photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un responsable de production en restauration avec la gestion d'un économat pour notre concept store La Cour des Saveurs situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience confirmée de 3 à 5 ans acquise en tant que responsable de production de restauration avec la gestion d'un économat, - Vous avez encadré et géré une équipe de 4 à 10 personnes (requis). Le résumé de ce poste : Le responsable de production sera en charge de produire les différentes spécialités avec une partie dédiée à la cuisson, à la mise en œuvre de techniques de boulangerie/pâtisserie et de snacking. Conjointement à ce poste, vous aurez la responsabilité de la gestion de l'économat qui y est associé. L'esprit du projet : L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : Production et économat - Mettre en œuvre différents types de production (boulangerie, pâtisserie, snacking, cuisson, etc.). - Superviser[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide dans le cadre de l'ouverture de concept stores de restauration rapide au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : ***Une expérience de 3 ans ou plus en tant que responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide, ***L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires, ***Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, ***Une expertise acquise au sein d'une unité Premium Vos futures missions : Seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l'efficacité des services Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement des restaurants, participer à l'accueil et aux services coordonner le déroulement des activités Procéder aux commandes, à l'établissement[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Autres services aux entreprises

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous êtes infirmier(e) diplômé(e), expérimenté(e), et souhaitez mettre vos compétences humaines, d'organisation et d'écoute au service du bien-être des seniors, dans un cadre haut de gamme ? Rejoignez la Résidence Villa Médicis de Saint-Cyr-l'Ecole, un lieu de vie raffiné et chaleureux dédié aux seniors, où l'humain est au cœur de nos valeurs. Aux côtés du Directeur de résidence, vous serez un pilier du lien avec les résidents et leurs familles, tout en participant activement à la gestion opérationnelle de la structure. Vous accompagnerez les résidents à chaque étape de leur séjour, de l'accueil à la coordination des services, en garantissant une qualité d'écoute, de présence et de confort. Vous êtes un repère rassurant, à la croisée des expertises soignantes et managériales. Vos missions : * Participer à la gestion opérationnelle de la résidence (administratif, organisationnel, comptabilité) * Coordonner les équipes autour du bien-être des résidents : soins, restauration, animations, hôtellerie * Être à l'écoute des besoins des seniors et de leurs familles, et veiller à leur satisfaction au quotidien * Veiller à la qualité de l'accueil au sein de la résidence,[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Clairefontaine-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Offre d'emploi : Serveur en EPHAD (H/F) - CDI Temps Plein Korian Clairefontaine - Groupe leader en soins et services aux personnes âgées Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité de la Directrice d'établissement et de la Responsable Hôtelière, vous contribuez activement au bien-être et à la satisfaction de nos résidents en assurant : - Le service en salle (mise en place, accueil, distribution des repas) avec une attention particulière aux régimes alimentaires. - La plonge et le bio-nettoyage des espaces de restauration et des couloirs, dans le respect des normes d'hygiène strictes. - La préparation des plateaux repas et des chariots de goûter, en veillant à la qualité et à la présentation. Vos atouts pour réussir : - Polyvalence : Vous alternez entre service, plonge et entretien, avec un rythme dynamique. - Sens du contact : Votre sourire et votre écoute font la différence pour nos résidents. - Rigueur : Vous appliquez scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité. Ce que nous vous offrons : - Un CDI temps plein (35h/semaine) avec un roulement sur 12h (9h-20h, 1h de pause). - 1 week-end sur 2 travaillé, pour un équilibre vie pro/perso. - Tenues professionnelles[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

