photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

*****************************************URGENT****************************************************************** Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques. Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe. Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis. Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. Compétences requises Pour occuper le poste de sushiman, il est nécessaire de posséder les compétences suivantes : Connaissance approfondie de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler avec précision et minutie pour créer des sushis de qualité. Créativité pour apporter de nouvelles variations et présentations des sushis. Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Missions -Est chargé(e) de maintenir en état de fonctionnement et d'effectuer les travaux d'entretien de premier niveau dans un ou plusieurs corps de métiers du bâtiment, en suivant des directives ou d'après des documents techniques -Réalise des petites réparations Activités principales -Travaux d'entretien courant et petites réparations -Intervenir sur les toitures afin de garantir la longévité du patrimoine -Analyser les problématiques, définir les solutions appropriées, conseiller -Réparer, rénover et entretenir tous types de toitures et éléments associés Activités secondaires -Mise en place du mobilier et matériel pour les réunions et manifestations -Etre en soutien pour d'autres secteurs des métiers du bâtiments SAVOIRS - Notions de la réglementation des établissements recevant du public - Normes et règles de sécurité sur les chantiers - Les métiers du bâtiment - Maintenance du patrimoine - Matériaux, caractéristiques et conditions d'utilisation SAVOIR-FAIRE - Appliquer les normes et techniques de mise en oeuvre des matériaux et matériels - Respecter les règles de sécurité (signalisation, vêtements de protection, etc.) - Signaler les anomalies (casses, matériels[...]