photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du poste Le chef d'équipe en restauration rapide assure la coordination opérationnelle du service et encadre les équipiers en cuisine et en caisse. Véritable relais du manager, il veille au bon déroulement des opérations, à la qualité des produits et à la satisfaction client. Polyvalent et exemplaire, il garantit le respect des procédures internes et des normes d'hygiène tout en animant son équipe au quotidien. Missions principales Management & organisation : - Encadrer, animer et motiver les équipes (cuisine et caisse) - Répartir les postes et donner les consignes de service - Assurer la fluidité et l'organisation du service en toutes circonstances - Former et accompagner les nouveaux équipiers - Veiller au respect des plannings et des procédures internes Production & qualité : - Maîtriser l'ensemble des postes (caisse, cuisine, assemblage, sortie) - Contrôler la qualité des préparations et leur conformité - Garantir le respect des recettes et standards produits - Participer à la production en cas de besoin Hygiène & sécurité : - Faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vérifier la propreté des postes, équipements et[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour son ESAT - activité cuisine centrale Valençay - St Plantaire 1 Responsable de restauration collective (H/F) CDI suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir au 02-05-2026 ------- L'association ADPEP 36, gestionnaire de 21 établissements services et de 7 dispositifs, vise à soutenir les personnes en situation de handicap et leur famille en vue de favoriser leur plein épanouissement et leur insertion sociale. L'association ADPEP 36 a pour mission de promouvoir et mettre en œuvre un projet de société inclusive s'appuyant sur la mixité sociale et garantissant l'accès de tous aux droits communs : droit à l'éducation, à la culture, aux loisirs, aux soins, à la vie sociale et à l'emploi. Les actions de l'association sont guidées par les valeurs de LAICITE, SOLIDARITE, EGALITE et CITOYENNETE. Rattaché(e) à l'équipe de Direction du Pôle Travail et Insertion Professionnelle, vous êtes garant de la gestion commerciale et de l'organisation de la production de la restauration collective de l'Association. A ce titre, vous aurez pour missions principales de : - Superviser les activités liées à la production de préparations[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Offre d'Alternance - Apprenti(e) Serveur(euse) (H/F) - Lieu : CHATEAUROUX Contrat : Contrat d'apprentissage Donnez du sens à votre avenir professionnel. AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel : Un(e) Serveur(se) en restauration en alternance pour intégrer une équipe passionnée et engagée dans la transmission du savoir-faire. Ici, vous ne serez pas \"juste en alternance\". Vous serez formé(e), accompagné(e) et considéré(e) comme un membre à part entière de l'équipe. Vos Missions Encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez à : Préparer et organiser un service de qualité Veiller au maintien de la propreté au sein du restaurant, afin d'accueillir vos clients dans les meilleures conditions. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Maîtriser les techniques de service en salle Travailler en coordination avec la cuisine Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Développer votre aisance relationnelle et votre sens des responsabilités Chaque service est une opportunité d'apprendre, de progresser et de gagner en confiance. Ce Que Nous Vous Apportons Un environnement formateur et bienveillant, propice[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Azay-le-Ferron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Ce poste vient renforcer le service Vacances et Séjours de Loisirs Educatifs, dans le but de contribuer à la qualité les séjours classes de découverte et colonie de vacances organisées par la Ligue Centre Val de Loire. Il s'attachera au service de restauration et service d'entretien sur la structure d'hébergement. Le poste est sous la responsabilité hiérarchique du coordinateur du service VSLE et, par délégation, sous la responsabilité de la direction générale de la Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire. À propos du poste Nous recherchons un agent ou une agente polyvalent(e) d'entretien et de restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'assurer la propreté des locaux ainsi que la préparation et le service de repas, dans un environnement dynamique et convivial. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez évoluer dans un poste polyvalent, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : Effectuer l'entretien quotidien des espaces (salles, cuisines, sanitaires) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Réchauffer, proportionner et servir des repas ou des pique-nique selon les consignes établies Maintenir un espace[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous intégrez une cuisine collective au cœur d'un établissement du secteur de la justice, où la qualité des repas et le respect des règles sont essentiels. Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Chef Cuisinier (H/F) en intérim, temps plein, à CHATEAUROUX (36000), pour renforcer l'équipe. Notre client est spécialisé dans la restauration en milieu sécurisé, avec une organisation structurée, des procédures claires et une équipe investie. Vous pilotez la production culinaire de A à Z : organisation du travail, coordination des préparations chaudes et froides, régularité des plats et bonne ambiance en cuisine. Vous garantissez des repas équilibrés, variés et servis dans les temps. Missions principales : - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, répartition des tâches, suivi des préparations, respect des délais. - Cuisiner sur le grill et les autres postes chauds, en assurant la qualité gustative et visuelle. - Participer à la planification des menus en tenant compte des contraintes du site, des volumes et de l'équilibre nutritionnel. - Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), propreté des locaux et du matériel. - Gérer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie

Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale.Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du poste L'employé polyvalent en restauration rapide est un acteur clé du bon fonctionnement de l'établissement. Polyvalent, il intervient à la fois en caisse et en cuisine, garantissant une expérience client de qualité et une production efficace. Premier contact avec la clientèle, il représente l'image de l'enseigne tout en participant activement à la préparation des commandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales Relation client & caisse : - Accueillir et servir la clientèle - Prendre les commandes (sur place, à emporter) - Encaisser, ouvrir et fermer une caisse - Gérer les bippers et le suivi des commandes - Fidéliser la clientèle par une attitude commerciale - Maintenir un espace client propre et accueillant Production & cuisine : - Lire, préparer et assembler les commandes rapidement - Découper, cuire et préparer les aliments - Garnir, plier et emballer les produits (tacos, galettes, etc.) - Appliquer les recettes et procédures internes - Assurer la plonge et le nettoyage du poste de travail - Réceptionner et contrôler les livraisons Organisation & hygiène : - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de l'accueil et de la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vos missions : Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Le poste est en extra les vendredis samedis et dimanches.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier de Collectivité (H/F) en intérim à temps plein sur CHATEAUROUX (36000). Vous préparez des repas adaptés, équilibrés et conformes aux normes d'hygiène, en contribuant au confort des convives. Vous intégrez une équipe organisée où rigueur, fiabilité et sens du service sont essentiels. Vous participez à l'ensemble de la production culinaire : préparation des ingrédients, cuisson, dressage et envoi des plats, dans le respect des menus, régimes spécifiques et quantités prévues. Vous utilisez les équipements de cuisine professionnels (fours, sauteuses, cellules, matériels de découpe.) en veillant à leur bon usage et à leur entretien courant. Vous prenez part à la mise en place, au conditionnement et au service en restauration collective, en tenant compte des volumes et délais. Vous réalisez le contrôle des températures et renseignez les relevés selon les procédures internes. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour les circuits chauds et froids. Mission d'intérim d'une semaine, à temps plein, en horaires de journée, à pourvoir à compter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Bonne résistance physique (station debout[...]

photo Technicien / Technicienne méthodes-industrialisation

Technicien / Technicienne méthodes-industrialisation

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'agence Interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la distribution alimentaire en Europe, spécialisé dans la livraison de produits pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, un(e) Préparateur de Commandes H/F pour un contrat d'intérim. Doté d'une large gamme de produits et d'une logistique optimisée, notre client offre des services de haute qualité pour une satisfaction client maximale. Description du poste : Le/la Préparateur de Commandes H/F est responsable de la collecte des produits dans l'entrepôt pour répondre aux commandes des clients. Ce rôle est crucial pour assurer l'efficacité et la précision des commandes livrées. Vos missions : - Préparer les produits en fonction des commandes des clients. - Utilisation d'un casque audio / PDA - Manutention - Contrôle de la qualité des produits avant expédition - Port de charges Profil recherché Compétences requises : - Titulaire du CACES R489 catégorie 1 en cours de validité. - Expérience en préparation de commandes appréciée mais non essentielle. - Dynamisme, rigueur et capacité d'organisation. - Port de charges - Aptitude à travailler en[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie en centre-ville assurant des services de 80 couverts, vous serez en charge des missions suivantes : - mise en place du service , gestion des tables , vérification de la qualité du service . - prise de commandes et conseils auprès des clients sur les plats . - service. Vous travaillez du lundi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de la préparation des sushis. Vos missions : Le sushiman, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Comptable général / Comptable générale