L'ENTREPRISE : L'épicerie Chez Miro, située à Voisins le Btx, est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits d'épicerie fine (pâtes artisanales, huiles d'olive AOP, vins, etc.) ainsi qu'un service traiteur de qualité (antipasti, plats cuisinés, fromages et charcuteries à la coupe). Nous recherchons un(e) Vendeur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et partager notre amour de l'Italie. VOTRE MISSION: Sous la responsabilité du gérant, vous êtes l'ambassadeur/ambassadrice de notre savoir-faire et de nos produits italiens. Vos principales missions seront : Accueil et Vente : Accueillir chaleureusement les clients, identifier leurs besoins et les conseiller sur l'ensemble de nos produits d'épicerie et traiteur. Service Traiteur : Assurer la découpe des fromages et charcuteries italiennes (prosciutto, coppa, parmesan, etc.) et la préparation des commandes traiteur. Mise en Rayon et Merchandising : Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité des produits en boutique (étiquetage, facing, mise en valeur des nouveautés). Gestion des Stocks : Participer à la réception des livraisons[...]

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Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Vésinet, 78, Yvelines, Île-de-France

A la suite d'une vacance de poste, Le Vésinet recrute un Responsable d'accueil de loisirs pour assurer l'organisation, la coordination et le bon déroulement des temps d'accueil des enfants en dehors du temps scolaire (le midi, le soir, les mercredis et pendant les vacances scolaires). - Coordonner l'ensemble des temps périscolaires (pause méridienne et accueil du soir) en lien avec les équipes d'animation. - Élaborer les plannings d'activités et encadrer leur mise en œuvre dans le respect du projet éducatif de la structure. - Animer et encadrer une équipe d'animateurs périscolaires : gestion des plannings, suivi des absences, accompagnement au quotidien. - Assurer la sécurité physique, morale et affective des enfants accueillis. - Être garant de la qualité pédagogique et du bon fonctionnement logistique des accueils (gestion du matériel, des locaux, des besoins en restauration.). - Participer à la dynamique de l'accueil de loisirs, en lien avec les autres acteurs de la structure (équipe enseignante, restauration scolaire). - Gérer les relations avec les familles et les partenaires (écoles, mairie, prestataires...). - Contribuer à l'évaluation des actions et à l'amélioration[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Freneuse, 78, Yvelines, Île-de-France

- Préparer, assembler et cuire les pizzas selon les recettes de l'établissement - Réaliser les pâtes, sauces et garnitures (maison ou selon organisation interne) - Assurer la gestion de la mise en place avant service - Garantir la qualité, le goût et la présentation des produits - Gérer le four (électrique) - Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène HACCP - Participer éventuellement à la préparation d'autres plats/snacking - Gérer les stocks, réceptionner et ranger les marchandises

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sartrouville, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Restaurant Papillote Sartrouville vous accompagne dans l'acquisition des compétences suivantes : Pour le poste de Serveur(se) : - Mettre en place la salle et préparer votre rang avant le service. - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons. - Prendre les commandes à l'aide d'une tablette et assurer un service fluide et rapide. - Encaisser les clients avec rigueur et précision. Pour le poste de Barman(aid) : - Préparer et organiser la mise en place du bar : verrerie, garnitures, matériel et gestion des stocks. - Servir des cocktails, boissons alcoolisées ou non-alcoolisées en respectant les standards de qualité et de présentation. - Assurer un service rapide tout en garantissant une expérience client irréprochable. Spécificités du poste et environnement de travail : - Service Traiteur et Animation : Vous pouvez intervenir sur des prestations de service à domicile en tant que traiteur (sur base de volontariat avec prime supplémentaire). - Animation lors d'événements : Participation à des foires et salons pour animer un stand alimentaire, dans une ambiance conviviale et professionnelle. -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le 1er vendeur(se) est chargé d'assurer la responsabilité de l'espace vente du magasin et des procédures attenantes. Il/Elle veille à : - animer le travail de son équipe - être responsable de l'espace de vente - coordonner et réaliser la vente des marchandises selon la politique commerciale définie par la Direction - appliquer et faire appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise Activités : Animation de la vente : - appliquer le plan marketing - assurer l'animation permanente du magasin, en suscitant l'impulsion d'achat (accueillir, sourire et écouter le client : conseiller, faire des propositions de vente additionnelle ou de substitution) - annoncer les promotions en cours - contribuer activement à dynamiser l'équipe de vente en favorisant la cohésion d'équipe - proposer des actions correctives - effectuer les prises de commande de la clientèle - accompagner et former l'équipe de vente Mise en rayon : - s'assurer de la qualité des produits mis en rayon et les retirer de la vente si non conformes aux procédures - s'assurer d'un rayon vendeur toute la journée - transmettre des consignes à l'équipe production concernant les besoins[...]

