Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Samedi 4 Septembre de 18h00 à 21h00 Soirée Privée Musique et Vin Sioban en concert privé au domaine Vente du Millésime 2019 Port du masque obligatoire Caution verre 1€ Achat au verre ou à la bouteille pour consommer sur place Vente de vin à emporter au tarif préférentiel Vente restauration rapide sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un profil de manager capable de piloter une équipe et de garantir une expérience client de qualité, avec une forte culture du résultat. Votre mission Rattaché(e) au (Directeur/Responsable de secteur), vous êtes le garant de la performance opérationnelle et humaine de votre point de vente. Vos missions principales sont : - Management d'équipe : Animer, fédérer et motiver votre équipe. Vous assurez l'intégration des nouveaux collaborateurs, la gestion des plannings et le développement des compétences de chacun. - Pilotage de l'activité : Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, ticket moyen, taux de perte) et mettre en place des actions correctives pour atteindre vos objectifs. - Qualité et Hygiène : Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité et des standards de qualité de l'enseigne. - Gestion opérationnelle : Superviser la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et l'optimisation des coûts. - Relation client : Garantir un accueil irréprochable et gérer les situations complexes avec diplomatie pour assurer la satisfaction client. Profil recherché Nous ne cherchons pas nécessairement un expert de la restauration,[...]