
Soirée Beaujolais nouveau
Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 20/11/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Soirée Beaujolais nouveau, planchettes de charcuterie et fromage ou tartes flambées.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 20/11/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Soirée Beaujolais nouveau, planchettes de charcuterie et fromage ou tartes flambées.

Cinéma, Repas - Dégustation
Cernay 68700
Le 20/11/2025
Une soirée cinéma placée sous le signe de la découverte et du partage. Trois courts-métrages surprenants, un apéritif convivial offert et une ambiance chaleureuse pour tous les amateurs de cinéma.

Musique, Repas - Dégustation
Schweighouse-Thann 68520
Le 22/11/2025
Pas besoin d’être en station pour profiter de l’ambiance des pistes ! La salle polyvalente se transforme en chalet festif le temps d’une soirée : buvette, musique et bonne humeur au rendez-vous !

Repas - Dégustation, Spectacle comique, Patrimoine - Culture
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 20/11/2025
Soirée réservée à un public adulte et averti ! Au programme : chansons décalées, humour piquant et bonne humeur avec Flo, Benoît et Phil. L’occasion parfaite pour refaire le monde entre amis autour d’une belle tablée garnie : buffet de charcuteries, fromages… et un dessert pour finir en douceur ! Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 22/11/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu à 29€ : accras de morue, poulet créole et son riz aux haricots rouges, pinacolada revisitée. Ou carte du moment.

Repas - Dégustation, Musique, Neige - Glisse
Bitschwiller-lès-Thann 68620
Le 22/11/2025
Soirée avant-ski avec DJ Seb, spätzliflette géante et buvette pour une ambiance chaleureuse et festive. Musique, dégustation et convivialité au programme !
Sainte Croix aux Mines 68160
Le 22/11/2025
À l’occasion de son 30ème anniversaire, l’Association Patrimoine Paysan de Montagne organise une soirée festive le vendredi 22 novembre 2024 à la salle des fêtes de Sainte-Croix-aux-Mines. Au programme : un repas fermier préparé exclusivement par les producteurs de la Vallée, suivi d’une animation musicale avec le groupe Orig. Willerthaler. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire via le lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/patrimoine-paysan-de-montagne/evenements/soiree-30-ans-orchestre-et-repas?fbclid=IwY2xjawNDpD1leHRuA2FlbQIxMAABHqjMWCnCHti4eSTq3P5OiDWG7JL95cE8PKYmAg5QZNY5Pn2D5eCpezVutY0q_aem_nIT2PQ997hgBp89VtDHgRg L’APPM invite chaleureusement le public à venir célébrer cet anniversaire et à partager un moment convivial autour des saveurs du terroir et de la musique traditionnelle.

Musique, Vie associative, Fête
Sainte-Croix-aux-Mines 68160
Le 22/11/2025
À l’occasion de son 30ème anniversaire, l’Association Patrimoine Paysan de Montagne organise une soirée festive le vendredi 22 novembre 2024 à la salle des fêtes de Sainte-Croix-aux-Mines. Au programme : un repas fermier préparé exclusivement par les producteurs de la Vallée, suivi d’une animation musicale avec le groupe Orig. Willerthaler. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire via le lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/patrimoine-paysan-de-montagne/evenements/soiree-30-ans-orchestre-et-repas?fbclid=IwY2xjawNDpD1leHRuA2FlbQIxMAABHqjMWCnCHti4eSTq3P5OiDWG7JL95cE8PKYmAg5QZNY5Pn2D5eCpezVutY0q_aem_nIT2PQ997hgBp89VtDHgRg L’APPM invite chaleureusement le public à venir célébrer cet anniversaire et à partager un moment convivial autour des saveurs du terroir et de la musique traditionnelle.

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Vœgtlinshoffen 68420
Le 28/11/2025
Plongez dans une soirée authentique et généreuse autour d’un sanglier à la broche, servi avec ses incontournables garnitures de saison : salade verte croquante, salade de carottes parfumée, pommes de terre rissolées dans leur jus, sauce onctueuse aux champignons, et pour finir en apothéose : un vacherin gourmand, comme un clin d’œil sucré aux fêtes qui approchent… Nos Pinot Noir, disponibles aussi en magnum, accompagneront ce festin avec élégance, pour une expérience résolument alsacienne, conviviale et raffinée. Places limitées, réservation indispensable !

