photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son service de restauration, l'Association Saint-François recrute un(e) Agent de restauration. Votre mission : Sous l'autorité du Chef de Service, vous participez à la préparation, à la production et au service des repas destinés aux personnes accueillies par l'association. Par votre professionnalisme et votre rigueur, vous contribuez à offrir une restauration de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en lien avec l'agent de restauration référent et les équipes de l'association afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Vos principales activités - Préparer et produire les repas en restauration collective. - Participer au service des repas. - Adapter la production aux effectifs et aux denrées disponibles. - Valoriser les produits issus de la Banque Alimentaire dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Veiller à la qualité de présentation et à la qualité gustative des repas. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP. - Réaliser les contrôles réglementaires et assurer la traçabilité des produits. - Veiller au respect[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Henrichemont, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Marie de Seuly, établissement public situé à Henrichemont (Cher), recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe de restauration. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez chaque jour à la préparation de repas de qualité, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction, vous serez notamment chargé(e) de : * Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis ; * Réaliser les textures modifiées et les régimes spécifiques prescrits ; * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires ; * Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; * Appliquer les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire ; * Participer à la démarche qualité de l'établissement ; * Travailler en collaboration avec les équipes soignantes afin de contribuer au bien-être des résidents. Profil recherché * CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou diplôme équivalent. * Une première expérience en restauration collective, médico-sociale ou en EHPAD serait appréciée. *[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à BOURGES (18). Contrat : CDI Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur le site : 4 Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous aimez le contact avec les visiteurs et vous souhaitez donner vie à chaque moment de restauration ? Adecco recrute, pour le compte de l'un de ses clients, un(e) Serveur (H/F) à Lignières (18160), pour une mission d'intérim de 3 mois. Sur le site de notre client, vous participez à l'accueil du public et à la qualité de service au quotidien. Ici, l'ambiance compte autant que le professionnalisme : on travaille avec le sourire, dans un cadre vivant, au service de l'expérience des visiteurs. Votre quotidien sera rythmé par : - Accueil des clients et installation pour démarrer le moment dans les meilleures conditions - Prise de commandes, préparation et service des consommations - Débarrassage et maintien de la propreté, avec nettoyage des tables après chaque passage - Contribution à la plonge et au rangement pour soutenir l'organisation du service - Tenue de caisse selon les opérations prévues Une première expérience en restauration ou en accueil vous a déjà appris l'essentiel : être à l'écoute, réagir vite et garder une relation fluide avec le public. Vous vous retrouvez aussi dans une façon de travailler simple et fiable, avec l'envie de contribuer à un service[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La Signorizza, restaurant de cuisine italienne réputé pour son ambiance chaleureuse, recherche 2 serveurs H/F pour intégrer une équipe bienveillante et dynamique, démarrage du contrat dès que possible. Votre mission principale : Assurer un service de qualité en salle, avec le sourire et l'envie de faire plaisir. - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les spécialités. - Prendre les commandes et assurer le service en salle tout en garantissant la satisfaction des clients. - Participer à la mise en place du restaurant avant le service et au rangement à la fin du service. Votre profil : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Bon relationnel et aimes le contact client - Rigoureux(se) et organise(é) pour assurer un service fluide Tu veux rejoindre une enseigne où ton implication est reconnue et valorisée, alors n'hésitez pas à postuler !

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un renfort, et pour une prise de poste fin Aout ou tout début septembre, nous recherchons un(e) employé(e) de service en salle en CDD de 6 mois. Vous participez au bon déroulement du service du midi et contribuez à offrir un accueil et une expérience de qualité à nos clients. Vos missions : Vos principales missions seront notamment : - Dresser les tables avant le service ; - Accueillir et servir les clients en salle ; - Débarrasser et nettoyer les tables ; - Préparer et servir les boissons simples (cafés, boissons chaudes, etc.) ; - Veiller à la propreté et au bon rangement de la salle. Cette liste de missions est non exhaustive et pourra évoluer en fonction de l'activité et des besoins du service. Profil recherché : Vous appréciez le contact avec la clientèle et aimez travailler dans un environnement dynamique. Vous disposez d'un bon relationnel, êtes souriant(e), organisé(e) et faites preuve de réactivité. Une première expérience en restauration est exigée. Le permis B est fortement recommandé

