGRATIONS

Lecture - Conte - Poésie, Musique, Spectacle

Lézignan-Corbières 11200

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Invitée d'honneur : l’écrivaine Jeanne Benameur. La librairie-partenaire Libellis assurera une table de vente de livres, durant toute la manifestation. - Samedi et Dimanche (de 10h à 16h30), dans les salles du château de Gaujac ou dans le parc (selon le temps) : 8 ateliers d'écriture d'une journée chacun, proposés comme autant de variations autour du thème général "Migrations, itinérances". - Samedi 18 Septembre (de 17h30 À 23h00) dans le restaurant culturel O'mazette (25 rue des Tonneliers à Fabrezan) : 17h30 / 19h00 : rencontre-lecture avec Jeanne Benameur. Lecture : Jean Costadau. 19h00 / 21h00 : repas-buffet. Intermèdes musicaux : le duo de musique tsigane Dorothée Hibert (violon) et Gravil Borki (guitare, chant). 21h00 / 22h30 : lecture-spectacle à partir du dernier roman de Jeanne Benameur, Ceux qui partent. Voix : Christelle Lépine, Mélanie Prochasson et Antoine Chapelot. Accompagnement au violoncelle : Julien Lagrange.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - L'ART DE LA RESTAURATION

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - L'ART DE LA RESTAURATION

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Montolieu 11170

Le 18/09/2021

Reliure et restauration de livres seront au programme de cette table ronde-projection proposée par le Musée des arts et métiers du livre de Montolieu, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Mireille Porterie, de l'association l'Atelierre, basée à Arles, viendra évoquer son métier qui est à la fois un art et une passion. Ce samedi et ce dimanche, l'entrée au Musée sera gratuite.

photo L'ART S'INVITE A MAGRIE

L'ART S'INVITE A MAGRIE

Musique, Jazz - Blues, Spectacle de rue, Concert

Magrie 11300

Le 02/10/2021

L'art s'invite à Magrie est un rendez-vous traditionnel avec les artistes. Autour de l'invitée d'honneur, ils sont 65 cette année à vous accueillir dans les caves et les remises du village, pour des rencontres conviviales et inédites. Pour l’occasion, autour de ces artistes, Magrie vous propose aussi des animations culturelles, des concerts, des performances artistiques, des spectacles de rue, à découvrir au fil de vos déambulations dans le village. Restaurant et buvette en continu, parking disponible et gratuit. Au programme le deuxième jour : accueil de 10h à 22h. A 11h discours d'inauguration, puis concerts d'Edmur Biscaro Balle guitariste et chanteur brésilien, "Swing de table" jazz manouche, "Groove tes oreilles" funky blues, "Mr Dubois et Mme Descordes" duo chant et guitare, "Laeticia Hanna" danse fusion, lectures et théâtre-ludothèque et artothèque. De 19h à 22h soirée festive avec rôtisserie, puis concert "Trio Chakana" musique d'Amérique latine.

photo L'ART S'INVITE A MAGRIE

L'ART S'INVITE A MAGRIE

Jazz - Blues, Musique, Spectacle de rue, Concert

Magrie 11300

Le 03/10/2021

L'art s'invite à Magrie est un rendez-vous traditionnel avec les artistes. Autour de l'invitée d'honneur, ils sont 65 cette année à vous accueillir dans les caves et les remises du village, pour des rencontres conviviales et inédites. Pour l’occasion, autour de ces artistes, Magrie vous propose aussi des animations culturelles, des concerts, des performances artistiques, des spectacles de rue, à découvrir au fil de vos déambulations dans le village. Restaurant et buvette en continu, parking disponible et gratuit. Au programme le troisième et dernier jour : accueil de 10h à 19h. De 10h30 à 11h30 "Trad Al Païs", puis concerts d'Edmur Biscaro Balle guitariste et chanteur brésilien, "Swing de table" jazz manouche, "Groove tes oreilles" funky blues, "Mr Dubois et Mme Descordes" duo chant et guitare, lectures et théâtre, ludothèque et artothèque. Remise des prix à 18h.

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PREVERT

Castelnaudary 11400

Le 17/02/2022

Yolande Moreau et Christian Olivier Tout public Durée: 1h20 Je voudrais tant que tu te souviennes. Il est l’ami de la famille, mais on le connaît mal. Chacun fait son portrait de Prévert depuis l’école. Le cancre, l’oiseau à dessiner, les feuilles mortes qui se ramassent à la pelle… Yolande Moreau loin de la famille Deschiens, et Christian Olivier hors du groupe Têtes Raides, croquent leur portrait du grand-frère Jacques, tendre anarchiste, poète au langage déstructuré, génie des inventaires avec ratons-laveurs. Trois musiciens les accompagnent. La comédienne chante et le chanteur joue. Les souvenirs des récitations se transforment en moments de grâce. Une table basse, des instruments et des feuilles volantes, quelques fantômes de vers libres… « Je suis comme je suis » ; « La Grasse Matinée »… Rires, tragédies des existences sans éclats, les poèmes du dialoguiste des Enfants du Paradis et de Drôle de drame hissent les vies ordinaires au rang de chefs-d’œuvres. Comédienne et réalisatrice, Yolande Moreau signe « Quand la mer monte » et « Henri », elle s’attelle à un troisième projet aujourd’hui. Elle rencontre Christian Olivier en Suisse, lors d’une exposition sur le grand[...]