Neige - Glisse, Musique, Repas - Dégustation, Vie locale
Fortschwihr 68320
Le 29/11/2025
Réchauffez vous en cette fin d'année en participant à cette soirée après ski, animée par DJ Elsass Vibes 68 autour de la salle communale de Fortschwihr. Buvette et restauration sur place

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lapoutroie 68650
Le 29/11/2025
Venez passer une après-midi et soirée conviviale et gourmande, avec des cocktails fait maison, une restauration sur place avec Chez Madeï & Munster Dodin, et surtout, des remises exceptionnel pour vos cadeaux de Noël. Une animation "Visites & Casino Miclo" est prévu pour vous faire découvrir les coulisses et testez ses connaissances en vins & spiritueux. L'animation est sur inscription uniquement !

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 29/11/2025
Venez redécouvrir les plus grands succès de Serge Lama interprétés par la troupr "l'Arc de Cercle". Buvette et petite restauration sur place. Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Le 04/12/2025
Partagez un moment chaleureux et gourmand au coin du feu lors de l'After Work du Saint Nicolas ! Laissez-vous séduire par de savoureux accords mets et vins célébrant les traditions culinaires alsaciennes, dans une ambiance conviviale et festive au cœur du vignoble. Une soirée pleine de goûts, d’arômes et de bonne humeur !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Le 13/12/2025
Venez apprécier la magie de Noël et profiter d'une soirée chaleureuse dans le village médiéval de Gueberschwihr ! Marché de Noël à partir de 15h. Concert à 16h30. Ouverture exceptionnelle du musée de 15h à 20h où sera présentée une nouvelle exposition temporaire sur les jouets anciens. En soirée, participez au parcours gourmand dans les rues du village avec le concours des restaurateurs et des viticulteurs locaux. Au fil de nombreuses haltes gourmandes, vos cinq sens seront aux aguets. Vous découvrirez des artistes et artisans de la région aux savoir-faire uniques, des spectacles musicaux et des animations théâtrales. Un moment idéal à vivre en famille, entre amis ou en amoureux !

Repas - Dégustation, Concert
Orbey 68370
Le 31/12/2025
Pour célébrer le passage à la nouvelle année venez fêter dignement la Saint Sylvestre. Orbey Animation vous propose un diner dansant avec cotillons animé par l'orchestre Melody Boys. Le menu de la soirée (restaurant du Faudé de Lapoutroie): - Amuses bouche - Fleur de saumon fumé au Faudé, fromage frais et perles de la mer - Sorbet arrosé - ou non ( à votre convenance) - Boeuf onglet "rondin", ragoût de légumes, pommes châteaux et sauce pinot noir - Fromages - Bulle mystère praliné, vanille et amandes, sauce café souvenir d'un tiramisu - Café Date limite d’inscription : 6 décembre 2025. Le tarif comprend le repas, la soirée dansante, les cotillons et la coupe à minuit). Les boissons ne sont pas comprises dans le tarif. L'achat des boissons se fait sur place.

Repas - Dégustation, Musique
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 31/12/2025
Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 24/12/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu et petite carte, info à venir...

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Repas - Dégustation
Vogelgrun 68600
Le 31/12/2025
Entre amis ou en famille, l’ambiance promet d’être festive au refuge ! Menu et petite carte, info à venir...
Orbey 68370
Le 31/12/2025
Pour célébrer le passage à la nouvelle année venez fêter dignement la Saint Sylvestre.Orbey Animation vous propose un diner dansant avec cotillons animé par l'orchestre Melody Boys. Le menu de la soirée (restaurant du Faudé de Lapoutroie):- Amuses bouche- Fleur de saumon fumé au Faudé, fromage frais et perles de la mer- Sorbet arrosé - ou non ( à votre convenance)- Boeuf onglet "rondin", ragoût de légumes, pommes châteaux et sauce pinot noir- Fromages- Bulle mystère praliné, vanille et amandes, sauce café souvenir d'un tiramisu- Café Date limite d’inscription : 6 décembre 2025. Le tarif comprend le repas, la soirée dansante, les cotillons et la coupe à minuit). Les boissons ne sont pas comprises dans le tarif. L'achat des boissons se fait sur place.
Sewen 68290
Du 31/12/2025 au 01/01/2026
Venez fêter la St Sylvestre lors de cette soirée animée par Philipp Savana. Au menu : Filet de sandre sauce champagne et son accompagnement, Sorbet arrosé, filet mignon de veau sauce morilles et sa garniture, trilogie de fromages, assiette gourmande, café et soupe à l'oignon. Sur réservation par téléphone, paiement à la réservation.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Le 13/08/2021
Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle
Katzenthal 68230
Le 09/07/2021
Le temps d'une soirée d'été, venez découvrir un spectacle inédit de la compagnie les Insupportés "Heure d'été". Entre coupé de dégustation de vins et de bouchées apéritives. Laissez-vous porter par cette superbe soirée, réunissant plusieurs domaines viticoles : Aura Meyer, Anne-Caroline Bernhard, domaine Jean-Marc Bernhard, Katzenthal et Nathalie Freyburger, domaine Marcel Freyburger, Ammerschwihr

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Turckheim 68230
Du 02/07/2021 au 27/08/2021
Soirée « afterwork » avec foodtrucks à la cave de Turckheim. Cuisines nouvelles tous les 15 jours avec une sélection de vins. Si mauvaise météo, terasse couverte.

