
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un collaborateur pour renforcer l'équipe à partir de Septembre/Octobre. Vos missions sont: - assurer la production au laboratoire en respectant les normes d'hygiènes et d'HACCP - assurer les commandes, stocks, approvisionnements - assurer certains service aux points de ventes Concept street-food asiatique, produits de qualités et tout fait maison. Une formation d'un an minimum en CHR est requise. Les connaissances et une culture de la cuisine d'Asie du sud est est un plus.