Comptable général / Comptable générale

Emploi Enseignement - Formation

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES Coordination et pilotage général Garantir le bon fonctionnement des fonctions support (comptabilité, RH, maintenance, nettoyage, restauration) et assurer leur cohérence. Piloter le contrôle de gestion, mettre en œuvre des outils prospectifs adaptés et alerter la direction après analyse. Informer et conseiller régulièrement le chef d'établissement coordinateur et les conseils d'administration. Participer aux instances internes (conseil de direction élargi, CA des deux OGEC). Gestion comptable et financière Superviser les fonctions comptables, la qualité normative des travaux, les clôtures annuelles, la trésorerie et les paiements. Assurer le contrôle de gestion, le suivi des recouvrements et des créances à risque. Élaborer et piloter les budgets prévisionnels pluriannuels (PPI) et conseiller sur la stratégie budgétaire. Gestion des financements publics Superviser les déclarations d'effectifs, les participations obligatoires et les subventions (fonctionnement et investissement). Coordonner la taxe d'apprentissage et assurer le suivi des financements liés aux dispositifs ULIS, SEGPA, UFA et internat. Gestion des ressources humaines Conseiller[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

171425 Description du métier : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies - Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition Définition statutaire : Statut : technicien hospitalier Catégorie : B Organisation du travail : - Poste à temps plein Diplôme requis : - De formation spécifique en restauration ou en agroalimentaire, de niveau bac +2 - Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée - Expérience d'encadrement confirmée en restauration collective en liaison froide - Maîtriser la méthode HACCP - Capacité d'organisation, rigueur et disponibilité - Capacité d'anticipation et d'adaptation - Connaissance et pratique des outils informatiques (traitement de texte, Excel)

photo Drapeur / Drapeuse

Drapeur / Drapeuse

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

photo Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse aéronautique

Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse aéronautique

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale.Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel de[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'agence Interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la distribution alimentaire en Europe, spécialisé dans la livraison de produits pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, un(e) Préparateur de Commandes H/F pour un contrat d'intérim. Doté d'une large gamme de produits et d'une logistique optimisée, notre client offre des services de haute qualité pour une satisfaction client maximale.Description du poste :Le/la Préparateur de Commandes H/F est responsable de la collecte des produits dans l'entrepôt pour répondre aux commandes des clients. Ce rôle est crucial pour assurer l'efficacité et la précision des commandes livrées.Vos missions :- Préparer les produits en fonction des commandes des clients.- Utilisation d'un casque audio / PDA- Manutention- Contrôle de la qualité des produits avant expédition- Port de charges

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Argy, 36, Indre, Centre-Val de Loire

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT : La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s'engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l'Etat pour promouvoir ses valeurs. La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 171 structures en gestion directe employant 4000 salariés. Au total, l'APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie. L'ESAT d'Argy-Saint Marcel (36) accueille une cinquantaine de travailleurs en situation de Handicap. MISSIONS : Finalité du poste : Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur N+2, vous prenez en charge l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation de repas pour notre restaurant traditionnel, notre restauration interne et pour la prestation de livraison de repas à domicile. Principales missions : . Dans l'environnement interne : Gestion de la production culinaire : - Vous assurez les diverses prestations de préparation culinaire, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clion, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de remplacements pour congés, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) en restauration collective pour notre Maison d'Enfants. Vos missions principales : - Production culinaire : Élaborer les menus en respectant les recommandations nutritionnelles et les régimes spécifiques, assurer la préparation des repas en quantité (chaud et froid), veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats, adapter les productions en fonction des effectifs et des contraintes du site - Organisation et gestion : Planifier et organiser la production journalière, gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements, contrôler les livraisons et la conformité des produits, optimiser les coûts et limiter le gaspillage alimentaire - Hygiène et sécurité : garantir le respect des normes HACCP, assurer la traçabilité des produits, veiller à la propreté des locaux et du matériel, appliquer et faire appliquer les règles de sécurité au travail

