
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Adecco Périgny recrute pour le compte de l'un de ses clients, dans le secteur de la restauration collective,
- Un-e Cuisinier-ère de collectivité (H/F) à Chatelaillon-Plage (17340).
Au sein d'un foyer logement, vous participez à la préparation de repas servis dans un cadre organisé, où la constance et le respect des recettes font toute la différence. Vous travaillez en lien avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et une production régulière.
Votre rôle consiste à préparer et assembler les plats dans le respect des fiches techniques. Vous suivez les recettes et les consignes de production, réalisez les préparations comme l'épluchage et la mise en place, puis contribuez à la réalisation des plats d'accompagnement. Vous veillez également à l'utilisation adaptée du matériel de cuisine et au bon déroulement des tâches confiées, afin de garantir une qualité constante tout au long de la journée.
Une première expérience en cuisine est exigée : vous savez tenir un poste de production, suivre des consignes et garder un bon rythme quand la journée s'accélère. Vous êtes à l'aise avec les tâches de préparation et vous aimez travailler dans un environnement structuré,[...]