Technicien / Technicienne frigoriste
Emploi Hôtellerie - Camping
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Poste en CDI à temps plein (35h), date de prise de poste à convenir. * Possibilité de logement et de couvert * Une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire serait fortement appréciée. Missions : Le technicien réparateur froid et chaud intervient auprès des professionnels de la restauration pour assurer la maintenance, le dépannage et l'installation de matériel thermique et frigorifique. Ses missions incluent : Diagnostic des pannes sur équipements de cuisine professionnels : Appareils de cuisson (fours à convection, fours mixtes, plaques, friteuses, etc.) Appareils frigorifiques (armoires froides, chambres froides, vitrines, etc.) Systèmes de ventilation (hottes professionnelles, extracteurs) Lave-vaisselle professionnels Réparations sur site ou en atelier Réglages, étalonnages, tests de sécurité Installation et mise en service de nouveaux équipements Conseil technique auprès des clients (prévention des pannes, bon usage) Rédaction de rapports d'intervention et devis de réparation Respect des normes de sécurité, d'hygiène et de conformité (ex : HACCP, gaz, électrique)