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Dans le cadre de son développement, Centrair recrute un Technicien de maintenance F/H sur[...]

photo Chargé(e) d'affaires technico-commercial(e)

Chargé(e) d'affaires technico-commercial(e)

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

photo Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Ordonnanceur(euse)-approvisionneur(euse)

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

photo Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la distribution de produits alimentaires et d'équipements pour les professionnels de la restauration, un rôle crucial de Chauffeur PL Frigo en contrat d'intérim. Ce poste est essentiel pour maintenir et renforcer la qualité du service de livraison reconnue de l'entreprise. Vos missions : - Conduire un poids lourd frigorifique dans le respect des consignes de sécurité et des itinéraires prédéterminés. - Charger et décharger les marchandises, en veillant à leur bonne répartition et à leur intégrité au départ et à l'arrivée. - Réaliser des vérifications de routine avant et après les trajets pour s'assurer du bon fonctionnement du véhicule. - Remplir les documents nécessaires pour le suivi des livraisons et la traçabilité des produits. - Maintenir une communication efficace avec le centre de coordination pour tout changement de dernière minute ou problème survenu en route. - Manutention des Rools Profil recherché Compétences requises : - Permis de conduire poids lourds valide et expérience significative en conduite de PL. - Connaissance des règles de sécurité routière et des[...]

photo Gestionnaire de parc de loisirs

Gestionnaire de parc de loisirs

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste Le Groupe Monky, réseau de parcs de loisirs indoor (bowling, laser game, kid park, jump park, jeux d'arcade, restaurant & bar), recherche un Manager (H/F) pour accompagner le directeur dans la supervision et la coordination des activités du parc de Châteauroux (Indre) Vous participez au bon fonctionnement quotidien du site, à la satisfaction client et au management d'équipe dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions principales Management & encadrement Participer activement à la gestion des effectifs : recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents. Élaborer les plannings en cohérence avec les flux d'activité et les objectifs de productivité. Animer les briefings d'avant et de fin de service. Garantir un bon esprit d'équipe, motiver et accompagner les collaborateurs au quotidien. Gestion opérationnelle & administrative Participer à la gestion administrative du personnel (contrats, congés, absences, visites médicales.). Veiller à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du parc. Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements. Contribuer au suivi des marges et à la maîtrise[...]

photo Opérateur(trice) régleur(se) sur machines-outils à CN

Opérateur(trice) régleur(se) sur machines-outils à CN

Emploi Aéronautique - Spatial

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 55 ans, CENTRAIR développe des activités de R&D, de sous-traitance et de partenariat pour l'aéronautique civil et militaire, la défense et le naval. CENTRAIR poursuit sa stratégie de développement comme « Tier One » des avionneurs et grands équipementiers à l'échelle européenne et mondiale. Fort d'un savoir-faire hors du commun et des compétences humaines précieuses, CENTRAIR hérite de la mise en œuvre de hautes technologies et d'une forte traçabilité pour répondre au niveau d'exigence High End de ces partenaires. Spécialiste en industrialisation et fabrication de pièces et sous-ensembles en matériaux composites CENTRAIR délivre des produits à haute performance et de qualité en phase avec les objectifs fixés par les grands donneurs d'ordre de l'aéronautique. Ainsi, CENTRAIR renforce son partenariat avec ses clients, en assurant la conception des sous-ensembles ou des fonctions confiées, en proposant une démarche BESTCOST. Implanté dans l'Indre, CENTRAIR s'est développé en rachetant un site de production en 2022, à Saint Julien de Chédon, dans le Loir et Cher. Située au cœur des Vallées de la Loire et du Cher, cette récente acquisition offre un potentiel[...]

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