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GROSSE NIAQUE

Spectacle

Couffoulens 11250

Le 04/02/2022

Cie désordinaire Théâtre - clown A partir de 12 ans Durée: 1h 11 décembre 2008 - Je vous envoie mon CV car je souhaite travailler au poste de diffusion de flyers aux dates annoncées dans l’annonce. Je suis disponible pour tous les créneaux horaires sauf le lundi matin. [...] 6 juillet 2010 - Je veux entrer à l’École du Samovar afin d’explorer le geste clownesque sous ses multiples formes. En d’autres termes, j’ai envie d’écrire des mots dans des carrés sur des ronds photocopiés peinturlurés que je crierai en haut de la montagne où j’aurais, habillée de ma culotte tricotée, monté ma table d’idées. Il y a dix ans, Maïa Berling a écrit une cinquantaine de lettres de motivation. Elle était à la recherche d’une place dans la société. Elle est allée à des entretiens pour des postes, des stages, des formations... Elle a parfois été acceptée mais au dernier moment, elle prenait la fuite. Grosse niaque, raconte la trajectoire désespérée d’une jeune femme très motivée. Conception, écriture et mise en jeu Maïa Berling Co-écriture et co-mise en scène Jean-Luc Vincent Création sonore Noé Berling et Victor Tortora Création lumière Vincent Millet Collaboration artistique Carole Fages Costume,[...]

photo L'ENVOLÉE - QUAND LES ANES VOLERONT

L'ENVOLÉE - QUAND LES ANES VOLERONT

Capendu 11700

Le 17/03/2022

Cirque d'objets, mime, magie. Jeune public à partir de 6 ans. Par la compagnie Blabla Productions (34). Durée : 45mn. Réservation indispensable. Dans le cadre de L'Envolée, la saison culturelle de Carcassonne Agglo, et des Semaines audoises du spectacle jeune public (tarif unique à 5€). Pass sanitaire et masque (pour les + de 11 ans) obligatoires. Spectacle de et avec Fabien Coulon qui signe également la mise en scène. Quelle histoire ? Un employé de maison gaffeur, naïf et curieux entre dans le bureau d’un écrivain absent pour y déposer une pile de livres, oui pour y déposer une pile de livres... sûrement pas pour aller mettre le nez dans les affaires de son patron ! Habituellement, les livres, il les classe, les époussète, les range, les utilise pour caler une table mais aujourd’hui et en cachette, il va les ouvrir : déployant le grand livre de son imaginaire, mettant en mouvement et en action des histoires surgissants des ouvrages, transformant entre autres des livres en oiseaux migrateurs, des avions de papier en animaux de cirque à dresser... Un livre c’est un trésor, support et prétexte à bien des aventures... Ce spectacle, sonore bien que sans paroles, mêlant subtilement[...]

photo YVES PUJOL SORT LES DOSSIERS

YVES PUJOL SORT LES DOSSIERS

Spectacle, Spectacle comique

Ginestas 11120

Le 19/11/2021

Dans son spectacle « Yves Pujol sort les dossiers », Yves Pujol met sur la table tous ces petits sujets du quotidien qui nous font rire, sourire ou même hurler parfois. Autant de mots et de maux qui font de ce spectacle, une introspection de nous mêmes, pleine d’humour, de dérision et d’auto dérision. Habitué des plateaux de télévision ( Patrick Sébastien, Michel Drucker, etc…) et tous les jours sur Rire et Chansons, cet artiste au sourire enjôleur et à l’accent qui chante, saura vous transporter dans son univers drôle et tendre à la fois. Alors si vous avez loupé un épisode de votre propre existence, venez vite vous détendre et combler cette lacune, car ce n’est pas sa vie qu’il raconte, c’est la vôtre…

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Fête, Artisanat

Villedubert 11800

Le 12/12/2021

Deux jours de marché de Noël ! C'est ce que propose le comité des fêtes de Villedubert qui attend une cinquantaine d'exposants. Chacun devrait trouver là quelques cadeaux de choix. Il y en a pour tous les goûts ! - Pôle artisanal - Décorations de Noël - Bijoux - Jeux et jouets - Gastronomie & tradition - Artisanat du monde - Restauration - Habillement & équipement de la personne - Décoration et Arts de la table. Pass sanitaire obligatoire.

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Fête, Artisanat

Villedubert 11800

Le 11/12/2021

Deux jours de marché de Noël ! C'est ce que propose le comité des fêtes de Villedubert qui attend une cinquantaine d'exposants. Chacun devrait trouver là quelques cadeaux de choix. Il y en a pour tous les goûts ! - Pôle artisanal - Décorations de Noël - Bijoux - Jeux et jouets - Gastronomie & tradition - Artisanat du monde - Restauration - Habillement & équipement de la personne - Décoration et Arts de la table. Pass sanitaire obligatoire.

photo CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Marché, Artisanat

La Digne-d'Aval 11300

Le 27/02/2022

La Digne-d’Aval ouvre sa sixième édition du Carnaval des saveurs et de la truffe , organisée dans la circulade de la Digne d'Aval. La pleine période de récolte de la truffe touche à sa fin, l'occasion de profiter de l'un des derniers marchés de trufficulteurs à la Digne d'Aval. À partir de 9 H et ce jusqu’à 17 H, vous pourrez découvrir le marché d'artisans et produits régionaux, avant l'ouverture des ventes de truffes à partir de 9H30. De nombreuses animations : clown, accordéon d’antan, les barbiers toulousains, et le groupe musical Swing de Table. Restauration sur place en fonction du protocole sanitaire applicable au jour du marché.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]