photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un second(e) de cuisine ou cuisinier(e) expérimenté(e) (2 ans minimum) pour compléter l' équipe cuisine de notre restaurant / salon de thé /épicerie fine en plein centre ville de Gerardmer, qui a ouvert ses portes depuis 14 mois (40 à 60 couverts avec terrasse l'été). En coordination avec la cheffe, vous aurez en charge : les commandes et la réception des marchandises, le développement et la réalisation des entrées et des plats de la carte (cuisine type bistronomique, 100% fait maison à base de produits frais, dressage assiette), et des pâtisseries faites maison, l'entretien du matériel et des locaux... Vous serez polyvalent(e) sur le poste froid et/ou chaud. Parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Poste à pourvoir de suite. Restaurant ouvert midi et soir 5 jours /sem du mercredi au dimanche avec 2 jours 1/2 de fermeture hebdomadaire (dimanche soir hors saison, lundi et mardi toute la journée)

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MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS

Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 25/06/2021 au 27/08/2021

Marché de producteurs, à l'initiative communale, mettant en valeur la richesse du terroir local. 40 exposants dont 25 % issus du village proposent des produits frais ou transformés, issus d'une agriculture raisonnée, avec dégustation, ou s'expriment à travers un artisanat local, démontrant ainsi leur savoir faire. Chaque semaine, une animation vient se greffer sur ce marché, qui se refuse de ressembler à une foire. 2 buvettes associatives permettent de se désaltérer sur place. Les 3 restaurateurs girmontois sont là pour accueillir sur leurs sites tous ceux qui veulent profiter d'une carte adaptée à cette soirée. Parkings gratuits. Pas de pass sanitaire - masque obligatoire

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SALON DES PRODUCTEURS VINS ET SAVEURS

Saint-Nabord 88200

Du 05/02/2022 au 06/02/2022

Avis à tous les gourmands, le centre socioculturel de Saint-Nabord accueille la 8ème édition du salon des producteurs du 4 au 6 février 2022, organisé par le Kiwanis-Club de Remiremont. 31 exposants de toute la France seront présents sur 3 jours pour vous proposer leurs meilleurs produits : vins, chocolats, bières, fromages, biscuits, confitures... Les bénéfices ainsi réalisés sur ce salon seront entièrement redistribués pour l'enfance en souffrance. Tous les bénéfices des manifestations organisées par le club sont intégralement affectés à des œuvres sociales, à destination de familles d'enfants en situation de handicap, et aussi en soutien à des instituts spécialisés locaux