Théâtre, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Walbach 68230
Le 03/07/2021
Retrouvez Véronique Muré, Domaine du Clos Saint Landelin, Estelle Geiller, Domaine Hurst et Dominique Schoenheitz pour une soirée d’été en profitant d’une pièce de théâtre inédite, jouée par la Compagnie des Insupportés, en dégustant les vins de ces 3 diVINes et en savourant des bouchées apéritives. Cette soirée est sur inscription uniquement et une participation de 30 euros par personne vous est demandée. Nous vous remercions de vous inscrire au plus vite en nous contactant au : 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr

Pêche, Vin - Oenologie
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 02/07/2021
L'étang de pêche du Rauenthal en partenariat avec la cave l'Enivrée vous propose une soirée paella et vin le Vendredi 2 Juillet à 19h. Rendez-vous à l'étang de pêche du Rauenthal de Sainte-Marie-aux-Mines. Repas Paella et Dessert au prix de 18€. Sélection de vin à la bouteille ou au verre. Réservation obligatoire au 06 88 78 66 00 ou par mail à : aappma.saintemarie@gmail.com

Repas - Dégustation
Neuf-Brisach 68600
Du 18/06/2021 au 31/08/2021
Formule à volonté sur place : différentes versions de tartes flambées salées avec salades verte, tartes flambées sucrées. Aussi à emporter.

Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services : Amuse-bouche – Muscat 2020 Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017 Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020 Fromages Dessert autour de la Mirabelle d’Alsace Crémant d’Alsace Cuvée Nicole

Repas - Dégustation
Illhaeusern 68970
Le 20/08/2021
Profitez d'une soirée animée entre amis avec restauration au bord de l'Ill. Au menu : cochon de lait farci à la broche, salades et gratin dauphinois, tartes aux quetsches. Animation par Pascal Lacom et son accordéon.

Repas - Dégustation, Jazz - Blues
Gunsbach 68140
Le 27/08/2021
Sawadee, groupe de reprises blues, soul, folk, des seventies à nos jours, emmené par Barbara Haag ! Un univers captivant et une voix unique qui vous feront passer une très belle soirée estivale confortablement installées à votre table dans un cadre verdoyant et une ambiance conviviale ! Pour un aperçu de leur talent : https://www.youtube.com/watch?v=dYPM5iltnOU Pour les petits, une aire de jeux juste à côte de la terrasse avec divers modules est accessible pour s'amuser et se défouler en toute sécurité ! Découvrez le programme complet des activités : https://maisondufromage-munster.com/les-animations Restauration à la carte Le Restaurant de la Maison Du Fromage : Dans un cadre verdoyant au coeur de la Vallée de Munster (à 15 minutes de Colmar), restaurez-vous au sein d’un établissement à l’esprit bistronomique lounge avec un concept de restauration / animation. Découvrez une carte mettant en avant des plats conviviaux autour de produits locaux, mais pas que ! Pour en savoir plus : https://maisondufromage-munster.com/le-restaurant

Pop - Rock - Folk, Musique, Repas - Dégustation
Gunsbach 68140
Le 31/07/2021
Le musicien et chanteur Nico sera en live au Restaurant de la Maison Du Fromage le samedi 31 juillet pour ajouter une touche musicale à votre soirée gourmande au sein de notre établissement ! Guitariste au sein de Dr Boost depuis 18 ans Nico s’inspire de son expérience pour vous proposer un répertoire de reprises pop rock de chansons françaises et anglophones. Style : Pop, Rock et variété françaises et anglophones Pour avoir un aperçu de son talent : https://www.youtube.com/watch?v=QHNsu3Q8O7k&ucbcb=1 Pour les petits, une aire de jeux juste à côte de la terrasse avec divers modules est accessible pour s'amuser et se défouler en toute sécurité ! Découvrez le programme complet des activités : https://maisondufromage-munster.com/les-animations Restauration à la carte Le Restaurant de la Maison Du Fromage : Dans un cadre verdoyant au coeur de la Vallée de Munster (à 15 minutes de Colmar), restaurez-vous au sein d’un établissement à l’esprit bistronomique lounge avec un concept de restauration / animation. Découvrez une carte mettant en avant des plats conviviaux autour de produits locaux, mais pas que ! Pour en savoir plus : https://maisondufromage-munster.com/le-restaurant

Musique, Repas - Dégustation
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 15/08/2021
Le restaurant Les Bagenelles vous propose une soirée "sanglier à la broche" le Dimanche 15 Août à partir de 18h30. Ambiance musicale avec le DJ Christophe. Tarifs : 28€ par personne. Renseignements au 03 89 58 70 77.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 03/09/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir

Musique, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation
Biesheim 68600
Le 20/08/2021
Soirée musicale, buvette et barbecue, organisée par le club de Badminton. Sous-réserve de l’évolution des conditions sanitaires / sur présentation de votre pass sanitaire / port du masque obligatoire.