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Linger / Lingère dans un établissement de santé

Emploi Social - Services à la personne

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour notre résidence Bois Soleil, un/e linger/e (H/F) à temps plein en CDI. En binôme avec un/e autre lingère et sous la supervision du Responsable Hôtelier, vos principales missions sont les suivantes: Ø Prendre en charge le linge du résident, le linge Hôtelier et le linge de restauration dans le respect du circuit du linge de l'établissement Réception - tri du linge sale selon les procédures groupe Lavage et séchage en machine Contrôle de la qualité de la production (relavage) Repassage et pliage Étiquetage du linge Travaux de réparation et de couture Distribution dans les chambres Ø Prendre en charge et organiser l'entretien des tenues du personnel dans le respect du circuit du linge de l'établissement Veiller à la collecte des vêtements de travail sales Vérifier la distribution et la fréquence de ramassage des prestataires Veiller à la bonne réception du linge propre (prestataire) et contrôler la qualité de la livraison Commander les dotations nécessaires pour les collaborateurs et retirer les tenues non conformes Veiller à une bonne gestion des tenues (utilisation et nettoyage des tenues, gestion des stocks) Ø Garantir l'entretien des matériels[...]

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Educateur(trice) spécialisé(e) en milieu ouvert

Emploi Enseignement - Formation

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

En tant qu'éducateur/trice, vous avez envie de pouvoir partager votre expertise dans une logique collaborative, être force de proposition ? Vous souhaitez rejoindre une équipe de professionnels diplômés et engagés avec qui faire équipe ? Vous êtes engagé/e autour de la qualité de prise en charge des jeunes en situation complexe, et recherchez à améliorer la qualité de votre accompagnement en bénéficiant de formation à valeur ajoutée ? Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite. Ce que nous vous proposons Le Service d'Aide Educative à Domicile (AED) accompagne des enfants de 4 à 18 ans et leur famille. L'AED apporte une aide humaine et un soutien matériel et éducatif à la famille. Elle s'adresse aux parents confrontés à d'importantes difficultés en amont d'un placement (situations de carence éducative, de difficultés relationnelles, conditions de vie, difficultés dans le milieu scolaire, etc.). Le service accompagne à 98 mesures sur deux sites. Vos missions Sous la responsabilité du chef de service éducatif, vous avez pour mission de conduire des actions éducatives auprès du jeune et de sa famille, modulées en fonction de chaque situation (17[...]

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Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 6,95 milliards d'euros en 2024 et un effectif de 63 000 collaborateurs présents dans 950 laboratoires à travers 60 pays, le réseau de laboratoires des sociétés filiales d'Eurofins Scientific S.E., coté au CAC 40, est l'un des leaders mondiaux de l'analyse environnementale, agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétiques. Eurofins Analyses Alimentaires France est le réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires. Totalement industrialisés et informatisés, nous proposons à nos clients B to B des solutions innovantes et efficaces pour garantir des aliments sûrs, sains et authentiques. Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du réseau de laboratoires Eurofins dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, Les prélèvements de denrées, surface, eau, La formation en hygiène alimentaire, Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description du poste Rejoignez une Equipe d'Auditeur(trice)s/Inspecteur(trice)s[...]