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation HACCP, - Réaliser les mises en place et les mets en respectant les recettes élaborées et les consignes du chef, - Assurer le dressage et l'envoi des plats chauds, froids et desserts durant les services, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine et les locaux annexes, - Être attentif aux communications et directives du chef, - Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage des locaux, équipements et matériels - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, Vos atouts et ceux que nous recherchons se rejoignent car : - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une atmosphère de service fluide et bienveillante -[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Groupement d'Employeurs ALISE recrute, pour le compte de l'une de ses entreprises adhérentes, grossiste spécialisé en viande et reconnu pour la qualité de ses produits un(e) Commercial(e) B to B afin de développer et fidéliser une clientèle de professionnels. Vos missions : Rattaché(e) à la Direction, vous intervenez auprès d'une clientèle composée de : - Boucheries artisanales, - Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), - Restaurants et professionnels de la restauration. À ce titre, vous aurez pour missions de : - Développer le chiffre d'affaires sur votre secteur. - Prospecter de nouveaux clients et fidéliser un portefeuille existant. - Identifier les besoins de vos interlocuteurs et leur proposer des solutions adaptées. - Assurer un suivi commercial de qualité afin d'établir une relation de confiance durable. - Représenter l'entreprise avec professionnalisme et promouvoir la qualité de ses produits. Vous serez responsable d'un secteur couvrant environ trois départements (18/36/41). Profil recherché : Vous aimez le contact avec les professionnels et partagez les valeurs du monde agricole : proximité, engagement et sens du service. Nous apprécierons particulièrement : - Une[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre établissement Well'in Green, restaurant convivial situé au cœur du Golf de Sancerre, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour renforcer notre équipe. - Vos missions : Préparation et cuisson des pizzas (four morello forni) Élaboration de la mise en place (pâtes, sauces, garnitures) Respect des fiches techniques et des standards qualité Gestion du poste pizza en autonomie Entretien et nettoyage de votre poste de travail Respect des normes d'hygiène HACCP - Profil recherché : Expérience en tant que pizzaiolo exigée Maîtrise des cuissons et de la gestion du rush Rapide, organisé(e) et autonome Esprit d'équipe indispensable Créativité appréciée (suggestions carte été bienvenues) - Pourquoi nous rejoindre ? Cadre unique au sein d'un golf Équipe jeune et dynamique Possibilité de s'exprimer sur la carte Ambiance conviviale (brasserie + brewpub artisanal) Poste à pourvoir à partir du 1er août

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous exercez votre activité en conformité avec le projet d'établissement, dans le respect des procédures et des protocoles. Vous assurez une restauration de qualité, adaptée aux besoins des résidents, et garantissez son application dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vos missions principales seront de : - Préparation et mise en place des repas - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons - Assurer le stockage et le conditionnement après remise en température - Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail en respectant les plans de nettoyage et en utilisant les produits définis - Veiller au bon approvisionnement en matières premières pour les aliments non fournis par le prestataire de restauration - Transmettre, par écrit ou par oral, les informations nécessaires au bon fonctionnement du service Horaires : 9 h - 14 h 30 et 17 h 30 - 21 h Poste en coupure.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Centre Hospitalier George Sand est né de la fusion de 3 établissements de santé mentale et est depuis 2003 le seul établissement public du Cher assurant les soins psychiatriques. Il accueille également des personnes au sein de ses structures médicosociales (FAM, MAS et 3 EHPAD). Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDD de 3 mois (renouvelable) à partir du 1er octobre 2026e au sein Groupement de Coopération Sanitaire-Cuisine Bellevue-Beauregard (GCS-CBB), site de Bourges. Le/La cuisinier(ère) recruté(e) sera mis à disposition du GCS-CBB, qui assure la production des repas pour le Centre Hospitalier George Sand, l'EHPAD de Bellevue et l'EHPAD de Saint Florent/Cher. Il/Elle contribuera à la préparation et au conditionnement des repas livrés dans chaque établissement. Le poste englobe les tâches liées à la production chaude, froide et pâtisserie, le conditionnement, l'allotissement et le service au restaurant du personnel. Temps de travail : - Temps complet (37h30 par semaine/15 jours de RTT) ; - Travail de 6h15 à 13h45. Actions sociales : - Restauration collective ; - Espace détente du personnel ; - CGOS ; - Remboursement des frais de transport collectif[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de Bourges, la crêperie "Dentelle et Chocolat" est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et ses délicieuses crêpes faites maison. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et le service client, et nous recherchons un(e) serveur(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront : - La prise de commande et la vente complémentaire - Le service à table - L'encaissement - L'entretien des tables Tout cela avec un esprit accueillant et souriant. Vous êtes prêt(e) à assurer un rythme de service intense. Vous travaillerez du Lundi au Samedi de 11h à 14h et de 18h30 à 22h30