Repas - Dégustation
Gunsbach 68140
Le 14/08/2021
Le trio de DJ composé de Dr Gonzo, Soulfurik et ROD J sera aux platines pour mettre l'ambiance toute la soirée ! Style : Electro / deep house Pour les petits, une aire de jeux juste à côte de la terrasse avec divers modules est accessible pour s'amuser et se défouler en toute sécurité Découvrez le programme complet des activités : https://maisondufromage-munster.com/lesanimations Restauration à la carte Le Restaurant de la Maison Du Fromage : Dans un cadre verdoyant au coeur de la Vallée de Munster (à 15 minutes de Colmar), restaurez-vous au sein d’un établissement à l’esprit bistronomique lounge avec un concept de restauration / animation. Découvrez une carte mettant en avant des plats conviviaux autour de produits locaux, mais pas que !

Repas - Dégustation, Fête
Gunsbach 68140
Le 21/08/2021
Samedi 21 août c'est la Summer Fascht avec Dj Fabrizio au Restaurant dès 18h ! Puisque le Winter Mountain Festival n’a pas pu avoir lieu cet hiver, le restaurant organise pour vous une fête estivale afin de rattraper le temps et vous retrouver pour une soirée de folie ! Le restaurant de La Maison du Fromage vous attends nombreuses et nombreux pour faire la fête avec Dj Fabrizio aux platines ! Une soirée à ne pas louper... Style : musique d’ambiance toute génération Réservation au 03 89 77 45 55 Découvrez le programme complet des activités : https://maisondufromage-munster.com/lesanimations Pour les petits, une aire de jeux juste à côte de la terrasse avec divers modules est accessible pour s'amuser et se défouler en toute sécurité Restauration à la carte Le Restaurant de la Maison Du Fromage : Dans un cadre verdoyant au coeur de la Vallée de Munster (à 15 minutes de Colmar), restaurez-vous au sein d’un établissement à l’esprit bistronomique lounge avec un concept de restauration / animation. Découvrez une carte mettant en avant des plats conviviaux autour de produits locaux, mais pas que !

Widensolen 68320
Du 12/08/2021 au 15/08/2021
Pour amateur/professionnel. Buvette, restauration sur place, bar à crémant. Soirée karaoké avec repas jambon braisé le vendredi. Soirée années 80 avec dj avec repas pizza le samedi (sur réservation).

Competition sportive, Repas - Dégustation
Widensolen 68320
Du 12/08/2021 au 15/08/2021
Pour amateur/professionnel. Buvette, restauration sur place, bar à crémant. Soirée karaoké avec repas jambon braisé le vendredi. Soirée années 80 avec dj avec repas pizza le samedi (sur réservation).

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gueberschwihr 68420
Du 25/09/2021 au 26/09/2021
Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Peinture, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Le 16/10/2021
Venez découvrir de nombreux artistes ( peintres, photographes..) ainsi que des entrepreneurs alsaciens qui utilisent le raisin ou d'autres éléments pour leurs créations. Un accord vin - mets - art avec petite restauration et dégustation sur place tout au long de la soirée.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Le 15/10/2021
Passez une belle soirée entre amis ou en famille les vendredis dans la Maison Jean Huttard. Chaque semaine un nouveau menu vous est proposé par un food truck, accompagné par les vins du domaine.

Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.

Concert, Musique, Pêche
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.

Repas - Dégustation
Riquewihr 68340
Le 04/09/2021
Pour sa troisième édition, la Bra'V et Veracruz Cuisine Mexicaine vous propose de vous régaler au Biergarten de la Brasserie ! Au menu : poulet mole, fajitas, épaule de porc à la bière, guacamole...etc.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 19/09/2021
Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu : Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

Repas - Dégustation
Colmar 68000
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
L'hôtel Beauséjour de Colmar vous propose un apéritif dinatoire à la découverte des cépages alsaciens dans sa cave à manger. Poursuivez votre soirée par une nuitée en chambre classique ou balnéo.

Repas - Dégustation
Stosswihr 68140
Du 01/10/2021 au 02/10/2021
Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage[...]

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 16/10/2021
Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise.