photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Formation cuisine ou expérience 1 an sur poste similaire exigées. Travail à compter du service du vendredi midi au dimanche midi. CDD 3 mois reconductible sur 30h/semaine. Poste à pourvoir de suite et période d'immersion possible.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaleilles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un groupement d'agriculteurs qui tenons un grand gîte sur le chemin de Compostelle. Nous recherchons un collaborateur pour la cuisine de notre auberge. Nous recherchons quelqu'un qui soit motivé et dynamique. Débutants acceptés si vous avez envie d'apprendre le métier d'aide cuisine. Poste de mi-Juillet à fin Octobre. Travail le week-end, 1WE de repos/mois Logement possible. Nous avons une salle de 50 à 120 couverts pour le service du midi et produisons environs 45 repas en demi-pension le soir. La carte du midi est une cuisine simple et traditionnelle. Le repas du soir est un menu unique. Si vous avez envie de travailler dans un lieu atypique avec une équipe dynamique et locale, n'hésitez pas à postuler. Avantages du poste : - saison sur 6 mois - salaire intéressant (1500-1600€) - pérennité du poste sur plusieurs années - produits de qualité : fermiers et locaux - cadre de travail exceptionnel avec une équipe dynamique

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour l'été d'aujourd'hui au 31 aout 2026. Vous participez : - au débarrassage du petit déjeuner - à la mise en place de la salle, - au service du midi et du soir - l'entretien des locaux (salle, sanitaire et office) Service de midi : 9h à 14h30 (pause de 11h à 12h), Service du soir : 19h à 21h30. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, les vendredi et samedi. Vous êtes nourri(e) sur place. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé. Si vous êtes débutant(e), nous serons à vos côtés pour vous former. Pour candidater, vous pouvez: - soit vous présenter directement au restaurant - soit par téléphone - soit en postulant

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salzuit, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant St ROCH à Salzuit recherche en urgence son employé polyvalent de restaurant H/F pour compléter son équipe. VOS MISSIONS - débarrassage, plonge, - service au restaurant ou au bar, - maintien de la propreté de l'établissement, - aide au dressage le matin en cuisine et/ou au bar. -... VOS CONDITIONS DE TRAVAIL - Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 aout - Travail service midi et soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) serveur(se) sur un poste CDD. Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : - Mettre en place la salle et la terrasse (80 couverts), - Accueillir et conseiller la clientèle, - Servir les plats et les boissons, - Entretenir la salle, Le profil : - Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en service, - Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez travailler en équipe. Les conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine), - Travail en coupure midi et soir, - Horaires en fonction du planning Pour postuler à cette offre merci de vous présenter au restaurant après avoir appelé l'employeur au 04.71.00.40.72 ou bien au 06.80.57.20.54 pour fixer une heure de rendez-vous. Prise de poste au plus tôt.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche Chef de cuisine autonome restauration traditionnelle - URGENT Vous aurez en charge de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Formation ou expérience requise sur poste similaire 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi CDI 35h - travail service midi uniquement LUNDI/MARDI/VENDREDI/SAMEDI/DIMANCHE (9h00-16h00) Pas de possibilité de loger sur place

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant l'Olympia. Missions - Préparation de la pâte et des ingrédients - Confection et cuisson des pizzas - Gestion du poste pizza - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché Expérience appréciée (débutant motivé accepté) - Autonomie, rapidité et organisation - Sérieux et ponctualité - Passion pour le métier Conditions de travail - Travaille 3 midis et 5 soirs - Repos samedi et dimanche - Service du midi et du soir - Salaire négociable selon expérience Nous offrons - Poste stable - Salaire attractif selon profil - Bonne ambiance de travail - Repas sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Guinguette à Brives-Charensac recrute 1 cuisinier traditionnel pour renforcer ses équipes pour la saison. Le poste est à pourvoir de suite et jusqu'à fin septembre. Travail du lundi au dimanche avec 1 jours de repos en roulement, service midi et soir par roulement avec les autres cuisiniers. Vous effectuerez entre 80 et 200 couverts à chaque service. Nous recherchons un(e) candidat(e): - Motivé(e), - Réactif(ve), - Qui sache travailler en équipe, - Avec une bonne gestion du stress et que le travail sous pression ne vous fasse pas peur. Cuisine traditionnelle : Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de cuisine italienne et altiligérienne situé au pied de la cathédrale du Puy, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes durant la saison estivale. Entre 40 et 60 couvert par service. Missions : - aider le cuisinier à préparer les plats - faire la plonge -Préparation des salades -Préparation des pâtes -Assemblage des desserts -Cuissons des viandes pour burgers Organisation du poste : - Ouverture du restaurant 7 jours sur 7 mais Repos à définir ensemble - en coupure : service du midi et du soir 2 mois d'expérience demandée OU Lettre de motivation le cas échéant

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD. VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 3 personnes : - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Mise en place des plats pour le service - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil : - Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine, - Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout. Les conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine), - Travail en coupure midi et soir, - Horaires en fonction du planning Prise de poste au plus tôt.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un restaurant familial et traditionnel, nous recherchons un/e serveur/se, prêt(e) à s'investir dans un projet convivial et authentique. Vous viendrez en appui du/de la serveur/se principal/e Vos missions : Vous participez au bon déroulement du service : accueil des clients, apporter les plats, débarrasser les tables, entretien de l'espace. Profil recherché : Débutant accepté Motivé(e), vous avez le sens du service Envie d'apprendre et de s'investir dans une ambiance conviviale Conditions de travail : Poste du jeudi au dimanche Service midi-soir tous les jours avec capacité de 50 couverts Horaires indicatifs, pouvant varier selon l'affluence notamment les week-ends: de 12h à 14h et de 19H 22h avec une base de 35h/semaine 5 semaines de congés/an

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