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un assistant manager H/F de restaurant brasserie et des kiosques de restauration rapide du même site. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : **Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu'assistant manager de restaurant brasserie ou de restaurant rapide, **L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires, **Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, (clientèle internationale) **Une expertise acquise au sein de restaurants brasseries Vos futures missions : Assister, seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l'efficacité des services Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement du service et du restaurant, participer à l'accueil et aux services Procéder aux commandes, à l'établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Faisons connaissance ! Marquetis Call est une entreprise spécialisée dans la relation client. Forte de plus de 25 ans d'expérience, nous accompagnons les marques dans la gestion et l'optimisation de leurs interactions avec leurs clients via des dispositifs multicanaux (téléphone, email, chat, réseaux sociaux, traitements back office etc.). Notre objectif : créer une relation humaine, efficace et durable entre nos clients et leurs publics. Avec nous, venez faire la différence ! Que recherchons nous ? Nous recherchons un Opérateur en relation et gestion client multicanal H/F pour rejoindre nos équipes en support back office. Rattaché(e) à notre Directeur ADV, selon les missions qui vous seront confiées, vous pourrez être amené(e) à exercer tout ou partie des missions suivantes : - Gestion des dossiers : Saisie, suivi et finalisation des commandes clients ; - Relation Client : Réception et traitement des demandes clients (informations, réclamations, SAV) avec une approche proactive et orientée solution, sur les différents canaux de communication (téléphone, email, réseaux collaboratifs, tchat) ; - Suivi administratif et performance : création et mise à jour des dossiers[...]

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Agent / Agente de promotion touristique

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Hardricourt, 78, Yvelines, Île-de-France

- Analyser le marché touristique et identifier les opportunités de développement d'offres. - Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de promotion de la destination ou de l'entreprise touristique. - Concevoir et piloter la création de produits ou services touristiques (circuits, séjours, loisirs). - Développer et entretenir des partenariats avec les acteurs locaux (hôtellerie, restauration, transport, offices de tourisme). - Assurer la veille concurrentielle, la recherche de tendances et adapter l'offre aux attentes des clients. - Participer à la gestion et au suivi budgétaire des projets de développement touristique. - Superviser la communication touristique (supports numériques, réseaux sociaux, campagnes de promotion). - Garantir le respect des normes qualité, de l'expérience client et des procédures internes.

photo Responsable de la gestion et des services généraux

Responsable de la gestion et des services généraux

Emploi Enseignement - Formation

Houilles, 78, Yvelines, Île-de-France

Gestion des fournisseurs et sous-traitants : Procéder à tous les achats (demande de devis, suivi des livraisons, contrôle des factures), Gérer les relations avec les prestataires majeurs (restauration et nettoyage), négocier le prix et veiller à la qualité des services Vérifier, négocier et suivre les contrats établis avec les autres prestataires de services (copieurs, informatique, sécurité.) Gestion mobilière et immobilière : Veiller à l'entretien des bâtiments Manager l'agent polyvalent du bâtiment et le gardien Superviser les travaux ou investissements décidés Veiller au suivi du registre de sécurité (organisation des visites, suivi des travaux nécessaires), S'assurer de l'adaptation des bâtiments à la législation en vigueur et planifier les travaux nécessaires Soumettre des propositions de travaux à court ou moyen terme avec dossiers ou devis nécessaires Préparer les dossiers de demandes de subvention et en assurer le suivi Supervision de l'informatique : Récolter les besoins et faire le lien avec le prestataire Veiller à la sécurité des données informatiques Mettre en œuvre les politiques en matière d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail : [...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Mézy-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux). Vous pourrez également être amené(e) à intervenir pour le service de restauration. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur médico-social et avez un excellent relationnel et sens de l'écoute qui vous permettent de travailler auprès des résidents dans un environnement particulier : un lieu de vie avant tout. Votre sens du service et votre souci du détail seront des atouts pour mener à bien vos missions. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

photo Auditeur / Auditrice qualité services

Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 61 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 59 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, Les prélèvements de denrées, surface, eau, La formation en hygiène alimentaire, Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description du poste Rejoignez[...]

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