photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un(e) conseiller(ère) de vente dynamique et souriant(e) pour accueillir et accompagner notre clientèle au sein de notre boutique. Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous mettez en valeur nos créations et offrez une expérience client chaleureuse et qualitative. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine et en boutique - Assurer la vente et l'encaissement - Préparer les commandes clients (boîtes, emballages soignés.) - Veiller à la bonne tenue de la boutique (propreté, réassort, merchandising) - Participer à la mise en place et au rangement - Connaître les produits pour mieux les présenter (composition, saveurs, allergènes) Profil recherché : - Première expérience en vente, idéalement en pâtisserie, boulangerie ou restauration - Excellent relationnel et sens du service client - Présentation soignée et sens du détail - Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe - Intérêt pour les produits artisanaux et la pâtisserie Conditions : CDD saisonnier, travail en journée, week-ends et jours fériés possibles Rémunération : selon profil et expérience Pourquoi[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Et si votre prochaine création devenait une signature ? Au cœur d'un de chez nos clients, un restaurant haut de gamme reconnu, chaque détail compte. Chaque texture. Chaque dressage. Chaque émotion. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de Partie Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), prêt(e) à rejoindre une brigade où l'excellence se vit au quotidien. Ici, la pâtisserie n'est pas un simple dessert. C'est le dernier souvenir que l'on laisse au client. Votre mission : Aux côtés du Chef et de la brigade, vous participerez à la création d'une expérience culinaire haut de gamme dans un environnement raffiné et ambitieux. Vous serez notamment en charge de : La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signatures La préparation des mises en place pâtisserie Le respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoilé La gestion de votre poste en autonomie Le travail des produits frais et de saison La participation aux nouvelles créations et suggestions Le profil que nous recherchons : Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité. Si vous êtes : Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie gastronomique Créatif(ve), rigoureux(se)[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une enseigne à thème spécialisée dans la viande. Vous aurez en charge : Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous devez maîtriser toutes les étapes, de la panification à la cuisson, dans les règles d'hygiènes et de sécurités. Rigoureux, ponctuel, dynamique et inventif, vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes. L'amour de son métier est indispensable pour faire du travail de qualité. De la baguette à la création d'un nouveau produit rien ne vous fait peur ? Si notre devise "entre saveurs et traditions" vous correspond alors pourquoi pas ?

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chez JONOVA, venez donner une autre dimension à votre saison autour d'une cuisine vivante, exigeante et tournée vers les saveurs méditerranéennes ! Aujourd'hui, notre équipe de choc est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e), souhaitant rejoindre un établissement de restauration traditionnelle accueillant une clientèle locale, nationale et internationale, dans une ambiance professionnelle, dynamique et conviviale. Au sein d'une équipe cuisine de 7 à 12 collaborateurs selon la saison, vous travaillerez aux côtés du Chef / Responsable Production Culinaire et participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des services. Vous occuperez un rôle clé dans la production et l'encadrement de l'équipe cuisine. Vos missions principales : - Participer aux préparations culinaires et aux cuissons - Gérer les offices chauds et froids durant les services - Assurer les mises en place et les dressages - Participer au management et à l'encadrement de l'équipe cuisine (2 à 3 personnes) - Veiller au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP - Gérer les stocks : commandes, réceptions, stockage, inventaires et suivi des DLC - Participer au maintien[...]

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