photo Vendeur ambulant / Vendeuse ambulante

Vendeur ambulant / Vendeuse ambulante

Emploi Restauration - Traiteur

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Implanté à Elne, TCM Traiteur - Charles Traiteur recherche un(e) vendeur(se) ambulant(e) afin d'assurer la vente de ses produits sur les marchés locaux. Le poste nécessite impérativement la conduite d'un véhicule avec remorque pour acheminer le stand et le matériel sur les différents marchés. Le permis BE est donc exigé. Vos missions principales : Assurer le transport du matériel et de la remorque jusqu'aux marchés Installer et démonter le stand de vente Accueillir, conseiller et servir la clientèle Mettre en valeur les produits traiteur et développer les ventes Réaliser les encaissements Veiller à la bonne présentation de l'étal et au respect des règles d'hygiène Participer au chargement et au déchargement des marchandises Profil recherché : Permis BE (anciennement EB) exigé, indispensable pour la conduite avec remorque Excellent relationnel et goût du commerce Dynamisme, autonomie et ponctualité Motivation à promouvoir des produits traiteur de qualité Une expérience sur les marchés ou dans le commerce alimentaire est un plus Conditions : Départ du laboratoire situé à Elne Intervention sur les marchés de Port-Leucate, Leucate Village et Banyuls-sur-Mer 5 matinées de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec un stand aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous intervenez principalement sur des activités d'assemblage et de préparation, les produits étant élaborés en amont en laboratoire, avec un fort volume en période d'activité. Vos missions principales : Réaliser l'assemblage des plats (brochettes, accompagnements, dressage) Effectuer la mise en place et le réassort des produits Participer à l'envoi des commandes pendant le service Veiller à la présentation et à la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Conditions : Poste évolutif Organisation du travail : 6 jours / 7 Planning comprenant principalement des horaires en continu, avec 2 jours en coupure Activité pouvant varier selon l'affluence et les conditions météorologiques