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Enzo Hotels Vierzon by Kyriad Direct recherche son(sa) futur(e) **réceptionniste tournant(e)** afin de renforcer son équipe pour la saison 2026. ## Vos principales missions : * Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients. * Renseigner et accompagner la clientèle avec professionnalisme et réactivité. * Répondre aux demandes des clients dans les meilleurs délais. * Assurer le service des petits-déjeuners ainsi que l'entretien de la salle de restauration. * Recueillir les réclamations des clients et les transmettre à la direction. * Traiter les courriers et les e-mails avec efficacité. * Effectuer les encaissements et assurer le suivi des règlements. * Participer à l'optimisation des réservations et du taux d'occupation de l'hôtel. * Veiller à la propreté de son poste de travail, des espaces communs et des chambres si nécessaire. * Contrôler et vérifier la comptabilité journalière. * Réapprovisionner les lingeries et assurer le suivi du stock de linge. * Assurer les astreintes selon le planning établi. * Garantir le respect des standards de qualité et de satisfaction client de l'établissement. ## Profil recherché : * Sens de l'accueil et du service client. *[...]

photo Conseiller / Conseillère accueil en agence bancaire

Conseiller / Conseillère accueil en agence bancaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Bourges recrute un Assistant d'Agence (F/H) pour une mission de durée évolutive située à Bourges pour son client; leader mondial en restauration après-sinistres. En tant qu'Assistant d'agence H/F, vous assisterez le directeur d'agence afin d'optimiser la gestion de l'activité. Vos futures missions : Vous assurerez la gestion de A à Z des dossiers relatifs au sauvetage et à la remise en état après sinistre, de la réception de la mission à la facturation. Votre rôle central vous permettra de traiter les informations en étant l'interface privilégiée des acteurs internes et externes dans le respect des standards de notre client. (process et qualité). - Centraliser, qualifier et mettre à jour informatiquement et au fur et à mesure de l'avancement les dossiers clients en liaison avec les interlocuteurs internes et externes. - Initier, gérer et coordonner l'ensemble des aspects administratifs, organisationnels, techniques et de planifications liés à la réalisation des chantiers - Etablir les factures, les avoirs et les réclamations - Coordonner la relation client interne et externe. Ces missions sont de par nature évolutives Le profil Adéquat : Issu.e[...]

photo Infirmier général / Infirmière générale

Infirmier général / Infirmière générale

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Infirmier H/F - CDI - Résidence Val d'Auron située à Bourges (18) Vous êtes IDE et vous recherchez un établissement à taille humaine, avec une équipe soudée et un management bienveillant ? Rejoignez la résidence Val d'Auron. Située à Bourges, au cœur du Berry, la résidence du Val d'Auron accueille des résidents autonomes, semi valides et dépendants. Respect, tranquillité, sécurité, soins, animations et plaisirs sont les maîtres mots dans cette structure. Rejoindre Cortille, c'est faire le choix d'un groupe d'EHPAD à taille humaine, vivant et engagé, au service des résidents, de leurs familles et des professionnels qui les accompagnent. Anciennement Bridge, Cortille incarne une nouvelle dynamique portée par une transformation en profondeur et une ambition forte : proposer un accompagnement humain, exigeant et transparent. « Votre confiance nous engage » bien plus qu'un slogan : un engagement concret dans notre façon de travailler et d'échanger avec toutes nos parties prenantes. Avec 32 établissements répartis sur le territoire, nous défendons un modèle fondé sur la proximité, la confiance et la qualité de vie au travail. Ici, chaque collaborateur connaît ses résidents[...]

photo Psychologue

Psychologue

Emploi

Massay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Psychologue H/F - CDI - temps partiel - Résidence Hostellerie du Château à Massay (18) Vous êtes Psychologue et vous recherchez un établissement à taille humaine, avec une équipe soudée et un management bienveillant ? Rejoignez la résidence L'Hostellerie du château à Massay (18). La résidence Hostellerie du Château vous accueille dans un cadre de verdure reposant. Rejoindre Cortille, c'est faire le choix d'un groupe d'EHPAD à taille humaine, vivant et engagé, au service des résidents, de leurs familles et des professionnels qui les accompagnent. Anciennement Bridge, Cortille incarne une nouvelle dynamique portée par une transformation en profondeur et une ambition forte : proposer un accompagnement humain, exigeant et transparent. « Votre confiance nous engage » bien plus qu'un slogan : un engagement concret dans notre façon de travailler et d'échanger avec toutes nos parties prenantes. Avec 32 établissements répartis sur le territoire, nous défendons un modèle fondé sur la proximité, la confiance et la qualité de vie au travail. Ici, chaque collaborateur connaît ses résidents et ses collègues et chaque action compte. MISSIONS Mettre en œuvre des actions préventives[...]

Ressources supplémentaires